Hvorfor du bør miste maten din på bakken

Jeg fant denne fine artikkelen om hygiene og allergi på NRK. Det den handler om er rett og slett at det ser ut til at vi i for liten grad blir utsatt for farlige og mindre farlige mikroorganismer i løpet av livet og derfor lettere får allergi, tarmsykdommer og hjerteproblemer.

Så selv om vi da har blitt kvitt kopper, pest og kolera, så har vi nå autoimmune sykdommer som lupus (SLE), multippel sklerose (MS) og leddgikt, og andre kroniske betennelsessykdommer som allergi, inflammatorisk tarmsykdom (IBD) cøliaki, hjerte- og karsykdommer, diabetes 1, ja kanskje til og med fedme.

I artikkelen forteller Tor Lea fra NMBU at det er en sammenheng mellom moderne sykdommer og variasjon i mikroorganismene som vi møter i løpet av livet. Og nettopp fordi vi i mindre grad er i naturen, sammen med dyr og planter, så møter vi for få mikroorganismer.

Og da tenker jeg, at igjen så er speideren og friluftsliv løsningen og overbeskyttende foreldre en del av problemet. I speideren får du lov til å spise mat som har falt på bakken, rote i jorda, ikke vaske deg hele tiden og møte varierte mikroorganismer. Så vær glad for alt “speiderkrydder” du har spist og alle femsekundersregler du har brutt!

A trip to the aquarium

I realized I have only posted pictures of the crazy mermaid show from the aquarium we went to. So here are some pictures of the people as well. I see now that I almost only took pictures of animals while we were inside, but you know….
DSC_4341

The men had once again decided on matching outfits, turned around.

DSC_4342

Statues of mascots.

DSC_4345

So matchy-matchy.

DSC_4346 DSC_4350

Walking in the shade, because heat.

DSC_4353 DSC_4453

Fish!

DSC_4455 DSC_4456 DSC_4476 DSC_4509

Solar powered charging stations.

DSC_4510 DSC_4511 DSC_4514

The whole expo area was huge.

DSC_4516

After walking around, we drove to the beach to catch the last rays of sunlight.

DSC_4523 DSC_4535

Grown-up Koreans on their floating toys.

DSC_4542

We went out to get dinner! Shoes!

DSC_4544 DSC_4545

One of the few shots of Korean BBQ I have.

DSC_4546

This was actually one of the best places we had dinner. Tiny place with busy Korean business people and the best service.

DSC_4547 DSC_4549

Oh, and also the only time in two weeks we saw a group of women by a table in a restaurant. There were either groups of men or families, but no women. I have no idea what groups of women do, maybe they don’t eat?

DSC_4552

 

Crazy hiking Korean gear btw.

Helg!

Tenkte jeg kunne fortelle om forrige helg også, ettersom den heller ikke ble så verst. På grunn av dårlig vær og latskap har jeg ikke tatt med kameraet mitt rundt, men jeg skal komme med det jeg har i hvert fall.

Så, fredag (etter jobb):

  • hentet kjole på rens. Det er et ledd i planen min om å slutte å maskinvaske kjoler som koster en liten formue og heller rense dem, som jeg vet jeg burde.
  • dro på trening mens jeg ventet på at Erik skulle komme hjem fra jobb. Flink!
  • kjøpte vår første spisestuestol fra finn.no og dro til Bekkestua for endelig å få levert alt vi lånte til julewok (15 mennesker trenger masse bord og stoler).
  • dro til Beate på Sagene for å se på det nydelige huset hun får bo i mens badet hennes blir pusset opp. Dro på Samfunnet (til høyskolen) og møtte studentpolitikere og annet snask. Dro hjem da lysene blie skrudd på og vi ikke fikk mer øl.

Lørdag:

  • ble derfor litt kortere enn jeg hadde tenkt. Sov mens Erik jobbet.
  • men fikk endelig gjort back up av bildene mine og ordnet på domenet mitt. Hurra!
  • Åse kom for å spise middag og vi bestemte oss spontant for å lage majones fra bunnen. Takk til Viestad og “Kunsten å koke vann” for oppskrift. Jeg tok faktisk masse bilder, mer info følger. Det ble grove fiskekaker, eggnudler og hjemmelaget coleslaw med hjemmelaget majones til middag.
  • vi brukte resten av kvelden på å sitte på sofaen og drikke Samfundetcognac av nye konjakkglass.

Søndag:

  • ryddet og fikset leilighet.
  • handlet grønnsaker til middagsselskap.
  • var på trening igjen.
  • fikk unna litt klesvask.
  • lagde fantastisk elgstek, søtpotet- og potetstappe, deilig saus på elgkraft og ovnsbakte grønnsaker for Eriks mor som hadde bursdag. Hele familien var på besøk, vi drakk deilig rødvin og hadde jordbærpai med marengstopp til dessert. For en søndag 🙂

Hipster market in Hongik-dong

I realized I still have literally thousands of pictures left from Korea, and as we are longing for a holiday right now (but still can’t buy the tickets) I thought I could post some more.

These are from our last day in South-Korea. We first went to the DMZ and then wandered around town.
DSC_4880 DSC_4881

Cool Korean kidz.

DSC_4884

We found a Sunday market and went looking.

DSC_4885

This woman made super-cool nick-nacks of old computer parts. We bought some for key rings for the apartment 🙂

DSC_4888 DSC_4889 DSC_4890 DSC_4891

So many pretty things!

DSC_4892

 

DSC_4893

Et normalt år?

Jeg lurer på om 2014 kommer til å bli det første og siste normale året på lenge. Jeg skal ikke flytte, bytte studier eller jobb, er i et ganske så stødig forhold og har ingen store prosjekter annet enn jobb.

2013 bestod for det meste av leilighet og flytting, mens 2012 var slutten på en grad og begynnelsen på en karriere. Og Oslo, da. 2015 er det siste året av PhDen min, som innebærer innspurt fra juli til desember (vil jeg tro). Og 2016 vil vel derfor bety ny jobb og kanskje et nytt sted, hvem vet.

Men 2014 ser ut til å bli et helt normalt år og det er vel kanskje denne normalheten som er så rar. Hva gjør man når man ikke skal noe? Hvordan planlegger man når man ikke har noe å ta hensyn til? Kan man bare reise på ferie når man vil? Ikke dra på ferie? Høres nesten ut som jeg må passe meg for å få noen nye verv… 2014 blir nok også mitt siste år i Komite Speiding, forresten, men jeg slutter ikke før i januar 2015, strengt tatt.

Jeg har ingen nyttårsforsetter i år. Mest fordi vi satte oss noen personlige mål for veien videre en gang i høst og jeg tenkte å bare fortsette med dem. Trene hver tredje dag, gjøre kunst (dvs teater, film, konserter, utstillinger), være mye sammen med Erik, reise litt (men ikke for mye, det er så slitsomt), være flink stipendiat, gjøre mitt ytterste i speideren. Det er en del, egentlig. Kanskje like greit å ikke finne på flere ting. Rett å slett være fornøyd med det jeg har, gjøre ting som gjør meg glad og være med folk jeg er glad i og gjøre mitt aller beste.

Onsdag 8.1

Onsdag var jeg på jobb i stor gul genser fra Volt, grått blyantskjørt fra H&M, lilla strømpebukser fra Firenze og kjede kjøpt på marked i Hammamet, Tunisia.

20140110-085104.jpg
Jeg rakk å klippe håret og trene før dagen var over.

20140110-085112.jpg

Feminism goes both ways

AdaLovelacecostume

 

This picture is from the ever magnificent Epbot, or Jen who also runs Cake Wrecks. But while Cake wrecks is about terrible cakes, Epbot is about everything geeky and nerdy. I especially love when se does Epbot Exemplars, which mainly is about ordinary girls and women being geeky (usually with cosplay).

This is exactly my kind of feminism. Jen has created a fantastic community on the Internet for geeky girls and people to support each other. The exemplars are usually kids and teenagers who do un-traditional costume choices and dare stand up for their interests, like the boy in the picture. What we need is parents who help their kids express themselves. And not only to raise strong minded and confident young women, but also young men who appreciate that.

IMG_7657

This girl who wanted to be a steampunk red riding hood, but wanted her own bow and arrow because she didn’t need any huntsman to look after her. Feminism right there.

IMG_7716

 

What we need is more simple, non-crazy feminism.

Helga som var

Det ser ut til at helger uten en eneste plan også kan bli veldig bra. Denne helga er et godt eksempel. Vi hadde ingen plan for fredag eller lørdag før helga startet, men fikk invitasjon til middag på fredag kveld og plutselig var helga i boks!

Fredag

  • Jeg dro hjem fra jobb en time tidlig fordi alle egentlig hadde juleferie fremdeles og jeg ikke hadde mer å gi den uka.
  • Det ble kondisjonsøkt for første gang på noen måneder, må gjøre det mer i vinter.
  • Vi testet ut en tyrkisk restaurant nede ved Hausmannsgate. Ypperlig mat og gode priser. Det er fire tyrkiske restauranter ved siden av hverandre, vi går bare på dem hvor det sitter andre folk. Tar det som et hint.
  • Så ble det tur til Frogner for å teste ut Bar Django som spiller jazz og stadig har livemusikk. Aass på tapp og gode cocktails! De åpner enda en bar på Grünerløkka i dag, så der skal vi innom og kikke. Kanskje det blir stamsted?

Lørdag

  • Vi var  opp ganske tidlig for vi skulle ut og gjøre lørdagshandel. Det var en tilgodelapp på Oslo Sportslager som ble nye løpesko til meg (tredje par med rosa Nike, hurra!).
  • Vi ble inspirert i dyre interiørbutikker, prøvde å finne nye briller til Erik og spiste kebab til lønsj.
  • Erik hadde tilgodelapper på GlassMagasinet og vi forelsket oss i et superdyrt servise. Vi startet friskt og optimistisk med å kjøpe sausnebbet som første ledd i samlingen. Det eneste som mangler på kjøkkenet nå er sjamanjeglass, men vi fant ingen vi likte, dessverre. Blir nok loppemarked som blir løsningen, tror jeg.
  • Så dro Erik hjem for å sette fra seg ting mens jeg kjøpte to nye kjoler (hverdags i tofarget leopard og finkjole i svart med dyp utrigning) og blingøredobber. Jeg prøver å finne små stjerneformede øredobber i gull, men det er ikke så lett.

20140107-085207.jpg

  • Så bar det til Kristian og Silje for å kikke på leilighet, spise pizza og spille brettspill! Vi spilte Killing Doctor Lucky og Ankh Morpork-spillet. Veldig morsomme brettspill 🙂
  • På vei hjem med nest siste bane prøvde vi å møte Fride og Tarjei for en øl, men de hadde lagt seg. Heldigvis traff vi Morten på Grønland og ble med ham til Sir Winston (grøss og gru) og drakk øl og kosa oss til det stengte.
  • Vi rakk til og med en kebab til før vi kom oss i seng.

Søndag

  • Det ble derfor en ganske så sen morgen, men vi hadde husket å sette på brød da vi kom hjem, så det ble ferskt brød til frokost.
  • Vi planla og pratet om varm ferie i mars (Brazil? Miami? Amman?), men må finne ut av ferie før vi kjøpe billetter.
  • Magnetlisten Erik kjøpte for en uke siden ble montert og kjøkkenet ble plutselig enda litt mer ferdig. Det er så deilig at leiligheten sakte, men sikkert blir bedre å bo i.
  • Så var det dags for papirarbeid og jeg fikk endelig gjort noen grep med innboksen min. Speiderpapirarbeid gikk unna og snart er jeg ajour igjen. Men Dropbox er helt full av bilder nå, så nå må jeg få satt opp automatisk backup av bilder til ekstern hardisk og domenet mitt. Har vært ekstremt treig, men håper at helgen som kommer blir dagen.
  • Etter middag så vi episode 1, sesong 3, av Sherlock (endelig!) og plutselig var helgen og juleferien over.

Julaften 2013

Som seg hør og bør, så foreldrene mine kan søke opp bildene fra jula 2013 når de skal lage kalender for 2015, her er bilder fra julemiddagen 2013. Carpaccio til forrett, torsk med beiken og nammenam tilhovedrett og sherrypudding til dessert.

DSC_5231 DSC_5234 DSC_5236 DSC_5238

DSC_5239 DSC_5240 DSC_5245

Vi er ikke store forsamlingen, men god mat det har vi!

DSC_5250

Inget juletre hos foreldrene i år, så julebildet er tatt foran juleagaven. Den passer også godt på alle julegavene.

DSC_5259 DSC_5262 DSC_5263

Pappa har fått iPad av jobben og jeg som jo nå er iPadekspert *host* fikk ansvar for å gjøre den brukelig.

DSC_5265

Bror ogjeg spilte Smallworkd på min iPad.

DSC_5268 DSC_5269 DSC_5271 DSC_5272 DSC_5273

God jul!

Jula er den beste sesongen for å unne seg god mat, uansett om den er tradisjonell eller ikke.

20131224-124537.jpg

Og å omgi seg med fine ting, som juletrær og julepynt.

20131224-124548.jpg

Ingenting er så koselig som det første juletreet i en ny leilighet.

20131224-124553.jpg

God jul!

20131224-124558.jpg

Visiting friends

We visited Fredrik and Karianne again  in november to park Dolly for the winter. We also had a delicious meal, since we weren’t driving home 🙂

DSC_5190

They had planned raclette!

DSC_5192

Lots of cheese, meat and vegetables 🙂

DSC_5195 DSC_5196

Mmmmm

DSC_5197

Melted cheese on everything!

DSC_5199

We had a really good red wine and Fredrik looked it up on the internet.

DSC_5201

 

DSC_5203

 

Our nerdy men.