Fyrverkeri til ære for oss og karnevalet

Posted on 19/09/2016 by Ingeborg

Den uka vi var i La Grande-Motte var det karneval og hele uke ble avsluttet med stort fyrverkeri den siste søndagen vi var der.

Fyrverkeriet var satt opp ute i vannet så man kunne stå langs hele strandpromenaden og se på det. Vi var helt ytterst ved yacht cluben, så vi hadde god utsikt til herlighetene. Det hele er betalt for av byen og skjer hvert eneste år. Heldigvis hadde vi begynt tidlig med middagen, så vi rakk ut for å se på fyrverkeriet.

Fyrverkeriet holdt på i sikkert 20 minutter, kanskje en halvtime og var komponert til musikk. Vi stod dessverre litt langt unna musikken, så vi hørte den ikke så godt, men det var nydelig å bare stå der og nyte kunsten.

Det er nesten ingenting jeg liker så godt som fyrverkeri, det har jeg jo fortalt om her på bloggen før. Dessverre koster det masse penger og kommer egentlig bare én gang i året i Norge.

Men se så storslott det var. Dette var det siste crecendoet (høye avslutningen for dere ikke-musikere) og det var så mange vakre former, lys og det var så vakkert satt sammen.

Jeg liker helt klart de store, fargerike ballene best, men gull og glitter klarer seg også ganske så bra.

Etter en lang dag med akvarium, lønsj på stranda, bad og skalldyrtårn var fyrverkeri den perfekte avslutningen på både dagen og uka vår i Frankrike.

Alt jeg kan si er tusen takk til Karens foreldre som lot oss få komme på besøk og til Karen som var perfekt vert, guide og oversetter hele uka. Jeg håper vi kan komme tilbake.

English: our last night in La Grande-Motte ended with spectacular fireworks.

Skalldyrtårn og siste kvelden i Frankrike

Posted on 17/09/2016 by Ingeborg

Den siste kvelden i La Grande-Motte dro vi på yacht club de La Grande-Motte og spiste deres aller største skalldyrtårn.

Det var “white party” på klubben den dagen, men det var bare Karen som kom korrekt antrukket. Jeg hadde pakket et ordentlig pent antrekk, men hvitt var det ikke. Den asymmetriske kjolen har jeg arvet av svigermor og er perfekt i varme klimaer. Stroppesandalene er fra United Nude (tre år siden) og beltet Dolce & Gabbana (åtte år siden). Perlene var det eneste hvite 🙂

Målet for kvelden (i hvert fall for Karen og meg) var skalldyrtårn og etter en grundig lesing av menyen fant vi ut at bare det største var best.

Det var tre etasjer og på den nederste fikk vi 24 østers, kreps, snegler og reker. Det var egentlig østersene som gjorde forskjellen på den største (og hummeren) og den rett under og jeg tror jeg kunne klart meg med halvparten så mange, men det var veldig morsomt å bestille den aller største.

I den midterste etasjen var det vongoleskjell, blåskjell, reker, både tårnsnegler og sånn piggete snegler og flere kreps. Rå blåskjell var virkelig ikke min greie, men de var også det eneste jeg ikke syntes var godt i tårnet vårt. Krepsene derimot var utrolig gode. Mmmm, kreps. Lurer på om jeg burde valfarte til Sverige for å oppleve kräftskiva som jo er krepsefest. Så god idé.

Den øverste etasjen var luksusetasjen. Her var det en hel ~~gigantisk~~ krabbe, verdens største hummer og enda flere kreps og reker. Som dere ser var det litt av et kunstverk. Hummer lent mot krabben som holder kreps i klørne. Nesten litt som sushi på en måte, rå sjømat der presentasjonen er halve opplevelsen.

Skalldyrtårn i solnedgang, hva kan vel være vakrere?

Dette er Karen som står oppreist for å dele opp kunstverket, så massivt var tårnet. Det hele var bare en surrealistisk opplevelse.

Sjakktrekk å ikke ha hvit kjole når man spiser med hendene og knekker opp gigantisk klør så det spruter over alt. Dette er grunnen til at dyre restauranter har store tøyservietter, de må dekke hele deg når du spiser dyr grisemat.

Isen som maten lå på smeltet utrolig fort og rant ned i tallerkenene våre (vi satt dem lagelig til, ellers hadde det rent ned på bordet og rett i fanget på oss). Så med en gang vi kunne flyttet vi maten ned på færre fat og fikk dem til å rydde tårnet litt. Så fornøyd ser mat ut når man har spist sjømat i tre timer, forresten. Jeg hadde skrukkete fingre resten av kvelden også, sånn går det når du spiser med fingrene…

Dette var alt som ble igjen av skalldyrtårnet vårt. Syv blåskjell, ni tårnsnegl, tolv piggete snegl. To damer, ett tårn, en veldig imponert servitør.

Hele middagen kostet meg 90 €, det vil si inkludert vin og avec, noe jeg ikke synes er veldig dyrt. I Oslo koster jo en østers 100 kr på restaurant, så bare 12 østers hadde kostet meg mer enn hele middagen til sammen. Tusen takk til Karen for at hun var med å dele et tårn med meg og til Kelly, Morten og Erik som lot oss få gasse oss med tårnet og ikke egentlig være godt middagsselskap…

English: the last night in La Grande-Motte Karen and I had the deluxe seafood tower and it was the most amazing thing.

Sommerkveld på balkongen

Posted on 13/09/2016 by Ingeborg

I et land med så mye god mat som Frankrike må man innimellom bruke en sommerkveld på balkongen for å kunne nyte alt.

Etter en dag ute i sola på båttur fant Karen, Erik og jeg en Super-U og kjøpte alt det deilige vi kunne finne til middag. Ingenting er riktigere enn å sitte ute på balkongen og grille i solnedgangen mens temperaturen endelig blir behagelig.

Det var så utrolig godt utvalg på supermarkedene i Frankrike at vi visste ikke hvor vi skulle gjøre av oss. Det var doble fullhøydekjøleskap for storfe, lam, kalv, kylling, ja alt mulig rart. Fiskedisken var så lang og hadde så mange typer sjømat og vi brukte 10 minutter der bare for å finne ut hva alt var. Så utrolig mye deilig.

Vi endte med tre typer kjøtt til grilling (det er vanskelig å velge når det er så mye å velge mellom), grillet aubergine, grillet sopp, ovnsbakte poteter og frisk salat med fetaost, vannmelon og aprikoser, med tre sorter “sauser” til (hummus, tapenade og aioli). Nam, nam, nam.

Det eneste riktige til et slikt måltid er spudle selvfølgelig. Vi hadde kjøpt mange forskjellige flasker på Carrefour noen dager tidligere og nøt hvordan man kan få skikkelig god sprudle for 6-8 € i Frankrike. Det landet der, altså.

Vi hadde også gått innom bakeriet og kjøpt et assotert utvalg av franske småkaker til dessert. Fruktterten ser most ut fordi alle kakene ble transportert på sykkel hjem, en tur som tok 25 min på litt humpete vei. Men de andre klarte seg bra og alle kakene smakte veldig godt. Men det var helt klart nok med én kake.

Etter maten fant vi fra Bohnansa, et veldig morsomt kortspill der man skal gro ulike bønnetyper for å tjene penger. Det morsomme er egentlig at det er veldig mye kjøpslåing, overbying, bilaterale- eller trilaterale avtaler og annet morsomt.

Kelly har jobbet i finans så selv om hun ikke hadde spilt spillet før, skjønte hun raskt opplegget 🙂 Vi hadde det veldig morsomt alle sammen. Og slik var en sommerkveld på balkongen i Frankrike, grill, sprudle, kake, portvin og spill.

English: one night in France we just BBQed on the balcony, has sparkly wine and enjoyed ourselves.

Sandslott for eksperter

Posted on 04/09/2016 by Ingeborg

Den første dagen i La Grande Motte tok vi det rolig, kjøpte all osten, ølet og vinen på Carrefour og dro på stranda og lagde sandslott. Jeg lagde sandslott i hvert fall.

Vi syklet til stranda fra hytta. Det var allerede sent på ettermiddagen, så det var ikke så brennende hett lenger. Men fremdeles varmt, da, det ble nesten ikke kaldt mens vi var der.

Vannet var litt kaldt, dessverre, men det var veldig deilig å bade etter en lang dag i varmen. Det var forresten veldig langgrunt langs alle strendene vi badet på , så man måtte alltid gå utrolig langt ut for å bli våt til navlen. Utsøkt tortur når vannet er litt kaldt.

Etter at vi hadde badet bestemte jeg at det var på tide med sandslott. Det var noen barn som hadde gått fra utstyret deres, så jeg lånte det litt. Jeg hadde klart å legge igjen min egen spade hjemme, ekstremt urutinert av meg.

Så prosessen for å lage et sandslott er dette:

sanden må være finkornet og ikke for tørr
skrap av det øverste tørre laget med sand, så du kommer ned til det våte partiet
riss opp formen på slottet ditt. Det enkleste er å starte med et kvadrat
gravvollgrav på utsiden av risset og bruk sanden til å bygge opp slottet.
når du har laget en stor haug skyver du den ut på kanten av risset, skyver sanda med den ene hånda og støtter med den ene hånda så ytterveggen blir rett og fin. Gjør det rundt hele, hjørnene er spesielt vanskelige.
etter at du har klappet sidene glatte med hendene bruker du spaden for å klappe enda hardere og så det blir enda glattere på utsiden

Med hovedkonstruksjonen klar er det på tide å bli kreativ. En bøtte er alltid best om man vil lage tårn. Fyll den med passe våt sand, slå det hardt sammen med spaden og hvelv den forsiktig over der du vil ha et tårn. Husk å slå på bunnen av bøtta før du tar den vekk, det hjelper faktisk.

Du kan også lage flere etasjer, små tårn, lange trapper, balkonger og annet. Det viktigste er å ha en god spade, det vil si en med rett bunn (ikke som den gule du ser i bildet) og rette kanter. Da får man pene trappetrinn og kanter.

Det siste du trenger er pynt. På stranda i La Grande Motte var det ikke mye man kunne pynte med, dessverre. Det eneste jeg fant var en fjær og en våtserviett. Men man tager hva man haver.

Tada!

English: my secret passion is building sand castles. So I made one in La Grande Motte too.

Den siste morgenen i La Grande Motte

Posted on 30/08/2016 by Ingeborg

Jeg har akkurat kommet tilbake fra Frankrike og mens jeg går gjennom alle bildene fra turen vil jeg vise den siste morgenen jeg hadde der.

Jeg våknet tidlig og bestemte meg for at den perfekte avslutningen på Frankriketuren var å ha den siste morgenen på stranda. Så jeg fant min løse, stripete kjole, kapteinshatten og syklet ut på stranda.

Klokka var bare litt over ni, så det var nesten tomt på stranda. Egentlig er hele sørkysten av Frankrike en kjempelang strand og den ene byen går bare over i den andre. Der borte ser dere tripp-trapp byggene i La Grande Motte. Hele byen er helt gjennomført 60-talls, veldig kult.

Vi var ikke så mange i vannet, for å si det sånn. Men selv tidlig på morgenen var det nesten lunkent i vannet og så deilig at jeg kunne vært uti i timevis. Det var litt deilig at det ikke var så varmt ennå også, rart hvor glad man blir i “svalt” når det er brennhett hele tiden.

En sykkelveske med kjole, hatt og flopflopper. Alt man trenger på stranda. Livet blir nesten ikke enklere enn det.

Ha det stranda! Så kaldt som det er i Oslo nå var det nok sesongens siste bad. Men det er et supertriks synes jeg, for å holde på sommerfølelsen lenge. Å bade den siste morgenen før man drar hjem. Så kan man si “jeg badet i går!” selv om man er hjemme og det er grått og kaldt igjen.

Men nå skal jeg ikke være for pessimistisk, det er bare nesten september og det kan fremdeles bli verdens vakreste høst.

English: I am home from France and while sorting through pictures I give you my last morning on the beach. A perfect way to end the holiday.

Perfekt antrekk i Frankrike

Posted on 28/08/2016 by Ingeborg

Jeg har fremdeles noen dager igjen i La Grande Motte, men tenkte å vise dere et perfekt antrekk i Frankrike.

Det er nesten 30°C her hver dag, fra tidlig om morgenen til sent på kvelden,så alt som er svalt og lite samtidig er perfekt. Sandaler er livsnødvendig og jeg nyter å kunne velge mellom fem par mens jeg er her. Disse grønne er 13 år gamle tror jeg, men funker ypperlig. Silkeshortsen fra Juicy Couture i 2011 er også perfekt i dette været, strikk i livet, stor og luftig og elegant å se på. Den hvite blusen jeg hadde på i Emil og Katjas bryllup er også lagd for den franske rivieraen, hvit, løs og elegant. Den bredbremmede hatten nærmer seg å være 15 år, men er fremdeles like fin. Ellers ser dere vannflaske, bok, solbriller og nøkler.

Nå har vi vært her en uke, det har ennå ikke vært en sky på himmelen (annet enn dem vi så oppå fjellene da vi var i Monaco), jeg har badet og spist is nesten hver dag, vi sykler over alt og maten er til å dø for. På mandag reiser vi hjem og plutselig er det september. Heldigvis har vi mange fine planer for september, så det burde gå bra.

English: this is the perfect outfit for the hot French days, loose and light clothes, wide brimmed hat, sandals and a big bottle of water.

Grilling med frankrikegjengen

Posted on 07/07/2016 by Ingeborg

For to uker siden inviterte Kelly på grilling for frankrikegjengen! Vi har ikke vært på tur før, så hun tenkte det var lurt at vi hang litt sammen vi fem før vi drar.

Jeg syklet til Skøyen fra Carl Berner. Det var deilig å sykle gjennom byen i solskinnet. Det er så fint å kunne sykle alle steder. Oslo er så mye mindre enn man tror.

Karen hadde også syklet til Skøyen. Hun er en del av sykkelbanden sammen med Erik og jeg. Vi sykler alle steder 🙂

Kelly har en sousvide og hadde lagt alt kjøttet i den i noen timer før det ble grillet. Så god ide.

Så etter noen timer i sousviden og noen minutter på grillen ble det en veldig deilig middag. Bakte grønnsaker, salat med masse godt i, god rødvin. Ja, det er livet.

Det var en god start for denne frankrikegjengen 🙂 Vi er ganske enige om at det viktigste på denne turen er god mat, godt drikke og sol. Tror ikke det skal bli så vanskelig.

Jeg hadde en veldig godt matchende sports-BH den dagen 🙂 Comfort over fashion…

Det var en varm og solfylt aften, så etter middag gikk vi ut på terrassen igjen og fant noen øl.

Vel, norsk varm aften, jakkene måtte på.

Tusen takk for at du inviterte oss Kelly! Det var en veldig god idé å henge sammen og glede oss til Frankrike. Nå gleder jeg meg bare enda mer til å reise, selv om det er 6 uker til…

English: Kelly invited all of us going to France to her place for a BBQ. It was sunny, the food was great and I am so looking forward to going to France.

Sommerferien er i boks

Posted on 17/06/2016 by Ingeborg

Det er ikke lenge til sommerferien nå og jeg er glad for at jeg har mange fine planer! Jeg liker jo ikke egentlig å rusle rundt uten planer, så det er sånn jeg vet at det kommer til å bli en god sommer.

Jeg starter ferien med hytteturer med venner. Vi skal prøve å komme innom hytta til Fredrik og Karianne på Hvaler (ikke Kuvauen, men ikke langt unna).

Så har vi besluttet å ta en hel uke i Knivsvik med Ola og alle vennene. Det blir en rolig uke på stranda med brettspill, volleyball og lønsj i vannet. Jeg gleder meg.

Innimellom kosen i Knivsvik skal vi arrangere 90årslaget til Eriks farmor. Slekta kommer i hageselskap og vi skal grille og feire en sterk og kul dame.

Vi går rett fra Knivsvik til Killingholmen hos Åse. Ny hytte, nye folk, samme deilige feriefølelsen. Jeg tror det blir muligheter for kajakpadling og seiling. Vi får se hvordan det går.

Etter to uker med hyttetur skal vi ta toget til Hardangervidda og få noen dager fra hytte til hytte. Jeg har ikke gått ordentlig tur på fjellet på sikkert ti år og Erik har aldri prøvd det før, så det kommer til å bli litt av en opplevelse.

Så blir det noen uker med jobb, festival og bryllup før vi drar til Frankrike med Kelly, Morten og Karen. Ah, jeg er veldig fornøyd med sommerferien vi har planlagt. Venner, hytter, stran, hav, fjell, Sør-Frankrike, musikk og sol. Det kommer til å bli ypperlig. Dessverre må jeg også bli ferdig med doktorgraden min, men det er mulig den ordner seg til slutt den også.

Hva skal du i sommerferien?

English: my plans for the summer are finalised and I am very happy about them. Two separate weeks of cabin trip, a 90 year celebration, a mountain trip and a trip to Southern France. What’s not to like?

Sommerferieplaner! Mmm, Frankrike

Posted on 03/06/2016 by Ingeborg

Vet dere hva? Vi skal til Frankrike på sommerferie!

Vår gode venn Karen har foreldre med leilighet i Sør-Frankrike, nærmere bestemt i La Grande-Motte. Det er så utrolig populært å være på ferie der at det aldri er billige flybilletter dit. Men i år klaffet det! Ah, jeg gleder meg masse. Én uke med sol, strand, nydelig mat, rosévin og gode venner.

Vi skal fly til Nice, leie bil, utforske litt, men for det meste bare nyte sol, mat og late dager. Vi pleier jo å ha veldig aktive ferier, men jeg tror dette skal bli bra. Det kommer til å bli en travel sommer med å bli ferdig med det som strengt tatt er resten av doktorgraden min. Huff. Men, Frankrike!

Vi har bestemt at vi skal ta en tur til Monaco, både for å utforske og for å ha vært i enda et nytt land i år. Så skal vi kjøre langs kysten, se på de rike, rare menneskene, det vakre landskapet og spise is. Karen skal være vår lokale guide, prate fransk for oss og fortelle oss hvilken vin vi skal drikke og hjelpe oss med syklene. Ellers tar vi med oss Kelly og Morten, så det blir full bil!

English: we are going to France! Karen is taking us to her partment in the South of France in August and I am so looking forward to it.

Ingeborg Korme

Reising, feminisme, mat og tur

Tag Archives: La Grande-Motte