En helaften med Ina på Vippa

Posted on 24/06/2017 by Ingeborg

På lørdag var Erik opptatt med utdrikningslag og jeg var så heldig å få en helaften med Ina, først på Vippa og så på Izakaya.

Det var lørdag og fint vær og jeg var tidlig ute. Jeg hadde ligget på et pledd i hagen og lest bok hele lørdagen, en av de bedre måtene å bruke en lørdag på i juni, helt klart. Jeg satt utenfor i solveggen og drakk øl og var imponert over veggmaleriet. Ser dere den nye Osloturbanen? Ina hadde vært på jobb, men da hun kom var vi begge klare for en helaften.

Vi startet med middag. Jeg valgte en pulled duck burger med ekstra ost fra Duck it! Den var saftig, smaksrik og mettende. Veldig bra middag, enkelt og greit. Ina valgte en kebab fra den syriske boden (der en jeg kjenner fra datakveld for flyktninger jobber nå!) og den var veldig god.

Veldig god. En helaften er alltid en god idé når det er sommer og man ikke har noen planer og sola aldri går ned.

Ina var smashing som vanlig. Jeg kjenner at jeg også trenger en ny sommerkjole, en løs og ledig og elegant en. Men det får bli etter at jeg faktisk har fått en jobb.

Det var så mye god mat å smake på at vi måtte smake på flere ting når vi først hadde helaften på Vippa. Det var selvfølgelig obligatorisk å prøve dumplingene. Vi gikk for stekte med svin. Ah, så gode! Vi prøvde også å spise tiramisu til dessert, men det var ikke mer igjen og drikkeboden gikk tom for is, så det ble ikke taptails på oss heller.

Men Vippa har bare akkurat kommet igang, så vi får håpe at de blir mer rutinerte etter hvert. Det vi fikk servert var i hvert fall supergodt.

Etter å ikke ha fått taptail på Vippa bestemte vi oss for å spasere gjennom sommer-Oslo til Izakaya. Dere vet hvor mye jeg liker det stedet, men Ina hadde ikke vært der før, så vi måtte innom. Dessuten har de også en tendens til å gå tom for is utpå kvelden, så det var bare nok til én cocktail.

Men etter en øl og en cocktail ble vi invitert hjem for å hjelpe Fredriks utdrikningslag med å drikke opp all cideren, så det ble en god avslutning på vårhelaften på byen.

English: last Saturday I spent the day in the sun in the garden and then I met Ina for a night out. We tried some of the food stalls at the new Vippa and had drinks at Izakaya. It was a good night.

Persia Classic var første supper club i år

Posted on 23/01/2017 by Ingeborg

Torsdag over helga var det tid for første Supper Club og nå bar det (endelig) til Persia Classic.

En kollega av meg fra Iran anbefalte dette stedet for lenge siden, men jeg har ikke klart å komme meg hit før nå. Peyman sa at det var ordentlig og god persisk mat, det beste stedet i Oslo om du ville ha billig og bra.

Og persisk var det virkelig! Det var såpass eksotisk og annerledes at de svært bereiste menneskene i supper cluben trengte litt tid til å bestemme seg.

Vi var hele 12 stykker til bords denne gangen og jeg er ikke helt sikker på hvorfor. Kanskje er det fordi Kelly og jeg har satt opp datoer for (nesten) hele året og foreslått spisesteder for nesten alle gangene? Mer oppmøte til ferdig dekket bord, færre ting å bestemme seg for?

Først fikk vi persisk nan med to typer ost/rømme/noe. Det var veldig godt og folk var sultne, så det gikk ned på høykant.

Så fikk vi middagen. Jeg hadde bestilt lam med spinat og bønner. Det var utrolig godt, smakte så grønt og friskt og samtidig kremete og deilig.

Safran er en hjørnestein i persisk mat og det manglet heller ikke på Persia Classic. Selv om det gule i risen nok er gurkemeie, så hadde de en safranis som var utrolig god.

Erik og Ola bestilte hver sin av denne. Det er kylling i granateplepuré. Tenk på det. Det smakte som sånn meksikansk sjokoladegryte, som sjokolade og bønner og noe friskt og fruktig. Neste gang jeg skal på Persia Classic skal jeg helt klart spise den.

For det blir en neste gang, helt klart. Med lave priser, ypperlig og spennende mat og veldig god sørvis er det helt klart et sted jeg kommer tilbake til.

Se så fornøyd Ola er 😉

Etter at alle hadde smakt på alles mat og det siste brødet var brukt til å få med seg det siste av sausen, bestilte noen safranis og så delte vi en kanne te. Det var virkelig en god start på året!

English: the first Supper Club of 2017 was persian, at Persia Classic by St. Olavs plass.

Japanomania på Kunstindustrimuseet

Posted on 23/08/2016 by Ingeborg

Vi var så heldige å få med oss Bess på Japanomania-utstillingen på Kunstindustrimuseet for noen uker siden.

Vi hadde gitt henne tur på utstillingen og lønsj i 90årsgave og da ferien var over var det på tide å komme seg ut.

Det var ~~dessverre~~ er deilig solfylt dag og vi stilte oss opp på trappa utenfor i sola. Kunstindustrimuseet ligget rett ved St. Olavs plass og den katolske kirka.

Vi var tidlig ute, så vi tok en tur gjennom utstillingen først for å rekke å lese alle lappene. Det er alltid morsomt å oppleve kunst og design med Bess, hun kan så mye. Hun hadde spesielt mye innsikt om design, ikke så rart siden hun er arkitekt.

Etter en tur i utstillingen var det tid på en omvisning. Det var dessverre fotoforbud inne i utstillingen fordi de har lånt mange gjenstander fra andre museer som ikke liker bilder. Men de hadde nydelige møbler, tapeter, en ekte “bølgen“, veverier og mye annet. Det var en veldig god omvisning, guiden hadde mye kunnskap og det var tydelig at hun kunne spesielt mye om materialet. En veldig god opplevelse.

Da vi var ferdige på Japanomania måtte vi nesten ta en tur opp i den permanente utstillingen. Vi var alle enige om at tidlig 1900-tall var best. Tydelige Japan-referanser (som vi jo akkurat hadde lært om), enkle, funksjonelle snitt og så mye innovasjon.

Nora Gulbrandsen har laget disse terrinene (og mye mer utstilt på Kunstindustrimuseet) og hun hadde virkelig en snerten stil. Fantastisk fargebruk, morsomme fasonger, så mye nytt.

Bess var ekstra glad i alle designmøblene som arkitektvennene hennes og hun har vært opptatt av gjennom årene. Denne Safari-stolen for eksempel. Morsomt å prate design med noen som har fulgt trendene siden 40-tallet.

Vi hadde det veldig fint med Bess, det er så fint å ha besteforeldre som kan være med på morsomme ting.

English: we took Erik’s grandmother to the Japanomania exhibit at the museum of decorative arts and design and it was really nice.

Ikke Fauna, men Izakaya

Posted on 14/12/2015 by Ingeborg

Min nye venn Kelly har i hele 2015 bare instagrammet mat på fænsi restauranter og fra utlandet og jeg har lengtet og lengtet. For de meste har hun gått på restauranter jeg har på restaurantkartet mitt, så jeg har hele tiden ønsket at jeg kunne ha vært med. Så, som den proaktive kvinnen jeg er, spurte jeg henne om hun ville blir med meg på fænsi restaurant. Vi valgte oss Fauna, som jo har Michelinstjerne og greier, men de hadde ikke ledig bord på kort varsel i desember, så vi ble stående på venteliste. Derfor satte vi opp Izakaya som nødplan og gledet oss til at det uansett ville bli en hyggelig kveld.

Kelly og jeg vil lage supper club, ikke for å lage fænsi mat selv, men for å ha en gjeng å dra ut på fænsi restauranter med. Vil du være med? Si ifra 🙂

Men Karen, Kelly og jeg endte til slutt opp på Izakaya, som er et av mine favorittsteder, så jeg var ikke trist.Vi bestilte nesten en av hver (ikke edamamebønner, jeg er litt skeptisk) og dobbelt av de koreanske pannekakene. Den strimlede kyllingen var som vanlig magisk og potetene (som dere ser på bildet) også.

Vi drakk Japansk øl, Kelly tok bilde av at jeg tok bilde av maten og smakte på cocktails.

Ah, du må gå dit for cocktails. Men det var alt, ha det fra Karen og meg.

English: Kelly and I tried to get a table at Fauna on short notice, so we ended up going to Izakaya instead, eating wonderful food, drinking Japanese beer and enjoying the cocktails. Now we will start our dining-out-club. Hopefully Karen will join us too.

Halve kongeriket óg

Posted on 17/10/2015 by Ingeborg

Vi var og så Halve Kongeriket på Det Norske Teatret sist fredag. Pappa hadde invitert oss med, så det ble familieutflukt på teater den kvelden. Vi møttes først til drinker i baren på teateret, det er alltid fint å møtes til drinker med dem, for da blir det alltid en flaske sprudle. Og som dere vet er jeg glad i sprudle.

Men så ble det teater! Dette stykket er helt nyskrevet av Bjørnhov og Kalvø, to mennesker jeg er glad i både tekstene og musikken til, så jeg gledet meg. Dessuten begynner jeg å få litt orden på politikk og politikere, så det ble veldig morsomt.

Charlotte Frogner som kronprinsesse Mette-Marit, Ola G. Furseth som kronprins Haakon og Jonas F. Urtsad som biskop Gunnar Stålsett på Det Norske Teatret. Foto: Det Norske Teatret / Handout

Det var et morsomt stykke, mye satire og sleivspark til politikere og betraktelig med “bla, bla, bla, kjærlighet” 😉

Hadde jeg det fint på teater? Ja, stykket var moromt, jeg lo og sangene var fengende. Dessuten er musikal morsomt.

Bør du se dette stykket? Om du har litt peil på musikk og liker parodier av Siv Jensen er den for deg. Dessuten bør du vite forskjell på Mette-Marit og Märtha og ha sett det første intervjuet med Mette-Marit og Håkon, den gangen i 2001.

Etter stykket gikk vi til SAS-hotellet, nå kjent som Radisson Blu, i baren i toppetasjen for en flaske sprudle til og for å mimre om da mamma og pappa hang der hele tiden i studietida. Anbefaler en tur opp der 🙂

English: we were invited to the theatre by my parents last week to see a new musical full of political satire and kings.

Urban Art Attack!

Posted on 15/09/2015 by Ingeborg

Vi var på Bikuben på Det Norske Teatret på fredag og så Urban Art Attack! Det var ulike “urban art” stiler som var samlet; dans, musikk, lyrikk, billedkunst. Det var folk som driver i Oslo, som konkurrerer, gir ut plater og er en del av bylivet. Det var en sammensetning av ulike nummer som gikk over i hverandre i hele lokalet og var en veldig spennende, interessant og kul opplevelse. Alle som opptrådte var utrolig flinke, spesielt danserne og slam poeten.

Det kom mange flere enn de trodde, så det var litt trangt og derfor også litt vanskelig å se alt, men utrolig god stemning. Det er noe med det urbane kunstuttrykket som har så mange meninger, som er barskt og elegant på en gang. Det er litt utypisk oss, men det er godt å komme seg ut på nye ting innimellom.

De skal fortsette å ha Urban Art Attack første fredagen i måneden denne høsten (pluss siste i november i stedet for første desember), så jeg anbefaler alle å ta en tur innom. Det var gratis inngang, så det er bare å kjøre på 🙂

Takk, til Frank og Valdemar som tok oss med!

English: we were at an urban art event at Det Norske Teatret on Friday. So many talented people! I really hope we can go back to this event more times this autumn.