Beate tok oss med til Mathallen på Vulkan for noen uker siden. Vi dro på en lørdag og fant ut at det fungerer utmerket så lenge man er der før 11.30… Og om du skal dit noen gang, så har de bare stengt på mandager, akkurat som museer.

Vi var der mest for å se oss rundt, sondere terrenget kan man vel si. Og oppsummeringen er at det er en god samling av spesialistbutikker, og butikkene er helt på høyde med andre spesialister rundt i byen.

De hadde spesialister på ost, kaffe, fisk, kjøtt, grønnsaker, øl, bakevarer og kaketing, i tillegg at det var en del som hadde mat fra ulike områder. Tyskland, Frankrike, Italia, Spania og Valdres var alle representert.

Erik fant ut at den nye kaffemaskinen hans er det absolutt hotteste i kaffeverden akkurat nå. Det er var ganske morsomt. Det er altså at du heller vannet på kaffen din selv.

Det var litt tidlig (og vi bryr oss litt om vekta alle tre), så det blir ikke paier, men senere skal jeg tilbake og finne noen å dele en sånn her marengspai med.

Erik blunker av glede over fersk kaffe.

Den hvite, faste geitosten fra Beito (i Valdresbutikken) var veldig, veldig god. Jeg anbefaler den på det sterkeste. Valdres (i tillegg til Lier og Hardanger) er kanskje det stedet i Norge der gårdbrukerne er flinkest til å spesialisere seg og lage kvalitets nisjeprodukter.

Mathallen har visstnok en bar i kjelleren, men vi prøvde oss bare i ølpuben oppe.

Ingenting er som juleøl på tapp før 12 på en lørdag 😉

Beate og Erik måtte begge instagramme. Så jeg fotograferte.

Bakeriet rett ved siden av puben hadde 2 (eller 4?) liters dunker med Rørossmør. Det er ingenting i verden som er så godt som Rørossmør. Du får det på veldig mange litt godt assoterte dagligvarebutikker. Neste gang du skal ha ferske rundstykker med smør, prøv det.

Vi kjøpte gode lammepølser av han her.

Det var mange av butikkene som hadde godt utvalg (eller bare) økologiske produkter. Anbefaler alle å ta en runde innom!