Jeg har spist min første poké bowl

Posted on 25/11/2017 by Ingeborg

Folkens! Jeg har plutselig, endelig spist min første poké bowl og det var skikkelig godt.

Og hvor fant jeg plutselig poké bowl? På Tøyen selvfølgelig. Det var ikke meningen å ende dagen med poké, men da sjansen bød seg innså jeg at jeg selvfølgelig måtte prøve det.

Det var tilfeldig at jeg havna på Tøyen torg den dagen, sulten og sent på på en mandag som det var. Mye er stengt på mandager, i hvert fall etter 20:00, men Munks var åpen og uprøvd, så vi gikk dit. Munks har mat fra flere asiatiske kjøkken, inkludert Thailand, Vietnam og Hawaii. Så du kan få vietnamesisk wok, bahn mi burgere, thai karri og altså poké bowl.

Poké er sushi i bolle fra Hawaii. Du får en bolle med ris og oppå den forskjellige rå og syltete grønnsaker og så fisken eller det du har bestilt. Alt pent, ryddig og elegant plassert på risen. Jeg bestilte tunfisk og fikk rå, nydelig marinert og kjempemør tunfisk på. Det var veldig godt med kombinasjonen av gulrot, kål, sjøgress, salat og fisk og jeg skjønner godt at alle har dilla på det for tiden.

Det var en lett og mettende middag, perfekt for et sent måltid eller til lønsj. Dessuten kostet den bare 169 kr, så du blir ikke fattig av å spise der heller. Jeg kommer helt klart til å dra tilbake til Munks, både for poké bowl og for annet.

English: I accidentaly tried the new place Munks at Tøyen torg a few weeks ago and the poké bowl was great. You should check them out.

Jeg får ikke nok av brunch på Grådi

Posted on 09/11/2017 by Ingeborg

Det er et godt tegn når jeg som elsker å prøve nye steder stadig kommer tilbake til Grådi.

To pene folk klare for brønsj på Grådi. Vindusbordene er best, helt klart. Det er så fint å kjenne at man er på Tøyen og å se på Oslo sakte våkne til livet. Ina må reise et stykke til Tøyen, men hva gjør man vel ikke for perfekt brønsj?

Det var på tide med ny date med Ina og derfor ble det brønsj på Grådi. Det er to grunner til det, 1) det er ikke brønsj i Bergen, 2) det er den beste brønsjen i Oslo. Enkelt og greit. Så digg. Men husk å komme tidlig (dvs når de åpner) eller reserver bord, for det er fullt hele lørdag og hele søndag.

På Grådi har de små retter, så man må bestille flere ting, men det er sånn jeg liker det best, for da får jeg smake på flere ting også. Å smake er livet. Alle trenger posjert egg og god skinke i livet sitt, benedict er en klassiker.

Men det beste er madammen, eller croque madame, fransk ostesmørbrød med skinke og stekt egg. Så enkelt, så godt. Etter å ha smakt alle rettene må jeg bare si at den er det beste du kan bestille. Litt større og litt mer mat i enn de andre, skinke, ost og egg, så mettende og comfort food på en gang.

Det er ikke brønsj uten cocktails, men alkoholserveringen åpner ikke før kl 13 (gisp), så det ble jomfrudrinker på oss. Men mimosa er ikke så verst allikevel. Dessuten er det portvin i deres bloody mary, så god idé. Alle som fremmer portvin er bra folk.

Jeg velger mer ost over dessert, men pannekakene må også nevnes. Her snakker vi ordentlige amerikanske pannekaker, med pisket rømme og blåbærsyltetøy. Jeg tror jeg må begynne å piske rømme selv, det er en veldig god idé.

Som dere skjønner liker jeg Grådi like bra nå som sist gang og synes fremdeles at dere må komme dere dit.

English: I went back to Grådi for brunch and it is still the best brunch in Oslo. But book a table and come after 13 if you want alcohol in your mimosa.

Pizza fra Cin Cin på Postkontoret

Posted on 30/05/2017 by Ingeborg

Tirsdag i forrige uke var det på tide med Supper Club for mai og denne gangen skulle vi spise på Cin Cin. De står for pizza flere steder i byen og vi valgte Postkontoret på Tøyen.

Det var sommer og vi var klare for å spise ute, selv om Postkontoret ikke har sol. Tenk, da er det varmt, når man kan sitte i skyggen etter kl 18 og fremdeles ha det fint.

Cin Cin har et moderne og morsomt utvalg av pizza. Du får reinsdyrpizza, en med røkelaks og flere av pizzaene deres har vunnet priser. De har dessverre også to fulle sider og velge mellom, så det var vanskelig for en sulten gjeng å bestemme seg. Men som dere ser, så ble det pizza på oss alle sammen.

Jeg valgte en med alt det beste på. Fersk mozzarella, parmaskinke, pesto, sopp og artisjokker. Tenk at man kan putte så mye godt på pizza. Takk, Cin Cin, for nydelig pizza! Det er alltid hyggelig med de billigere Supper Clubene, det blir en litt annen stemning og vi spiser mer hverdagsmat på steder man kan komme tilbake til.

Jeg har ikke spist pizza på Postkontoret siden de åpnet for to år siden, men det er like hyggelig der nå som der var nå og pizzaen er minst like god. Om du ikke har vært der anbefaler jeg Postkontoret for ypperlig ølutvalg, deilig pizza, god stemning og utebord i skyggen 😉 Tøyensenteret er mer enn noen gang et godt valg om du skal ut både ukedag og helg.

English: we tried pizza from Cin Cin at Postkontoret at Tøyen last week for Supper Club and it was really good.

En hel dag med Tøyenfest

Posted on 22/05/2017 by Ingeborg

På lørdag og en uke siden var jeg frivillig på Tøyenfest og det var veldig morsomt.

Jeg hjalp folk å bytte bøker i dag, hva gjorde du? volunteered at a book swap at my library today #bokbytte #tøyenfest #tøyen #mittbibliotek

Jeg hadde flere jobber å gjøre på Tøyenfest og hadde en herlig travel dag. Tøyenfest er altså en årlig gatefest på Tøyen for hele nabolaget utenfor frivillighetshuset K1 og Tøyen skole. Det er masse boder som selger mat og har morsomme aktiviteter, det er flere scener der folk spiller musikk og det er leker for barn i skolegården.

Jeg skulle hjelpe til med tre ting på Tøyenfest. Først skulle jeg hjelpe Eivind som er frivilligkoordinator med opprigg. Vi var en gjeng på sikkert 15 stykker som hjalp til med å sette opp telt, bygge scene, bære ut bord og benker. Ola har også blitt frivillig på Tøyen, så vi hadde det veldig hyggelig med å sette opp telt i sola.

Da selve Tøyenfest begynte hadde jeg lovet meg bort til bokbyttemarkedet på Deichmann på Tøyen. Jeg er frivillig der som dere vet og fikk ansvar for å sortere og holde skjønnlitteraturbordet ryddig. Det var veldig morsomt å “gi bort” bøker og snakke om bøker i timevis.

Til slutt så hjalp jeg til hos Forandringshuset og stod på stand. Jeg delte ut brosjyrer og spilte fussball med barna. Jeg var engasjert, men streng på at alle måtte være med, både jentene og de yngste.

Da Tøyenfest var over hadde jeg løpt rundt i ni timer og hadde hatt det veldig, veldig hyggelig alle ni timene. Det er virkelig noe av det beste jeg vet, å være frivillig. Det er så godt å kjenne at jeg hører til, at jeg bidrar, at jeg gjør andre glade, at jeg er nyttig.

English: I volunteerd at the community day at Tøyen a week ago and Ihap the best time running around all day.

Film med ord på Tøyen – Fucking Åmål

Posted on 27/04/2017 by Ingeborg

På mandag var jeg frivillig på Film med ord på Tøyen bibliotek igjen og denne gangen var det Fucking Åmål.

Denne gangen var det Charlotte Frogner, Espen Klouman Høiner, Ine Wilmann og Heidi Toini som leste. Som vanlig hadde hun regissøren (Heidi) forberedt seg, noe som alltid gjør det morsomt å høre på, spesielt fordi manuset var på svensk. Denne gangen kunne man kjøpe billetter på nett (ikke bare reservere som det har vært hittil) og plutselig hadde vi fult hus!

Fucking Åmål er fra 1998 og er regissert av Lukas Moodysson. Jeg var helt sikker på at jeg hadde sett Fucking Åmål før, men jeg skjønte raskt at det har jeg ikke. Som betyr at jeg ikke har sett noen av de tre filmene som jeg har hørt på Tøyen. Men det gjør virkelig ingenting. De blir så levende, det er virkelig som sjefen på biblioteket sa til Østlandssendingen, å høre på en film er som å lese en bok, du lager bildene i hodet ditt.

Dessuten er Fucking Åmål bare så utrolig kul. Elin, den ene hovedpersonen er bare så utrolig bra. Jeg elsker hvor rar og rett fram og utolmodig og tøff hun er. Det er hun som hater at hun må bo i bittelille Åmål og sier så mange ikoniske ting. Man må bare like henne. Dessuten er det fasinerende å se hvor langt mobiltelefonteknologi har kommet på 20 år. 20 år! Tenk, det er nesten 20 år siden 1998.

Bildene er tatt av fotografen på Deichmanske bibliotek, Tøyen.

Det er Film med ord ca en gang i måneden, så jeg anbefaler dere å følge med på facebooksidene til Deichmann på Tøyen. Og om du ikke bor på Tøyen, sjekk ut ditt nærmeste bibliotek. Dt skjer så mye kult og spennende og nesten alt er gratis. Jeg tror Film med ord er det eneste som koster penger på biblioteket på Tøyen, faktisk.

Har du som meg faktisk ikke sett Fucking Åmål, se den!

English: I listened to the film Fucking Åmål at the library on Monday and it was just great. You really should see it. Bad ass teenage girls from the middle of nowhere in Sweden in 1998. Perfection.

Hvor mange botaniske hager kan man fotografere?

Posted on 03/04/2017 by Ingeborg

Hvor mange botaniske hager kan man fotografere? Mange!

Jeg har tidligere fortalt dere hvor glad jeg er i botaniske hager og det er virkelig noe magisk med dem. Se så glad jeg er.

Kanskje liker jeg dem fordi jeg alltid kjenner igjen planter, men ikke husker hva de heter og i botaniske hager er det alltid skilt med navn.

Kanskje liker jeg dem fordi det er et sted hvor jeg har en usynlig superkraft. Jeg kan masse ting som alle andre ikke kan og får mye mer ut av den botaniske hagen enn alle de andre. Kanskje er det fordi jeg går rundt og sier “å, der er den, så morsomt, vet du, den gjør egentlig sånn og slik.” At nettopp fordi jeg ikke ser plantene for første gang, så koser jeg meg mer.

Jeg vet masse ting om plantene, kjenner igjen familienavn og kan historien til ulike plantefamilier. Og all denne kunnskapen gjør den botaniske hagen så mye mer levende.

Samtidig har jeg jo faktisk en master i systematikk som jeg skrev på et naturhistorisk museum, så jeg kan ikke bare biologi, men har også sett hvordan man gjør naturhistoriske museer fra innsiden. Jeg vet at det er noens jobb å gå ut og sette opp “skilt for sesongen” i bedene når blomstene kommer opp og at valg av kantstein er en stor diskusjon.

Jeg liker også at jeg kan gå rundt og se på alle plantene som er så forskjellige og vite hvorfor de er forskjellige. Funksjonen til tykke blader, hårete stengler, lange pigger og bittesmå blomster. Det er så godt å ha masse svar på hvorfor.

Dessuten synes jeg det er morsomt å se hvilke planter en botanisk hage velger å ha. Ofte så er den botaniske hagen gammel og plantene de har sier mye om tidligere interesser. Hvor dro vitenskapsfolk fra dette landet for å finne morsomme ting? Hvilke områder var man interessert i? Hvor hadde man bånd og hvor hadde man botaniskervenner som sendte deg kule ting?

Gamle kolonimakter har ofte veldig spennende botaniske hager, og i motsetning til å ta folks kulturarv eller plage dyr i feil klima, så synes jeg å ta flytte rundt på planter er greit.

Botaniske hager er også ofte lagt opp pedagogisk med planter fra landet eller området du er i. Dermed får man sett mange “kjente” planter fra et område om man går innom. Så i stedet for å dra på tur selv for å finne alle de typiske plantene kan du bare dra til en botanisk hage.

Som byboer er det også fint med botaniske hager fordi de er store, spennende hager. De er grøntområder man kan utforske og nyte.

Du kan dra dit for å kjenne på våren eller følge årstidene. Så lenge april blir like lys og varm som mars har vært vil jeg absolutt anbefale en tur til botanisk hage på Tøyen.

English: I just really love botanical gardens in general and I love that I live so close to the one in Oslo.

Nydelig brunsj på Grådi på Tøyen

Posted on 30/03/2017 by Ingeborg

På lørdag var vi tilbake for brunsj på Grådi. Som dere vet er jeg veldig glad i Nighthawk Diner’s eggs benedict, men på lørdag vant Grådi “hvor skal vi spise brunsj”-duellen.

Sist vi var der prøvde vi Benedict og pannekaker, denne gangen bestemte vi oss for å prøve alt som var godt. De anbefaler at man bestiller to eller tre retter hver, som betyr at to stykker helt fint kan bestille fem retter 🙂 Jeg tenker at det beste er å dra fire stykker og så are bestille alt. De har huevos rancheros, grøt og müsli også, men vi valgte ikke dem denne gangen.

Erik gikk for avokadoskive og rugbrød med god ost og appelsinsyltetøy. Det så ut som osten hadde ventet litt lenge i sola, men avokadoen var nydelig.

Jeg gikk all in med dobbelt egg 🙂 Jeg bestilte Benedict igjen og den var skikkelig deilig igjen. Jeg er litt trist over at de ikke har mer hollandaise, men hollandaisevarianten til Grådi er veldig god, så jeg tilgir dem.

Jeg prøvde også Madammen, en croque madame, som jo egentlig bare er et ostesmørbrød, men med den beste osten, skinken og et egg. Den var utrolig god, jeg skal absolutt bestille den neste gang jeg er på Grådi. Mmm.

Erik avsluttet frokosten med pannekaker. Vi bestilte alt på en gang, så pannekakene ble stående litt og var ikke like lekre som sist. Neste gang skal vi bestille pannekakene senere, så de er helt ferske når vi er klare til å spise dem.

Oppsummert er Grådi det beste nye på Tøyen og brunsjen deres er nydelig. Kom før 12 eller bestill bord og bare nyt den gode kaffen, cocktailene (deres bloody mary er nydelig og har portvin i seg) og solskinnet. Om det ikke er opplagt så kommer vi i hvert fall tilbake hit, jeg trenger ikke mer enn godt mat, godt drikke, god sørvis og fint utsikt.

English: we went back to Grådi at Tøyen for brunch and it was better than last time.

En solskinnsdag på Tøyen

Posted on 29/03/2017 by Ingeborg

På lørdag brukte jeg hele dagen på Tøyen i solskinnet og virkelig nøt av alt man kan gjøre der.

Vi startet med frokost på Grådi, eller brunch som det jo er. Denne gangen gikk vi for strategien “vi bestiller alt som er godt” og det fungerte ypperlig. Jeg tenker å skrive egen anmeldelse av Grådi, men oppsummert blir den: dra dit!

Etter to timer frokost og strålende sol var vi ikke ferdige med Tøyen, så vi bestemte oss for å ta den “lange” veien tilbake til Carl Berner gjennom botanisk hage. (Noen hadde nemlig sett på instagram at det hadde begynt å komme blomster.) Men på vei mot botanisk hage bestemte vi oss for å kikke inn hos Naturens Mangfold. Der finner du det beste utvalget av museumsgjenstander på Tøyen etter zoologisk museum 😉 Så om du vil kjøpe en sommerfugl eller fin krystall er det dit du bør dra.

Vi måtte lete litt i botanisk hage for å finne uteblomstene, men de var så absolutt på vei Ah, sol og blomster, det er sånt man blir glad av.

Da jeg så disse sa jeg “de ser jo veldig ut som hvitveis, har jo så like blader. Kanskje de er gulveis? Er det noe som heter det?” Erik leser skiltet: “ja, det er det de heter!” Alltid morsomt når man “resonnerer” seg fram til hva en plante heter ved å bruke gammel kunnskap.

På vei hjem fra Tøyen handlet jeg beiken, oppdaget at alle butikkene var tomme for Stjernebacon og lagde syndige korgutter (har 45 dadler igjen, må finne noe å bruke dem på).

Hjemme skiftet jeg til festantrekk og endte opp med nesten bare pastell, men alle trenger å se ut som en glitterenhjørning innimellom. Den nye grønne veska og skoene fra Clarks har blitt umiddelbare favoritter forresten. Vel verdt investeringen.

Dagen på Tøyen ble avsluttet med hel, ovnsbakt høne i Ringveien og et mål om å finne drinker for å drikke opp søt vermouth. Etter middag dro jeg på fest hos Elisabeth, men det er en annen historie.

English: last Saturday was spent at Tøyen, brunching, going into wierd shops, smelling the flowers in the botanical garden and having dinner with friends.

En dag i Thailand – på Tøyen

Posted on 08/03/2017 by Ingeborg

Erik blir 30 år snart, men har allerede fått gaven sin, en dag i Thailand – på Tøyen.

Jeg tok ikke så mange bilder, men brukte mesteparten av tiden på å kose meg i Thailand 🙂 Jeg hadde gått gjennom alt vi likte å gjøre i Thailand og innså at du kan få en fullstendig og fullendt dag i Thailand på Tøyen, så hvorfor dra lenger enn det? Det eneste jeg ikke hadde regnet med var at jeg skulle være frivillig på Victoria dagen før og ikke var hjemme før kl 3:30, men det gikk bra.

Første stopp for dagen var thaimassasje! Vi hadde funnet et tilbud på nettet på massasje og det måtte vi selvfølgelig ta. Det er ikke rart at det koster mye for massasje i Norge, men det er allikevel for dyrt til at man kan gjøre det hele tiden. Vi var på Phaiwan Thai massasje og de var flinke, men hadde rot i systemet sitt, så det var en blandet opplevelse.

Massasjen tok litt lenger tid enn vi hadde trodd, så vi måtte stoppe for lønsj før neste punkt på lista. Vi hadde verdens beste lønsj på Grådi, anbefales! Jeg skal helt klart tilbake dit, så mye deilig mat.

Neste punkt på programmet var Tøyenbadet! Man må jo bade når man later som man er i syden. Vi kjøpte skliepass så vi kunne leke i sklia og det var skikkelig morro og kjøre rundt og rundt sammen med alle barna.

Etter å ha blitt knadd og badet var det på tide å sole seg! Vi gikk til Brun og Blid på Hasle torg og fikk 20 minutter med varme. Det er så utrolig deilig å bli gjennomvarm midt på vinteren, jeg tror jeg skal ta sol oftere.

Til slutt lagde vi en thai curry til middag, som seg hør og bør. Noe av det beste med Thailand er jo maten. Så mye deilig på menyen.

Alt i alt må jeg si at gaven var veldig vellykket og at vi begge koste oss på endagersferien vår. Jeg tror kanskje vi skal gjøre det igjen en dag.

English: I gave Erik “a day in Thailand” for his 30th birthday and we did it all here at home.

Film med ord på Tøyen bibliotek: Elling

Posted on 20/02/2017 by Ingeborg

På mandag for en uke siden var jeg frivillig på biblioteket på Tøyen igjen og denne gangen var det Film med ord om filmen Elling.

Når jeg er frivillig på biblioteket så er jeg teknisk hjelp, men alt som er teknisk, egentlig. Jeg setter ut stoler, flytter bokhyller, selger billetter, styrer lyd og setter opp lys og hjelper til med å rydde etterpå. Det tar fire timer på det meste og tempoet er ganske avslappet hele veien.

Det er så mange fine ting med å være frivillig på biblioteket. Jeg er glad for at jeg får være en del av det, at jeg kan si “vi på biblioteket” og at det liksom blir litt mer mitt når jeg er frivillig der. Jeg liker å bidra til kultur der jeg bor, at jeg gjør verden litt bedre for noen, men også at jeg er en av de voksne som henger på biblioteket. Dessuten er det både morsomt og imponerende hvordan alle tror jeg jobber på biblioteket når jeg har nøkkelbånd rundt halsen, og hvordan bibliotekarer blir spurt om så utrolig mange ting. Bibliotekar er helt klart et annet navn på superhelt.

Men tilbake til Elling. Denne gangen var det Pia Tjelta, Nils Jørgen “Jøgge” Kaalstad og Trond Fausa Aurvåg som leste, sammen med regissør Arild Fröhlich. Nils Jørgen og Arild var med sist Film med ord jeg jobbet på også. Jeg har faktisk ikke sett Elling, men det var ikke noe problem. Det er rart hvordan gode manus og skuespillere som er flinke til å improvisere (for de har ikke lest manuset på forhånd) er alt du trenger.

Om du bor i nærheten og vil oppleve på film på en litt annen måte anbefaler jeg Film med ord på det sterkeste. Følg Deichmann på Tøyen på Facebook eller sjekk nettsidene deres, så vet du hva som skjer. Og kom innom biblioteket, det er virkelig utrolig fint.

English: I volunteered at the library at Tøyen again at another Film with words and it was just as good as the last time. This time they did Elling, and you should come the next time.

En kveld som frivillig på biblioteket

Posted on 16/11/2016 by Ingeborg

På mandag hadde jeg min første kveld som frivillig på biblioteket på Tøyen. Jeg har blitt fast frivillig der og på mandag fikset jeg lyd, lys og bar stoler for kveldsarrangementet Film med ord og det var veldig morsomt.

Film med ord er et arrangement der skuespillere leser et manus på biblioteket. De tar ordene ut av filmen og gjør det som en performance eller en bokopplesing. Det er ganske ofte kveldsarrangementer på biblioteket på Tøyen, det er mye kult som skjer. Om du bor i nærheten bør du like siden til biblioteket på Facebook, så du er oppdatert.

På mandag var filmen Hustruer, en film fra 1975 om tre hustruer som møtes etter en jubileumsfest etter skolen og forlater mann og barn for noen dager på spontan rangel. Filmen var morsom, samfunnskritisk og en stor publikumsfavoritt. Etter mandag kveld innså jeg at jeg virkelig trenger å se den filmen. Men tilbake til kvelden! Som dere ser var det tre menn som leste rollene. Det var visstnok ikke ment som et statement, det “bare ble sånn”. Men i vår tid var det godt å ha menn som leste kvinneroller fra 70-tallet. Tidvis var det morsomt og det satte poenger på spissen, men det var også ubehagelig.

Det var en veldig fin kveld for meg som frivillig på biblioteket også. Jeg fikk bære (veldig tunge) stoler, ominnrede et bibliotek, gå rundt med bånd og bli spurt om alt mulig rart som om jeg vet noe om bibliotek, kjøre lyd under en framføring og sette opp lys med morsomme farger. Jeg hadde det veldig fint med alle de hyggelige bibliotekarene og er så glad for at det finnes biblioteker som har åpent 7-23, at alt du trenger er et lånekort. På Tøyen er det i hvert fall folk på biblioteket hele tiden.

English: I had my first time working as a volunteer at the library at Tøyen on Monday. It was at a movie reading and it was fun to listen and fun to do sound and lights.

Fredagstur med Tøyen frivillighetssentral

Posted on 05/10/2016 by Ingeborg

For to uker siden var jeg med på tur med Tøyen frivillighetssentral sin turgruppe. Planen for dagen var å gå langs Akerselva og værmeldingen sa regn.

Jeg er ikke redd for regn, oppvokst i speideren som jeg er, så jeg skulle med på tur. Her er jeg kledd for tur, men kanskje ikke veldig mye regn. Etter fem år i Trondheim er jeg fremdeles takknemlig for været her i Oslo, som kan forutsies nesten på halvtimen og der yr faktisk betyr yr. Så jeg fikk for jobbesko, lette bukser og allværsjakke.

Turgruppa til Tøyen frivillighetssentral møttes utenfor frivillighetshuset på Tøyen (Kolstadgata 1) og tok banen til Nydalen. Vi var syv stykker i følget og annet enn oss tre som var “turledere” hadde ingen gått langs Akerselva før. Etter å ha bodd kant i kant med elva i 9 måneder synes jeg jo det er obligatorisk å ha gått langs elva, men det er kanskje ikke så rart at ikke har gått der.

Det var deilig å gå langs elva nedover, selv om det yret. Det føles ikke som det er så lenge siden jeg har gått der, men det hadde allerede kommet flere nye ting langs elva siden sist jeg var der, så det var helt klart på tide. Vi fant for eksempel en elefant langs elva.

Vi tok bilder foran fossen i regnet. Tenk at folk trener intervaller i denne bakken. Selvpining, det er det det er. Men den ser fin ut å ake i, da. Det burde jeg sikkert gjøre en dag. Må bare komme litt ordentlig snø.

Og apropos vinter. Denne fossen er veldig fin om vinteren. Ikke at den ikke er fin om sommeren, men jeg synes den er så imponerende om vinteren når den har blitt til en isfoss. Den blir en kjempestor isskupltur med frådende vann under, veldig kult.

Det var dagen etter Elvelangs så det var fremdeles litt kunst ute i, langs og over elva. Jeg har ennå ikke fått til å bli med på Elvelangs, men neste år er sikkert året. Så bra initiativ å lære byen å kjenne gjennom å gå kveldstur langs elva.

Da vi var nesten nede på Grønland stoppet vi og drakk kaffe og spiste matpakke i regnet. Ingenting er så norskt som matpakke, kaffe på termos og regntøy på voksne folk, synes jeg. Flott at flere synes det er fint også.

Om en uke er det ny tur, det er bare å bli med 🙂

English: two weeks ago I joined the hiking group at Tøyen volunteer office and walked along Akerselva. It is a really nice walk.

Morgen på Tøyen

Posted on 11/09/2016 by Ingeborg

På tirsdag skulle vi få nye vinduer i hele leiligheten, så jeg tilbrakte en morgen på Tøyen.

Arbeidene i leiligheten startet 07:00, så 07:30 satt jeg på Norð på Tøyen. De har nemlig åpent fra kl 07:00 og det var tydeligvis stedet folk møtes tidlig på morgenen på Tøyen.

Jeg startet dagen med svart kaffe og en grov scone. Begge to var veldig gode og en ypperlig start på en altfor tidlig morgen.

Jeg fant en veldig behagelig sofakrok, tok fram den tykke boka på Kindelen og begynte å lese. Etter mange timer var det på tide med lønsj, så jeg kjøpte en blings og litt te.

Det var en veldig hyggelig morgen, det var masse andre folk som tydeligvis brukte Norð som kontor og bare å sitte der ga meg lyst til å faktisk gjøre noe.

Norð er virkelig et sted som er bra fra ekstremt tidlig om morgenen til sent på kvelden og du bør dra innom.

English: I spent Tuesday morning at Norð at Tøyen torg because the windows in our apartment were being changed and it was the perfect place to hang out.

Dekadent brunch med Ola

Posted on 20/07/2016 by Ingeborg

For litt over en uke siden hadde vi en ypperlig avtale med Ola, nemlig dekadent brunch på balkongen hans. Er det noe vi gjør godt sammen så er det dekadente måltider.

Vi startet derfor med å lage en lavmeter med vafler, fordi å spise brødskiver til frokost er for tapere. Vi stekte også beiken i ovnen, fordi det er den enkleste måten å steke mye beiken på en gang.

Så, dette er slik en ordentlig dekadent brunch ser ut. En halvmeter vafler, melon, plommer, pakistansk mango, salat fra hagen, lammepølser, stekt sopp med lime, beiken, to typer blåmuggost, Munkeby (en brie-aktig magisk ost), guacamole, kaffe, øl pluss hele Olas samling av syltetøy* som inkluderer fem ulike typer lemon curd.

Vi hadde det magisk, frokost på balkongen som aldri tar slutt er veldig riktig.

Så gira og barske var vi for å bruke hele dagen på balkongen.

Jeg er ingen fremmed fra å ha ikke-søte ting på vaffel, men jeg hadde ikke trodd at blåmuggost var så godt på vaffel. Guacamole var også veldig godt, guacamole og beiken var ypperlig.

Munkeboen klarte seg også veldig godt på vaffel. Dette er tallerkenen fra en virkelig dekadent brunch.

Ah, har dere prøvd dem pistasjkremen? Den er fra Olivier og er veldig god. Den er god på alt og i stedet for Nugatti.

English: we had the most luxurious brunch with Ola as you can see. You should have breakfast with us more often, we do them well.

Hattefest for Ola

Posted on 05/07/2016 by Ingeborg

På fredag for litt over en uke siden hadde Ola hattefest på Tøyengata Bodega. Ola er som dere vet fra tidligere veldig glad i hatter og alle vi som skulle på fest fikk beskjed om å ta på oss vår beste hatt.

Da vi kom var det helt opplagt at Ola vant hattekonkurransen. Ikke at det var en konkurranse, men Ola hadde helt klart den beste hatten. Se på den glitrende fisken! Ola fant den under syretreet (som han kalte det) i Sofienbergparken en morgen og bestemte seg umiddelbart for å adoptere den. Veldig fornuftig.

Ingenting er så riktig som hatter og god øl. På Bodegaen har de svært godt utvalg av øl, et godt sted å sitte. De har mat også, men porsjonene var visstnok litt små. Erik hadde gjort et classy move med hatt av aluminiumsfolie og Åse var i klubb med meg, nemlig vi-som-hadde-på-oss-en-ordentlig-hatt-klubben. Det var også noen som hadde vært snille og tatt med bon-boner så folk kunne få nød-kroner.

I denne gruppa synes jeg det er uavgjort mellom brudesløret for utdrikningslag og badehetta. Det er virkelig en magisk badehette.

Gunnar var også i -ordentlige-hatter-klubben. Det gikk tomt for kroner etter hvert, så vi begynte med papirhatter laget av servietter 🙂

Una var fabolous i svarte blonder og liten flosshatt på snei.

Tone hadde hårbøyle met katteører 🙂

Kelly var også med i klubben, hatten hennes hadde til og med lange fjær. Grrr…

Det var ikke bare Ola som var nydelig i den fiskehatten. Den gikk rundt bordet og det var mange som kledde hatten. Ønsker ikke du deg en glitrende fisk du kan ha på hodet?

Jeg hadde med meg min nå etter hvert trofaste kapteinshatt. Ship ohoi! Takk for en nydelig kveld, Ola, jeg hadde det morsomt.

English: two weeks ago Ola made a hat party at Tøyengata Bodega

Champisfrokost, barnetog, is, kor og balkongheng

Posted on 24/05/2016 by Ingeborg

På 17. mai hadde vi fullt program, som vanlig. Det er sånn vi liker det. Frokost, folk, barnetog, alt mulig. Men vi begynner med frokosten. Vi var 9 stykker til frokost, ved et bord med plass til åtte. Det er sånn man vet det blir en bra frokost.

Alle hadde tatt med seg noe godt til frokost, som seg hør og bør. Vi stilte med kransekake og eggerøre, en ypperlig kombinasjon. Vi startet med å åpne en flaske sprudle og lære hverandres navn. Line og Tom hadde sin første 17. mai og hadde mye å lære.

Det var en vakker forsamling som hadde kommet på frokost. Karen, Anders og Kristine har blitt faste gjester til frokost.

Jeg hadde ikke på meg bunad, for første gang siden jeg konfirmerte meg, faktisk. Det ble min sommerfuglmønstrede kjole fra H&M og perler 🙂

Jeg elsker frokost, du kan spise alt til frokost. Pai, salat, egg, skinke, kaffe, iste. Mmm, frokost. Og champagne, da, også viktig.

Kjekke menn i bunad, det er sånt som skal til til frokost.

Og kjekke damer i blomstrede kjoler, selvfølgelig. Fine Ina.

Frokostdessert er en god oppfinnelse. Ingenting er som å starte dagen med bløtkake og kransekake. Etter frokost bar det ned til sentrum for å se på barnetog, korps og folk.

Tom og Line nøt dagen, beundret bunader og så på toget.

Ah, ingenting er som barnetog. Barn som holder o tau for å ikke gå seg vill, korps, flagg og faner. Hurra!

Etter å ha sett på toget en liten stund gikk vi opp til slottet for å ta en titt på kongefamilien. Ingenting er som å gjette hvem som er hvem oppe på balkongen på lang avstand. Jeg hadde på meg kapteinhatten min fra Istanbul, for å gi meg selv litt skygge. Og så varmt som det var er jeg glad for det.

Men så var det på tide på is! Vi gikk til Vika, kjøpte is og satte oss på trappa ved Haakon for å nyte sola og se på folk.

Ruben og Åse kom innom og hang med oss på trappa og ble med oss bort til Aulaen. Vi så siste rest av barnetoget på vei bort, til og med.

Så var det på tide med nasjonalsanger fremført av DNS, Den Norske Studentersangforening, på Aulatrappa. Konserten blir direktesendt på P2 og vi fikk 45 min med virkelig stolt mannssang. De var veldig flinke i år, det var tydelig at den nye dirigenten er bra.

Mesteparten av konserten stod de inne bak søylene, men den siste sangen tok de utenfor. Dere ser pappa i grå dress helt bakerst 🙂

Etter konserten tok mamma og pappa oss med til Håndtverkeren for mer sprudle og litt lønsj. Audun og Kari var også med og det var godt å sitte litt og slappe av.

Det var godt mat og mye bra ølutvalg på Håndtverkeren, tror jeg må tilbake dit.

Neste punkt var det siste punktet på programmet, nemlig kos hos Ola. Bror og jeg dro innom hjemme for å hente mat og så dro vi til Ola på Tøyen for å nyte resten av dagen på balkongen.

Frokostrester til middag! Det er alltid fint å avslutte 17. mai i Olas sofa, med bra folk og avslappet stemning.

Vi fikk til og med prøve noen av klærne Ola hadde tatt med seg hjem fra Dubai. Jeg synes denne kombinasjonen på Karen funket veldig bra 🙂

Det var en bra dag, det var veldig trivelig å ha med Tom og Line og før neste år må jeg enten ta ut bunaden etter bli litt mindre. Det første er nok enklest…

English: my entire 17. May. The breakfast, the parade, icecream, the consert, lunch and hanging out at Ola’s place. Another perfect 17. May, this time with fantastic weather.

Portvinssmaking hos Ola med hele familien

Posted on 21/05/2016 by Ingeborg

For to uker siden hadde jeg kommet hjem fra Irland, sola hadde kommet ut og det var klart for portvinssmaking på balkongen til Ola. Jeg har lenge pratet med både Ola og pappa om at vi burde møtes for å ha en ordentlig portvinsaften, alle sammen. Både pappa og Ola satt med mye portvin det hadde vært fint å smake på, så jeg inviterte mamma, pappa og Bror hjem til Ola så det hele kunne skje.

Vi møttes tidlig på ettermiddagen og mens middagen ble ferdig på komfyren begynte vi på portvinen. Det var mye spennende som sto på planen.

Vi hadde hvite og røde, gamle og unge, ekte portviner og dessertviner fra andre land. Det så absolutt ut til å bli en bra kveld.

Vi hadde med oss asparges og artisjokker for å ha litt ekstra godt til portvinen. Jeg fikk eget forkle og var flink og laget mat.

Kveldens første vin var en hvit portvin, 10 år gammel. Fyldig og god, bra mens vi ventet på maten.

Vi nøt sola og det plutselige sommerværet ute på Olas magiske balkong. Som dere ser er vi også litt nyforelskede i Olas nye balkong.

Ingen av oss hadde husket solbriller, men Ola har heldigvis et ikke så hemmelig stash med solbriller. Selv om solbrillesmaken er litt på den pekuliære siden.

Ola og pappa som like gjerne kunne vært fra et kult band på 60-tallet.

Neste portvin ut var enda en hvit, denne gangen fra Sandeman. Ikke så vellagret som den forrige, men fremdeles god.

Sånn ser man ut når man sitter ute i sola, men fremdeles vil se på fargen og klarheten til en portvin. Classy.

Siste hvite portvin var fra Burmeister og var absolutt den beste av de hvite, synes jeg i hvert fall. Det var en splittelse i gruppa på akkurat det, men dere leser min blogg og jeg mener denne var best 🙂

Neste portvin ut var en bryllupsgave fra Ola, en skikkelig gammel portvin. Den er fra 1976, var mørk og nesten sirupete og hadde så mange rare smaker at den nesten var litt tung å drikke.

Men ingenting er som litt utfordrende portvin på en portvinssmaking.

Det ble litt kjølig på balkongen etter hvert, så vi gikk inn. Er ikke Ola stunning?

Sånn ser det ut når man smaker på portvin som man har fått 0,3 side beskrivelse av. Hardt arbeid.

Det kom flere portviner på bordet, heldigvis. Det er viktig å ha nok glass hjemme, om man liker portvinssmaking.

Så for å ha noe sammenlikne den gamle portvinen fant vi en ruby fra Kopke. Det var nesten litt snodig å ha en frisk ruby i ett glass og så noe som nesten var lakrissirup i det andre.

Men vi var ikke ferdige for kvelden. Det kom mer tawny på bordet, denne gangen fra Robertson’s.

Jeg kan ikke huske at noen av portvinene vi drakk var dårlige, så om du trenger en anbefaling kan du ta en av dem vi prøvde denne dagen.

Med så mye portvin ble det nødvendig med noe søtt, så det ble spontanvafler. Mmm spontanvafler, så digg.

Kveldens siste portvin var en LBV fra Smith Woodhouse. Det hadde blitt sent, vi skulle på jobb neste morgen og vi var alle enige om at det hadde vært en fin portvinssmaking.

English: I invited my parents and their stach of portwine to come and have dinner and do a tasting at Ola’s place. It was a good evening. You should try these wines.

Husvarming hos Ola og Nils!

Posted on 09/04/2016 by Ingeborg

På lørdag for en uke siden hadde Ola og Nils husvarming. De flyttet inn rett før påske og nå var det endelig tid til å komme innom og se hvor fin den var.

Alle dukket opp og det ble raskt klart at det eneste rommet i leiligheten som gjelder er stuekjøkkenet. Det er så stort at det er plass til masse kjøkkenbenk, langbord og sofa. Perfekt for alle oss som foretrekker kjøkkenfest 😉

Det var gamle og nye venner over alt. Det var veldig fint å møte flere av Nils sine venner og jeg liker hvor godt vi kjenner Olas venner etter hvert.

Folk hadde bakt kake og tatt med snacks til den store gullmedaljen.

Vi hadde tatt med oss bourbon og byggesett til cocktails. Fra mai har jeg ikke lønn lenger og det er på tide å feste litt billigere. Feks å drikke all spriten vi allerede har…

Vi brukte mye tid med Una, Ina, snacksen og cocktailoppskriftsboka. Det var en veldig bra fest, vi var sist hjem, som vanlig, men uvanlig nok ble jeg utrolig klein på søndag, så resten av helgen ble ikke mye av. Men dagen før hadde jeg vært på Maaemo, så helgen ble bra den 😉

English: last weekend Ola and Nils threw a house warming party in their new, amazing apartment and we drank bourbon cocktails and had fun.

Nord og natt – nytt og fænsi på Tøyen

Posted on 22/03/2016 by Ingeborg

Jeg er veldig glad i å sitte ned med gode venner og god mat, som dere jo vet, så da jeg skulle feire bursdagen min med venner ville jeg ikke bare ha fest, men også middag.

Sara hadde kommet helt fra Tønsberg! Jeg er så glad for at hun kommer på besøk så ofte. Er magisk, overnatter og sprer glitter. Jeg følte meg fin i hverdagsstøvlettene fra Ecco, min gamle Burberryveske og den beste lyserosa kåpa i hele verden.

Jeg hadde reservert bord på det nye brasseriet på Tøyen torg, Nord og Natt.

Jeg gikk for fargerikt, mønstret og rosa, det beste man kan ha på seg.

Jeg valgte blåskjellsuppe til forrett. Den var deilig og hadde røkte blåskjell, spennende.

Jeg liker hvor godt blandet Eriks og mine venner har blitt. Nå tenker jeg nesten ikke på hvem som er “mine” og hvem som er “hans”. Men nå har jeg jo kjent Eriks venner i snart fem år også 🙂

Til hovedrett spiste jeg ishavsrøye. Det var deilig. All maten vi fikk var deilig, men porsjonene ørlite små og det tok en evighet å bli servert. Spesielt med tanke på at vi skulle videre. Men jeg vil allikevel anbefale stedet, det var stilig meny, et veldig godt lokale, ikke dumme priser og et veldig godt tillegg på Tøyen 🙂

English: when I celebrated my borthday with my friends I booked a table at the new restaurant Nord og Natt at Tøyen, it was a good place, and you should check it out 🙂

Nytt cocktailsted på Tøyen

Posted on 23/02/2016 by Ingeborg

Nå har jeg vært syk en stund, men i helga følte jeg meg bedre, så jeg kom meg litt ut. Åse, Ruben og jeg skulle teste ut det nye cocktailstedet på Tøyen torg, Human Mote.

Det var trangt, mørkt, stilig og med skikkelig bra cocktailmeny.

Fredag var åpningsdagen og det var smekkfult. Med Postkontoret som er større, med hipsterøl, pizza og spill og nye Nord brasseri er kulere og med fænsi mat, er Human Mote en kul bar. Jeg synes de utfyller hverandre godt.

Jeg kommer helt klart tilbake 🙂

English: I tried a new cocktail bar at Tøyen torg this Friday, Human Mote and it was really good. I’m coming back for more

Ingeborg Korme

Reising, feminisme, mat og tur

Tag Archives: Tøyen