Fransk aften på husmorskolen

På lørdag var det fransk aften igjen med Norsk 2CV-klubb

I år var fransk aften på Stabekk, på den gamle husmorskolen øverst på Rinstabekk. Jeg ankom akkurat i tide til å se solnedgangen over Kolsåstoppen.

Først er det årsmøte i 2CV-klubben, gjennomgang av årsmelding, budsjett og regnskap, du vet, som alle årsmøter er.

Vi diskuterte jubileumsboka som er veldig innholdsrik, men ikke ferdig ennå og gledet oss til middag.

Vi som hadde vært flinke og møtt på årsmøtet var deretter flinke og dekket på til middag.

Kokkene jobbet hardt på kjøkkenet. De hadde tydeligvis ikke bare planlagt middagen, men hadde også matchende forklær og skjorter. Her snakker vi klasse på kjøkkenet.

Årets meny var erkefransk, basert på et gammelt luksushotell i Paris.

Før middag var det mingling og sprudle og kos.

Så var det middag! Noen syntes introen til årets middag var morsommere enn andre.

 

En klassiker jeg ikke visste var fransk, var rekecocktail. Med rosa saus og cognac i sausen. Det er min skyld at det var avokado i og det er jeg veldig takknemlig for. Og så var det selvfølgelig 2CV-formet toast. Mmm.

Den rareste retten var kokt selleri med rosa saus og appelsin. Er ikke helt sikker på hvordan kokt selleri blir noens spesialitet, men det var ikke så dumt.

Det beste ved kvelden var nesten pappas tale. Han fortalte nemlig historien til husmorskolen på Stabekk og det var virkelig en kvinnekamp. Utrolig spennende å høre og det gjorde meg stolt av alle kvinner som har jobbet for å utdanne andre kvinner.

Varmretten var boeuf bourguignon med bakt potet. Det var skikkelig godt og små, bakte poteter skal bli mitt nye triks.

To pene søsken! Jeg hadde valgt mine røde silkebukser, hvit skjorte og Eriks blå- og rødstripete slips. Prikken over i’en var 2CV-pinen fra 50-årsjubileet i slipset, synes dere ikke?

Når det er fransk aften må det være ost! Vi fikk noe godt og blått, Morbier og brie.

Henry var kveldens beste venn for han hadde med et helt fat med pils som han delte med alle. Her drikker han til og med fra sitt lysende ølglass.

Dessert var en perfekt sitronpai. Se på det der, det er nesten flaks at jeg ikke kan lage sånne selv, for da hadde jeg spist dem hele tiden.

Etter middag var det god stemning i lokalet og vi var klare for kaffe og kaker.

Kvelden ble avsluttet med limerickkonkurranse om 2Ver, som mitt lag dessverre ikke vant, men det var mye bra. Hvem skulle trodd at 2CV-folk er så flinke til å dikte? Takk til arrangørene for enda en ypperlig fransk aften!

English: last Saturday the 2CV-club had its annual general assembly and dinner and it was really good as always.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *