En fredag alene i byen i sola

Fredag forrige uke var jeg alene i byen og nøt av finværet i tunge drag.

Jeg måtte være inne og fikse ting hver halvtime, men ellers satt jeg ute i urtehagen og leste. Urtehagen er rett utenfor Kristine Bonnevies hus og utrolig fin. Ikke overraskende så lukter det kjempegodt der, og det er så fint å sitte og se på alle de pene plantene.

Jeg tror man blir ekstra glad som biolog av å sitte i en park som har ypperlig plantevariasjon. Du ser liksom at den er ordentlig gjennomtenkt. Dessuten er det er lite springvann og pene trær og fugler som synger. Det er veldig fint.

Jeg spiste snitter (rester etter møtet jeg passet på) og leste bok. Jeg har lest ut Sjarmen med tarmen som jeg fikk i bursdagsgave av Beate. Den var skikkelig god. Den var lettlest, interessant og vitenskapelig presis, perfekt for meg. We should all be feminists er en omskriving av en TEDtalk Adichie holdt og om dere ikke vil lese den, se den!

Etter en lang dag med å løpe rundt var jeg fast bestemt på å fortsette å nyte min dag alene i byen i sola. Jeg fant uteservering med sol på Bettola, er ikke vanskelig å få plass når man bare er én. De har ikke noe ølutvalg, men de har veldig gode cocktails.

Etter noen timer i sola var det på tide med middag. Det beste med å være alene i byen er at man kan spise akkurat det man vil til middag! Spesielt når det er så mange fine steder i Oslo å prøve. Denne gangen prøvde jeg Kamai på Grünerløkka. De har sushi og bao og jeg var klar for å prøve nettopp bao.

Jeg må innrømme at jeg fremdeles er litt skeptisk til steam buns, men både den crispy kyllingen og den langkokte kua. Så godt, så saftig, så mange gode kombinasjoner av smaker. Jeg satt i kafeen, men de har også en restaurantdel og jeg skal helt klart dit.

Etter middag på Kamai gikk jeg på Brewdog for å smake på litt estisk øl. Jeg satt der alene i byen og drakk øl, men akkurat som det skjer i bra byer så satt jeg der plutselig sammen med masse venner. Det var tungt å stå opp lørdag morgen, men det var en veldig bra fredag alene i byen. Anbefales!

English: last Friday I was home alone and I spent the day in the sun, reading, eating bao and drinking beer.

Pizza fra Cin Cin på Postkontoret

Tirsdag i forrige uke var det på tide med Supper Club for mai og denne gangen skulle vi spise på Cin Cin. De står for pizza flere steder i byen og vi valgte Postkontoret på Tøyen.

Det var sommer og vi var klare for å spise ute, selv om Postkontoret ikke har sol. Tenk, da er det varmt, når man kan sitte i skyggen etter kl 18 og fremdeles ha det fint.

Cin Cin har et moderne og morsomt utvalg av pizza. Du får reinsdyrpizza, en med røkelaks og flere av pizzaene deres har vunnet priser. De har dessverre også to fulle sider og velge mellom, så det var vanskelig for en sulten gjeng å bestemme seg. Men som dere ser, så ble det pizza på oss alle sammen.

Jeg valgte en med alt det beste på. Fersk mozzarella, parmaskinke, pesto, sopp og artisjokker. Tenk at man kan putte så mye godt på pizza. Takk, Cin Cin, for nydelig pizza! Det er alltid hyggelig med de billigere Supper Clubene, det blir en litt annen stemning og vi spiser mer hverdagsmat på steder man kan komme tilbake til.

Jeg har ikke spist pizza på Postkontoret siden de åpnet for to år siden, men det er like hyggelig der nå som der var nå og pizzaen er minst like god. Om du ikke har vært der anbefaler jeg Postkontoret for ypperlig ølutvalg, deilig pizza, god stemning og utebord i skyggen 😉 Tøyensenteret er mer enn noen gang et godt valg om du skal ut både ukedag og helg.

English: we tried pizza from Cin Cin at Postkontoret at Tøyen last week for Supper Club and it was really good.

Indisk på Aroma på Bekkestua

Etter konsert med Chorus Felix dro Bror og jeg til Aroma på Bekkestua for litt indisk mat av første klasse.

Aroma har vært det beste stedet å spise på Bekkestua siden de åpnet for over 10 år siden og vi kommer alltid tilbake. Dessuten er Vinny, eieren, en utrolig hyggelig fyr og jeg slår alltid av en prat når jeg er innom.

Jeg prøver alltid å bestille noe jeg ikke har smakt før når jeg spiser indisk, og denne gangen ble det en gryte med sesamfrø og asparges. I tillegg til en nydelig kremet tomatsaus og lam, som jeg nesten alltid velger. Kanskje det er derfor jeg liker indisk så godt, på grunn av de nydelige tomatiserte sausene.

Bror gikk for en klassiker. Jeg synes fremdeles det er eksotisk å få frukt som pynt og tilbehør til middagsmat, selv om de alltid har gjort det. Men det er alltid godt med melon, da.

Det er ikke så ofte Bror og jeg er ute og spiser, bare vi to, men å dra på Aroma etter konserten var en veldig god idé. Han er jo min beste bror, så det blir en bra søndag kveld når jeg er med ham.

Vi spiste deilig mat, snakket om livet, hva vi skal gjøre til høsten, framtidshåp og krysset fingre for at det kommer til å gå bra. Vi har vært litt midt i mellom begge to og nå ser det ut som det lysner, så vi er begge spente på hvordan det går til slutt.

Jeg avsluttet middagen med “indisk gulrotkake”, det er nesten som en dekonstruert gulrotkake med veldig mye gulrot. Søt og akkurat passe stor for en som meg. Det var veldig hyggelig å være innom igjen, Vinny!

English: I went to the Indian restaurant Aroma at Bekkestua last week after the concert with Chorus Felix. The food was great, as it aways is. You really should try it.

Skikkelig god pizza fra Lofthus Samvirkelag

Fredag for to uker siden var det sommer og magisk i Oslo og jeg spiste utrolig god pizza fra Lofthus Samvirkelag i en park.

Det var plutselig sommer og helt nødvendig å sitte under et blomstrende tre og nyte livet.

Det var skikkelig varmt i solsteika utenfor Grisen på Torshov, så jeg måtte ta skjerfet mitt på hodet for å kjøle det ned litt. Er veldig fornøyd med hvor fint det ble. Kanskje det er det jeg skal gjøre i sommer, ikke gå med hatt, men skjerf?

Erik og Ola skulle på teater uten meg (fordi forestillingen ikke helt var for meg), men først fant vi ut at dagen trengte pizza fra Lofthus Samvirkelag i sola. Det var ikke sol utenfor Lofthus så vi satte oss i parken rundt Torshov kirke. Man trenger ikke mer enn litt gress og sol når man spiser middag i sommervarmen.

Jeg hadde ikke fått med meg at Lofthus hadde så god pizza, men det var utrolig gode. Nydelige kombinasjoner, både røde og hvite pizzaer og de var ikke så dyre heller. Jeg spiste hvit pizza med fenikkelsalami og timian og det var helt nydelig. Åh, utrolig godt.

Det er veldig italiensk å bare har tre ting på pizzaen, synes jeg, det var i hvert fall sånn vi fikk pizza da vi var i Italia for noen år siden. Pizzaen var uansett veldig god, det var fint inne selv om de ikke hadde kveldssol og jeg anbefaler deg absolutt å ta turen innom.

English: we had pizza from Lofthus Samvirkelag in the park two weeks ago and you should really try it out. They had so many great combinations, but you should especially try the white fennel salami one, it was perfection.

Søndagsmiddag på Ekebergrestauranten med familien

Søndag for en uke siden var vi så heldige å bli invitert på middag på Ekebergrestauranten med hele familien.

Vi hadde fått vindusbord og jeg klarte å kapre plassen nærmest vinduet. Det gjør maten ekstra god å ha ypperlig utsikt.

Vi hadde dagens treretter, som startet med aspargessuppe. Det er rart hvordan suppe som er så enkelt, kan være så innmari godt når det gjøres riktig.

Ida hadde det også bra. Det er fint vær når man har på seg solbriller inne!

Ida og jeg var sjåfører og testet ut alle de morsomme jusene og saftene de hadde på huset. De hadde flere gode, men de var litt penere å se på enn å smake på. De ble litt syrlige i lengden, dessverre.

Middag på Ekebergrestuaranten var julegave fra Bess til hele familien og vi klarte å finne en nydelig dag for det.

Hovedretten var klassisk, langstekt ku, bakte (fænsie) poteter og rotgrønnsaker. De hadde laget en puré av ristet blomkål som var skikkelig god og hadde reduserte oliven til, det må jeg prøve å lage selv for det var skikkelig godt.

 

Ole Andreas er helt klart den kuleste av oss “barna”, spesielt siden han nå er på buss og alt handler om å tjene penger og utvikle konsept 🙂

Til dessert fikk vi en nydelig sjokolademoussekake og en blodappelsinsorbét som var god, men bar preg av å ha ligget kjølig som kule litt lenge. Men å bruke blodappelsin ga en god variasjon, så det skal jeg prøve igjen.

Tusen takk til Bess for deilig middag (og tur! Kommer senere) på Ekebergrestauranten. Det er alltid fint å samles med god mat i solskinnet 🙂 Dette var første gang jeg var på ekebergrestauranten og jeg kan være enig i at det er litt som Stadtholdergaarden, men med bedre utsikt. Men sørvisen var litt treig og maten på vanlig “fin restaurant”-nivå, så det er en god restaurant, men på nivå med mange andre i Oslo.

English: Bess invited the whole family for dinner at Ekebergrestauranten. We had a perfect view, a nice meal and the sun made the afternoon even prettier.

Michelinmiddag med Supper Cluben på Kontrast

I år som i fjor ble det en Michelinstjernerestaurant i årets Supper Club og denne gangen valgte vi Kontrast.

Vi hadde valget mellom seks og ti retter, men først kom de små perfekte munnfullene. JEg tok ikke notater underveis, men dette var paibunn i hvert fall. Og god, men ikke magisk.

Karen, Ina og Kelly koste seg på Kontrast. Jeg likte de store vinduene, selv om man bare så inn i toppen av Mathallen.

Dette er et faktisk dekontruert vaktelegg, hviten er marengs og plommen en gravet. Den var mer rar og interessant enn god. Men kul da.

Mn denne! Det var en komplisert versjon av foie gras og det var utrolig god. Smeltet på tungen og hadde så mye smak. Mye glede i en munnfull.

Den beste siden av bordet, burgundersiden!

Endelig! Den obligatoriske jordskokkretten! Fritert jordskokkskall med jordskokkrem, men denne gangen med litt kaffe i kremen og litt syltetøy oppå. Mmmm. Altså, jordskokk er virkelig godt, men det er nesten for forutsigbart at den alltid er på menyen.

Denne biten var den som hørtes rarest ut, men var skikkelig god. Dette er faktisk blodpannekake med løyrom og var skikkelig godt. Så fløffy pannekake, perfekt balanse av teksturer. Men det er sånn det blir når det er stjerner involvert.

Ina var fornøyd! Mmm, god mat og vin og venner.

Den første ordentlige retten var reker med rødbeter. Jeg husker ikke hva de hadde gjort med rekene, men de var gode og møre. Rødbeten var kokt og tørket og flat og god. Tekstur altså, morsomme greier.

Neste rett var kamskjellcarpaccio med en deilig saus og skogsyre. Det var så mange nydelige sauser på Kontrast, det var kanskje det de gjennomgående gjorde best.

Par som kler seg i nøyaktig samme sjattering av burgunder holder sammen? Men vi er søte, da.

Mer sjømat! Akkurat som på Maaemo i fjor var det mye sjømat. Det er sånn april er. Vi fikk kreps i tre deler, klørne kom på pinne og smakte bare essensen av kreps.

Selve krepsen var blitt svidd med blåselampe og smakte herlig grillet. Den kom sammen med hylleblomstgele som nesten smakte for mye hylleblomst. Men det beste var suppa kokt på kraften av krepsen. Så utrolig god. Det var kanskje det beste jeg fikk på Kontrast, sinnsvakt god.

Ja, dette er bare smør. Vi fikk brød og smør for å få med oss all sausen (takk, det var veldig omtenksomt) og smøret var pisket med grisefett. Det er sånt som gleder smaksløkene.

Neste rett var hvit asparges med rogneblader. Den var lett og elegant og det var ordentlig morsomt å spise blader plukket i veikanten.

Aspargesen fikk også følge av øl og for en gangs skyld passet de perfekt sammen. Så passende smaksprofiler, utrolig godt gjort av Kontrast.

Den neste retten var den absolutt beste. Kveite som var perfekt, skinn som var perfekt sprøtt og den gikk så utrolig bra med østerssopp og kyllingkraftsaus og grønne planter. Bare orgasmer i munnen.

Plutselig var fisken over og vi gikk over til kjøttet. Den første var lam. Den var nesten så mild at den ikke smakte nok lam, men det var ekstra morsomt å spise bjørkeskudd til middag.

Så kom svinet. Det kom tradisjonelt med gulrot, men litt mindre tradisjonelt med ristet høy. Det smakte gulaks, om du lurer 😉

Rucha hadde det også fint, selv om ting begynte å ta tid på slutten så hun måtte løpe for å rekke bussen.

Men først hadde vi ost og dessert. Dessverre var de ikke like innovative som vi hadde ønsket. Men frossen, revet Kraftkar var ikke dumt.

Som dere ser var det mange likheter mellom de tre siste rettene, men denne var klassisk dessert-god. Den var frisk i midten, kremete og med sjokoladestrø på toppen. Det er noe forfriskende med å bli servert i granitt, forresten.

Siste dessert var enda en kald, hvit klump, men denne gangen med en deilig kake-ting og krumkakepynt. Og lav! Så morsomt å få lav til middag. Men tror faktisk det kanskje var reinlav denne gangen, i motsetning til på Maaemo der det var kvitkrull…

Til slutt fikk vi to små biter, en fransk nougat (som dessverre bare er passe godt) og en frossen, sjokoladetrukket kremsnack med anis i som var som en fænsi versjon av båtis.

Etter ti retter, deilig mat og vin var vi alle fornøyde, selv om sørvisen var litt treig på slutten. Men ettersom de tre siste rettene smakte veldig likt, blir det ikke toppkarakter denne gangen. Maaemo ga oss mer opplevelse og Stadtholdergården bedre sørvis, men det var en god kveld.

English: we went to Kontrast and the food was amazing although dessert wasn’t their best.

Middag på Pøbberiet og øl på Café Sara

På mandag var jeg så heldig å få spise middag på Pøbberiet og drikke øl på Café Sara.

Jeg hadde vært på Ås og kjørt Dolly dit, det var solskinn og jeg ville finne på noe. Morten og jeg prøvde å finne et fint sted vi kunne kjøre til, se på utsikten fra og spise middag, men Strand og Grefsenkollen var stengte og Ekebergrestauranten litt dyr for en mandag. Så hva gjør man da? Kjører til Grefsenkollen og ser på utsikten og så kjører hjem, setter fra seg bilen og finner en pøbb.

På Carl Berner har vi en bra pøbb, nemlig Pøbberiet. Da jeg spiste der sist hadde de fish & chips, nå var det litt mer over i tradisjonell britisk pubmat. Morten gikk for bangers and mash, dvs pølser og potetstappe, mens jeg valgte pulled pork i brødskive med potetbåter. Det var veldig godt! Jeg skal helt klart ha kanel i svinet mitt neste gang.

Etter middag og en hipsterøl var det på tide med mer øl! Og hvor er det mye morsomt øl? På Café Sara! På Café Sara har de alltid masse forskjellige øl, dessverre mange av den belgiske sorten, men det er alltid noe nytt man kan prøve (om man liker å prøve nye øl, som jeg gjør). Nå mangler jeg bare et lite titalls øl igjen til jeg har drukket 1000 ulike øl og jeg er veldig klar! Så kan vi ta praten om hvordan man kommer til 1000 unike øl på 2,5 år en annen gang…

Så Pøbberiet og Café Sara anbefales absolutt om du vil ha en bedre mandag, eller en hvilken som helst dag, egentlig. Hurra!

English: this Monday I had really good British pub food at Pøbberiet by Carl Berners plass and then some new and stranges beers at Café Sara. You should try both.