Plutselig var det 3,5 år siden sist vi var i Paris, som er ganske svakt når det bare er 1,5 time med toget fra Brussel til Paris. Vi har vært en del andre steder i Frankrike siden, men nå kjentes det på tide å ta en ny runde.
Vi tok ettermiddagstoget til Paris på fredag, i tide til både vin rundt hjørnet for hotellet vårt i Marais, en kaffe, litt teshopping og en galette før middag.
Denne våren går jeg endelig på ordentlig franskkurs og det er ikke overraskende mye mer tilfredsstillende å reise rundt i Frankrike nå. Men man trenger ikke mye fransk for å bestille to glass hvitvin på uteservering, selv i Paris.
På kvelden hadde vi bord på Arpège, verdens 45. beste restaurant. Den har hatt tre Michelinstjerner siden 1996 og er spesielt kjent for at den gjør vegansk og vegetarisk meny. Det er ikke så lett å få bord på de gode restaurantene i Paris, men Arpège hadde plass.
Dessverre syntes vi at det var for lite innovasjon i rettene og at de var for like hverandre. Det er mulig å gjøre vegetarmeny både spennende og digg, og de fikk ikke det til dessverre. Men sommelieren gjorde en super jobb, så vi gikk ikke altfor skuffet derfra.
En av hovedattraksjonene med denne Paristuren var å ta ferge langs Canal Saint-Martin. Det er en sidearm av Seinen og man beveger seg 25 høydemeter oppover gjennom 9 sluser. Erik hadde gledet seg veldig og det var virkelig koselig både å se Paris fra elva og å bevege seg sakte gjennom byen og vinke til de andre turistene.
Restaurant Vefour hadde dessverre avsluttet kapittelet med Paris’ mest spektakulære ostevogn, men både oksekjaken og ostetallerkenen var eksepsjonelle, så vi koste oss.
Vi satt en stund ved en fontene og leste bok og beundret magnoliane.
Vi gikk langs Seinens bredder og ble fanget i regnet.
Vi syklet rundt alle steder i Paris. Det har blitt veldig godt tilrettelagt og det var en drøm å sykle rundt. Det er ingen tvil om at Paris er betraktelig større enn Brussel, for det tok stadig 20 minutter bare å sykle fra Marais til elva…
Vi begynner å få sansen for fransk frokost, og det er lite som slår en rustique baguette i Paris, salt fransk smør, en liten joghurt og kaffe. Mmmm…
Vi har lært mye om kunst mens vi har bodd i Brussel, og det var spennende å endelig bruke en dag i Musée d’Orsay hos impresjonistene. I motsetning til Louvre så er det mulig å komme seg gjennom hele i løpet av en dag, selv om vi måtte ha lønsjpause.
Jeg har ikke hatt så mange tanker om impresjonisme før, men jeg kjente at det er noe jeg virkelig har sansen for. Ikke spesielt orginalt kanskje, men det er virkelig vakkert. Som bæring er jeg oppvokst med fortellinger av Monet som malte fra Bærum, men det var allikevel morsomt å se Kolsåstoppen henge i Paris.
Det er mange fordeler ved å bo i Brussel og en av dem er absolutt at Frankrike bare er en togtur unna. Vi har etter hvert vært i Paris, Strasbourg, Champagne, Marseille, Lyon, Dijon og Alsace. Denne våren har vi vært tilbake i Paris og skal tilbake til Champagne, pluss at vi endelig skal til Lille. Så får vi se om vi også får til en liten tur til Sør-Frankrike i år…
English: we had a very cozy weekend in Paris in March, cruising the canal, seeing some art and enjoying food and life in the most popular city in the world.
