Jeg har spist min første poké bowl

Folkens! Jeg har plutselig, endelig spist min første poké bowl og det var skikkelig godt.

Og hvor fant jeg plutselig poké bowl? På Tøyen selvfølgelig. Det var ikke meningen å ende dagen med poké, men da sjansen bød seg innså jeg at jeg selvfølgelig måtte prøve det.

Det var tilfeldig at jeg havna på Tøyen torg den dagen, sulten og sent på på en mandag som det var. Mye er stengt på mandager, i hvert fall etter 20:00, men Munks var åpen og uprøvd, så vi gikk dit. Munks har mat fra flere asiatiske kjøkken, inkludert Thailand, Vietnam og Hawaii. Så du kan få vietnamesisk wok, bahn mi burgere, thai karri og altså poké bowl.

Poké er sushi i bolle fra Hawaii. Du får en bolle med ris og oppå den forskjellige rå og syltete grønnsaker og så fisken eller det du har bestilt. Alt pent, ryddig og elegant plassert på risen. Jeg bestilte tunfisk og fikk rå, nydelig marinert og kjempemør tunfisk på. Det var veldig godt med kombinasjonen av gulrot, kål, sjøgress, salat og fisk og jeg skjønner godt at alle har dilla på det for tiden.

Det var en lett og mettende middag, perfekt for et sent måltid eller til lønsj. Dessuten kostet den bare 169 kr, så du blir ikke fattig av å spise der heller. Jeg kommer helt klart til å dra tilbake til Munks, både for poké bowl og for annet.

English: I accidentaly tried the new place Munks at Tøyen torg a few weeks ago and the poké bowl was great. You should check them out.

Jeg får ikke nok av brunch på Grådi

Det er et godt tegn når jeg som elsker å prøve nye steder stadig kommer tilbake til Grådi.

To pene folk klare for brønsj på Grådi. Vindusbordene er best, helt klart. Det er så fint å kjenne at man er på Tøyen og å se på Oslo sakte våkne til livet. Ina må reise et stykke til Tøyen, men hva gjør man vel ikke for perfekt brønsj?

Det var på tide med ny date med Ina og derfor ble det brønsj på Grådi. Det er to grunner til det, 1) det er ikke brønsj i Bergen, 2) det er den beste brønsjen i Oslo. Enkelt og greit. Så digg. Men husk å komme tidlig (dvs når de åpner) eller reserver bord, for det er fullt hele lørdag og hele søndag.

På Grådi har de små retter, så man må bestille flere ting, men det er sånn jeg liker det best, for da får jeg smake på flere ting også. Å smake er livet. Alle trenger posjert egg og god skinke i livet sitt, benedict er en klassiker.

Men det beste er madammen, eller croque madame, fransk ostesmørbrød med skinke og stekt egg. Så enkelt, så godt. Etter å ha smakt alle rettene må jeg bare si at den er det beste du kan bestille. Litt større og litt mer mat i enn de andre, skinke, ost og egg, så mettende og comfort food på en gang.

Det er ikke brønsj uten cocktails, men alkoholserveringen åpner ikke før kl 13 (gisp), så det ble jomfrudrinker på oss. Men mimosa er ikke så verst allikevel. Dessuten er det portvin i deres bloody mary, så god idé. Alle som fremmer portvin er bra folk.

Jeg velger mer ost over dessert, men pannekakene må også nevnes. Her snakker vi ordentlige amerikanske pannekaker, med pisket rømme og blåbærsyltetøy. Jeg tror jeg må begynne å piske rømme selv, det er en veldig god idé.

Som dere skjønner liker jeg Grådi like bra nå som sist gang og synes fremdeles at dere må komme dere dit.

English: I went back to Grådi for brunch and it is still the best brunch in Oslo. But book a table and come after 13 if you want alcohol in your mimosa.

Enda mer øl i Oslo – Brygg

Sist jeg var i Oslo hadde jeg på planen å prøve Brygg, et nytt ølsted i Storgata i Oslo.

Jeg er jo allerede veldig glad i Crowbar, Oslos kanskje beste ølsted? Men jeg er alltid klar for å å prøve nye steder. Ina og jeg hadde snakket om at vi måtte prøve ut Brygg lenge og da jeg var i Oslo fikk vi plutselig og endelig tid. Det var mange som ville være med på å teste Brygg, så vi ble et stort bord etter hvert.

Det var veldig hyggelig å se så mange venner samtidig, selv om kvalitetstid med Ina heller ikke er å forakte. Det bra med å være mange folk ute på et ølsted som Brygg er at det er mange man kan dele øl med. Og når det er mange å dele med får man smakt på mange flere øl, som jo er det morsomste med ølsteder.

Jeg smakte ikke på maten på Brygg, men de lager både burgere og annet godt som man kan spise mens man henger der. Folk prøvde både burger, svart burger, friterte poteter og pølser og det virker som om maten er bra, selv om den ikke var magisk, er den absolutt bra til ølet.

Jeg innser at jeg kanskje bruker mye tid og penger på å smake på mange forskjellige øl og å spise morsom mat, men det er noe av det beste jeg vet, så det er ikke det dummeste. Men jeg burde kanskje utforske flere av ølstedene i Oslo også.

English: there is yet another beer place in Oslo and I tried it out with my friends last time I was in Oslo. I still like Crowbar better than Brygg, but it is a good place for large groups and they have a small dinner menu, that is quite nice.

Endelig har jeg spist på Texas BBQ på Stabekk

Jeg har lenge tenkt at jeg måtte prøve Texas BBQ på Stabekk og nå, rett før jeg flyttet til Bergen, så fikk jeg det til!

Texas BBQ gjør det på den tradisjonelle Texanske måten, så du kjøper akkurat det du har lyst på og akkurat så mye som du har lyst på. Jeg valgte pulled port (stor porsjon, dvs 200 g), mac & cheese og bønner. Erik gikk for liten porsjon pulled pork i brød og da kom den med grønnsaker og sånn inni også. Han hadde allerede spist litt middag, det var derfor han spiste noe lite. Men jeg spiste bare litt over halvparten av maten min, på tross av at jeg var kjempesulten, så jeg kunne nesten bestilt det samme…

Texas BBQ er ikke elegant eller fænsi, men de leverer skikkelig god mat raskt og i rause porsjoner. Det er skikkelig comfort food og smaker ordentlig Texas. Det er jo noe de er spesielt flinke til der, å grille ting lenge. For alt kjøttet du får på Texas BBQ er langstekt og helt mørt. Det er det perfekte stedet å dra når du trenger verdens møreste biff, det er jeg helt sikker på.

Selv om jeg ikke bor i nærheten lenger kommer jeg helt klart til å komme tilbake hit. Når det er raskt, deilig og ikke for dyrt . Du bør helt klart dra innom du også. Det går både tog og buss dit og det er parkering rett utenfor. Men jeg anbefaler å reise kollektivt, for de hadde godt øl.

English: I finally had time to try Texas BBQ at Stabekk and it was really good. You should try it out.

Skalldyraften med Ina og jentene

Ina fant kräftskivahatter i Ålesund og jeg hadde skalltyrtårn på Louise på planen for juli og plutselig ble det skalldyraften på Aften Brygge rett før jeg dro på interrail.

Vi var så heldige å få selskap! To nye venner, Ann Christin, som akkurat hadde flyttet fra Bergen…

…og Alexandra. Dette er Alexandra!

Veldig morsom dame. Jeg er fremdeles imponert over huleboerkostymet hennes fra bursdagen til Ina i fjor.

Skalldyr på hodet! Ser dere hvor glad jeg er? Det er så glad jeg blir når jeg er på skalldyraften. Jeg må gjøre det oftere. Dessuten var temahatter verdens beste påfunn for å spise middag med bra damer.

Men vi var på Louise for å spise sjømat og ha skalldyraften og det fikk vi absolutt til! Alexandra og jeg bestilte det lille sjømattårnet. Det hadde reker og krabbe og kamskjell og østers og kreps. Mmm.

Og så fikk vi blåskjell som var varme. Puh! Husker dere i fjor i Frankrike at jeg fant ut at rå blåskjell ikke er noe for meg? Tydeligvis ikke for alle andre heller… Det eneste jeg savnet var mer suppe, blåskjellsuppe er så godt.

Ina og Ann Christin gikk for det store fatet med alt på, hummer, krabbe og østers og alt.

En veldig fornøyd Ina 🙂

Hummer er det beste fashion accessory.

Kvelden var for god til å avslutte etter middag og vi hadde ikke luftet hattene våre nok, så vår skalldyraften ble utvidet til øl!

Vi gikk til The Dubliner på andre siden av Aker Brygge. Der var det god øl, stille og rolig og masse folk som lurte på om vi var et utdrikningslag. Da vi prøvde å forklare dem at hattene var anledningen for at vi gikk ut ble de bare forvirret. Det er ikke alle som forstår Ina og min sin genialitet.

Se, så genial. Jeg kommer til å savne henne veldig mye, men heldigvis har vi Instagram chat. Burde du spise skalldyr på Louise? Det var ikke fantastisk og ikke superbillig, men det var bra. Er du i humør for skalldyrplatå ville jeg absolutt dratt dit.

English: a evening of fantastic ladies, shellfish platou and hats.

Endelig en koreansk restaurant i Oslo!

Endelig har jeg spist koreansk mat i Oslo, på Gangnam på Aker brygge.

Vi hadde booket familiemiddag mange uker i forveien, for vi fem har kalendere som sjelden går opp og denne gangen hadde Bror bestemt at vi skulle ut og spise og at det skulle være koreansk. Så sånn ble det. Vi er ikke vanskeligere enn at den som (gidder å) planlegger bestemmer.

Jeg startet med koreanske pannekaker. Jeg spiste dem ikke egentlig i Korea, men jeg har spist dem på Izakaya mange ganger, så når Gangnam hadde dem på menyen måtte jeg prøve. De var litt tykkere enn på Izakaya, men de var fremdeles veldig gode.

Mamma syntes det var morsomt å prøve koreansk mat.

Hun gikk for en bibimbap, en rett med ris i bunn, masse forskjellige grønnsaker og tilbehør pent dandert og et egg på toppen.

Noen ganger må skjea til pers for å løse vanskelige matutfordringer.

Erik og Bror bestilte bulgogi, det er ikke mer komplisert enn finskåret kjøtt med ris og grønnsaker, men alt smaker annerledes med soyasaus og kimchi. Ingenting er så koreansk som kimchi og den de hadde på Gangnam var ordentlig god. Den smakte akkurat like syrlig og friskt som den vi fikk i Sør-Korea, selv om sterkheten nok var justert til norskere ganer.

Jeg bestilte kimchisuppe, en suppe med svin og tofu og masse kimchi. Den var ordentlig god, som en perfekt lett tomatsuppe bare at den smakte kimchi. Det var god mat og smakte ordentlig koreansk, så jeg vil absolutt anbefale deg å prøve det ut neste gang du vil spise noe asiatisk. Det er annerledes og spennende og veldig godt!

English: we went to a Korean restaurant in Oslo last week and it was good. The food was really good and they had perfect kimchi.

Den beste maten i Oslo på én dag

Dette er min guide til å spise den beste maten i Oslo på én dag.

Vi starter med frokost. Frokost må være eggs benedict på Nighthawk Diner. Ingenting er som Grünerløkka en tidlig morgen. Jeg vet jeg kanskje snakker for mye om den, men den er noe av den beste maten i Oslo, virkelig.

Er det lov med to frokoster? I så fall blir det brønsj på Grådi også. Det er ikke lange veien å gå fra Gründerløkka til Tøyen og du får sett et bra stykke av Oslo. Dessuten er den lett og spennende og moderne. Det er også deilig.

Sen lønsj får bli på Lille Saigon. Vietnamesisk er lett og mettende og så tilfredsstillende. Gå langs elva, over og så langs Torggata, det er så mange fine ting å se på veien. Jeg elsker at det alltid er travelt her, men alltid plass til noen til. De har servert den beste maten i Oslo i mange år, stabile og stødige, billige og raske.

Men hva skal man spise til middag? Har du supermasse penger (og planlagt lenge i forveien) ville jeg valgt Maaemo eller Stadtholdergaarden. Har du vanlig mengde penger ville jeg dratt til Izakaya på St. Olavs plass og spist japanske og koreanske småretter (og drukket skikkelig gode cocktails).

Har du fremdeles noe futt igjen så avslutt den på Crowbar. De har hjemmelaget barmat, nydelig kebab og 18 spennende øl på fat. Der kan du være resten av kvelden.

På dette tidspunktet er du kanskje stappmett, men du har spist den beste maten i Oslo. Har du gått eller syklet mellom alle stedene er du kanskje ikke så mett som du kunne vært og du har sett noen av de beste delene av byen i tillegg.

Det kommer stadig nye og spennende steder å spise i Oslo, men innimellom er det fint å gå til stedene man kan stole på at alltid leverer kvalitet.

English: this is my perfect food day in Oslo, I think you should try it.