Ekte kebab i Istanbul

Når vi bare kom oss over på riktig side av Istanbul (Beyoglu) fikk vi en skikkelig kebabmiddag. Det var ikke så mye utvalg av mat, som vi kunne finne, og vi var nok kanskje for mye ved turistene, men noen dager fant vi noe ordentlig bra i Istanbul, sånn som denne dagen.

DSC_4009

Ordentlig kullgrill midt i lokalet

DSC_4010

DSC_4011

Ferske råvarer og så utrolig enkelt. Lammekjøttkake på spyd og lammebiter på spyd. Lam er alltid best. Mmmm

DSC_4012

Etter at vi hadde spist vandret vi rundt i hipsterbydelen til vi fant et bra sted.

DSC_4016

Vi satte oss ned med hver vår bok og nøt sommerkvelden.

DSC_4019

Sangria i pent glass

DSC_4022

Kule lamper i taket

DSC_4023

Hipsterøl, som seg hør og bør.

English: after a disappointing kebab for lunch, we found a much better place for dinner. Nothing beats really good produce for dinner! And after our meal, we found a hipsterbar and just sat and read for a while.

Lønsj ved Bosporos

Det er på tide å se litt tilbake til den fantastiske turen vi hadde gjennom Europa i juni.

Vi gikk gjennom parken rundt Topkapi palasset og ut på spissen der det er en liten tesalong. Man har utsikt over hele Bosporosstredet og der alle tre delene av Istanbul.

DSC_3965

Og all skipstrafikken som går opp og ned, veldig travelt og mye å se på.

DSC_3966

DSC_3967

Det var bare turister der, men utsikten og den svale luften var perfekt.

DSC_3969

Vi trakk tyrkisk te og spiste lønsj.

DSC_3974

DSC_3975

Var en heller trist kebab og toast, må innrømmes, men sånn er det jo ofte i tykkeste turistjungelen.

DSC_3977

Vi hadde det fint allikevel. Og til middag fikk vi en veldig god kebab, som mer enn veide opp for det.

DSC_3980

English: one day in Istanbul we walked though the park surrounding Topkapi palace and had tea and lunch at the tea room and the end. We were there for the stunning view and fresh breeze, lucky for us, for the food wasn’t much…

Middag fra leirkrukke

Etter å ha gått rundt på Grand Bazar i timevis stoppet jeg rett utenfor en av inngangen på en restaurant med sol og utsikt. De hadde utrolig gode mocktails.

DSC_3876

Og så bestilte jeg tradisjonell tyrkisk middag, gryte tilberedt i leirkrukke, lam, potet, masse gode grønnsaker og ferskt brød.

DSC_3877

Det er alltid litt skummelt å spise midt i turistfeller, men det var god mat og jeg koste meg.

DSC_3878

English: I ate a delicious traditional Turkish lamb casserole just outside the Grand Bazar.