Mye kan sies om Ingelsrud speidersenter. Det er et speidersenter som ligger i Eidskog kommune i Hedmark. Det var en gang en helt vanlig gård, men ble kjøpt av Norges Speiderforbund i 1995. Senteret har hatt en dugnadsgjeng knyttet til seg nesten lenger enn vi har eid stedet, Skogvokterne. Jeg ble rekruttert til Skogvokterne da det var landsleir på Ingelsrud i 2005. Da var jeg 17 år gammel. Jeg har hatt tre alvorlige forelskeser og alle tre startet på Ingelsrud. To av dem førte til langvarige kjæresterier. Noen av mine beste minner er fra Ingelsrud eller med Skogvoktere. Fordi det er et stykke fra Trondheim til Ingelsrud er jeg der ikke så ofte lenger, så det var veldig hyggelig å være på møte der sist helg. Og i motsetning til i Trondheim var det fremdeles snø der. Disse er tatt til flaggheis.
Fish
I don’t eat enough fish. It has to do with the quality and price of fish in your everyday supermarked. So eveytime I’m home I ask for fish, good quality white fish. And when people ask me what I would most like to eat, I reply fish. And now, suddenly I have had fish three days in a row.
Three suggestions for dinner:
1: trout, mashed potatoes and broccoli. Cook the potatoes, mash them with whole milk, butter and herbs. Don’t forget the muscat! Cut the broccoli and boil it shortly (it’s called to steam them). Cook the trout in the oven with salt, pepper and dill.
2: Cod, potatoes and greens. Cut the potatoes in eight, and put them in the oven together with carrot, peppers (paprika), onions, sweet potatoes, squash and maybe tomatoes. Cook for more than an hour. Fry the cod in a frying pan with just a little salt and pepper. A red wine sauce would be nice with this.
3: salmon and greens. Cut almost the same type of greens as in nr. 2, place them in the oven with the salmon on top. Cook for ca 30 min. If you’d like, have some rice with it and some sour cream.
Fish is also good with pasta. I sometimes boil pasta, fry some salmon and the put it all in a bowl with tomatoes, avocado and red onions. Add some parmesan for the lux touch. 🙂
Pretties
Ah, sometimes you loose yourself in net-a-porter.com. It is just great inspiration straight from the catwalks and even though I know I could never afford a 5000 euro dress, I still can dream…
So this weeks inspiration:
I still haven’t found the right black tie shoes, but I keep looking. These are good, hm?
I need more party dresses. I go to way more parties now, than I used to, and I keep getting bored of my wardrobe. And I really don’t like wearing the same dress to parties with the same people all the time… This one is from Burberry, if I remember correctly.
This would perhaps be a bit more proper, and not that much party
But this is lovely 🙂
And this would work wonderfully both for day and evening. I hope I can find something similar at H&M or something.
This is a good show stopper. The bad thing about buying these cheap, is that the colour fades so quickly. I definately needs a sugar daddy to buy me diamond and gold rings…
I have been searching for the perfect leather jacket for years. But as I want one that is actually made out of leather, it takes some time. This one from Burberry Prorsum is absolutely perfect. A leather trench would be magical. Now need to get those 5000 euros…
This one is also cool. Quite edgy, but I love the gold studs. There is at least one shop here in Trondheim that has Burberry, but since their spring collection has so many pretties, I think I just need to stay out. Or else I’ll actually end up buying something…
But someday!
23 :)
Right now I’m in a place where I really enjoy my age. I feel like I’m 23 and I love being it. I still have a year left of being a student, but realize that getting a job and my own place won’t hurt either. Since my birthday lasts for one second this year, I won’t really celebrate, but will go out for a few beers on Saturday. I’ll be a good girl and take pictures 🙂 Happy birthday being one year older, me!
PS: confused? I’m a leaping
PPS: I have gotten a ton of greetings on Facebook and everywhere today, thank you!
Viktigpetter
Denne helga må jeg innrømme at jeg føler meg litt viktig. Jeg begynner snart å bli vant til å bli sendt rundt i Norge/ Europa/ verden på andres regning for å drive med frivillig arbeid og jeg koser meg med å bidra litt lenger opp i systemet i Norges Speiderforbund. Denne helga er det fellesmøte med Komité Speiding og Speiderstyret.
Fellesmøtet er der for at de to gruppene skal bli litt bedre kjent, ved å tilbringe mer tid (og hverdagsliv) sammen, men også for at man skal kunne ha fellesmøte og diskutere en del temaer som er viktige for begge gruppene. Dette er mitt andre møte i Komité Speiding og selv om jeg ikke har holdt på så lenge, så har jeg i hvert fall gjort to ting siden sist:
– videreutviklet to nye merker for rovere sammen med Ksenia på Forbundskontoret (FK). De handler om drama og revy. Blir spennende å se om noen tar dem 😉
– startet prosessen med å sette meg inn i Nasjonal Roverleir 2012 som jeg skal være ansvarlig for i Komité Speiding. Det er bare 1,5 år igjen til leiren og forhåpentligvis får man 500 rovere på et jorde i en uke sommeren 2012. Nå må vi finne leirsjef, leirkomité, tidspunkt, sted…
Det er selvfølgelig ikke alt speiderarbeidet jeg har gjort siden sist, roverombudet i Sør-Trøndelag ruller og går, jeg jobber med Roverløft og Trekløver-Gilwell-oppgaven min og har holdt Tenkedagen + Bursdagsmøte med TSSG. Kakebilder kommer!
Outfits
The sun keeps shining and even though I know that spring is still far around the corner, the snow will be gone in a month and soon I’ll take Dolly out again and life will be filled with picnics and exams…
Pia took me out on the town aka to the theatre where we saw “Alt er relativt,” a comedy. It was hillarious. And it isn’t as expensive at the theatre as you might think. Go!
Pia did my make up, and we were so caught up that we almost were too late… I have my pink tweed dress from Oasis and a black cardigan from Carlings, gold necklace and vintage earrings.
I’m quite pleased with my braids for the birthday. Now I just have to wait till my hair gets longer, so I can do more fun stuff with it 😉
So silver dress from Oasis, pink tights from somewhere in Edinburgh. I actually didn’t bring any shoes because the dancing is always crazy when we are at Ane’s, and I was too busy and couldn’t really decide…
I’m all about pink and all about black at the moment. I have been wearing pink at least once a day (during the day or at a party at night) every day for a week now. My pink Cheap Monday pants, both coat and gloves are fom InWear (I love how I keep buying things in the same shade of pink by accident), fantastic wollen scarf from the hat maker in Trondheim and a woolen hat mom nitted when she was a student.
Cardigan and pants already seen. And my the beetles t-shirt from Threadless.
REVOLUTION!
Just borrowed this from a friend. The world is in uproar and economic crisis at once and I feel so on the other side of it all. I don’t know a single person from Libya of any other North African country, not even any who work there. My economy is rock solid and I know the Norwegian government will take good care of me. I’m so spoiled, but at least my thoughts are with all the people out there who fight for their freedom.
Midt-Norge + strøm = usant
Det er noe eget ved å bo i midt-Norge når det kommer til strøm. Det har vært mye i media at vi som bor her “midt på” (det er jo langt i fra midten av Norge) betaler betraktelig mer for strømmen enn alle andre. Det har mange årsaker som jeg ikke tenkte meg borti, men resultatet er i hvert fall tydelig. I min forrige bolig, slik som denne, betalte jeg en fast sum i måneden for strømmen min og hvert år så SiT om jeg hadde brukt mer enn jeg hadde betalt for. Og så trakk de meg mer i husleie for strømmen jeg ikke hadde betalt for. Første året jeg bodde der betalte jeg 1000kr ekstra for et helt år. Da jeg flytta ut i juni betalte jeg 1000kr ekstra for et halvt år. Et halvt. Dvs dobbelt så mye. Og det kom fram at de 1000 kronene var strengt tatt bare for januar, februar og mars. Og jeg var bare hjemme 1 uke i januar. Men men.
Så nå som jeg betaler 1000kr mer i husleie gruet jeg meg litt til februar og denne ekstra strømregningen. Men vet dere hva? Husleia var 1000kr lavere enn vanlig 🙂 Jeg tror hele forskjellen er at jeg bor i 2. etasje og at vi snylter på de som fyrer under oss. For før bodde jeg i første…
For jeg skal si at når man betaler 4200kr i husleie og trenger 1200kr i mat og får 6700kr av staten, da har man 1300kr igjen til alt annet; øl, teater, kino, klær, bursdagsgaver, reise, you name it. Og da har man ikke råd til 1000kr ekstra i husleie. Når man tenker på at det bor 40 000 studenter i Trøndelag, så er det trist å tenke på at vi har så dyr strøm. Pengene jeg får fra staten går for tiden til å betale dyr strøm på grunn av hvor jeg studerer og høy husleie fordi studentsamskipnaden får for lite byggestøtte.
Men ikke har jeg tenkt til å flytte fra samskipnaden og ikke fra Trondheim, så jeg har det vel ikke så altfor ille. Men et tankekors er det så absolutt.
twenty three
One of my best friends just turned 23 and had a party 🙂 I was lucky enough to document it all. But this time others also borrowed my camera, so there are even some pictures of me 🙂
She got some nice presents
And wonderful cakes!
I’m not that good a baker, even though I’m wonderful at cooking 😛
I wore my silverdress from Oasis, earrings from the Chinese marked in Sydney and pigtales (and a very pink pair of tights from Edinburgh)
This picture is so cool, and her necklace is such a outfit maker
I love Maja’s top, the silk detail was genious
Hot guys 😉
My gurls!
Love his expression
Somebody never misses the camera 😉 Look at those pink thights
Mandatory dancing picture. We rock.
23 år minus 7 dager
Folkehelse
Siden januar har jeg lært veldig mye om folkehelse. Hvorfor? Eksperter i Team. EiT er et obligatorisk fag på NTNU som alle som går i 4. klasse/ første året på master, skal ha. Faget er todelt der den ene delen handler om å lære å jobbe i grupper og den andre er å jobbe tverrfaglig om et tema. Man bruker det faglige arbeidet til å se på gruppeprosesser og slikt. Faget har dårlig rykte spesielt på Gløs, men jeg tror det har noe med å gjøre at supermattenerder kanskje ikke er så flinke eller interesserte i å lære å jobbe i grupper.
Men uansett, man blir puttet i Landsbyer med ulike temaer og så i grupper innen landsbyen. Jeg er i Folkehelselandsbyen der vi skal se på hvordan man kan bruke forskning i helsearbeidet i Norge. Min gruppe har endt opp med å jobbe med utvilkingen av et frisklivsenter i Innherred samkommune (Verdalen og Levanger). Et frisklivsenter skal hjelpe folk som ikke har kultur for å være aktive, til å bli det.
Det har grunnlag i at nordmenn ikke lenger trues av infeksjonssykdommer (som influensa og tuberkolose), men av ikke-smittsomme kroniske livsstilsykdommer (hjerte- og karsykdommer, muskel- og skjelettplager). Som betyr at det strengt tatt en hvordan du behandler kroppen din som bestemmer hvordan du får det senere. Jeg kan komme tilbake til Helsedirektoratets kostholdråd og mosjonsråd senere, men nå tenkte jeg å fortelle at jeg var på konferanse på Levanger i Nord-Trøndelag på torsdag.
Gruppa mi var invitert på konferansen av prosjektgruppa for frisklivsenteret de vil starte og vi hørte på spennende foredrag, fikk god lønsj og fikk prata med en del nøkkelpersoner som vi skal bruke framover mot påske. Det er mye spennende vi skal gjøre og jeg gleder meg til å lage et produkt som kan brukes til noe 🙂
Det var deilig vær, men en del vind på HINT (Høgskulen i Nord-Trøndelag) i Levanger. Her står vi og venter på toget hjem igjen. Levanger er omtrent 1,5 timer fra Trondeim. Og høyskolen ligger nesten nede i fjæra, det må være deilig der om sommeren.
Likestilling 2
Men denne gangen handler det om språk. Jeg er ikke en aktiv språklikestiller, jeg handler mest i det små. Jeg går ikke i tog eller engasjerer meg aktivt i noe mållag, men jeg driver undergrunnskampanjer en person av gangen. Jeg synes at man i Norge skal skrive talemålsnært og jeg innbiller meg at man uttrykker seg bedre tidligere og kanskje også lærer å skrive lettere om man får skrive talemålsnært. Derfor prøver jeg å spre ordet om at det er lov å skrive viss i stedet for hvis, sjøl i stedet for selv og mye mer på bokmål. Dessuten har de aller fleste i Norge en dialekt som ligger nærmere nynorsk enn bokmål, nettopp fordi nynorsk er bygget på de norske dialektene.
Disse to sakene her og her, handler ikke om nynorsk og bokmål, men om samisk. Det var samefolkets dag den 6. februar og samtidig ble det satt opp flere samiskspråklige skilt i områder der det er mange med samisk som førstespråk.
Jeg synes det er skrekkelig å lese om reaksjonene på de samiske skiltene. Samene har ikke hatt lov til å prate sitt eget språk i Norge i mer enn 50 år og allikevel oppfører folk seg som bøller mot dem. Etter at vi har tvangssteriliert og tvangsfornorsket samer i årtier så fortjener de at vi sier unnskyld. Lenge. Om vi skal rette opp alt det gale vi har gjort mot dem, så kan ikke folk ramponere skilt og ha motstandskampanjer på facebook. Det er virkelig respektløst.
Samene er urfolket vårt. De var mest sannsynlig i Norge før vi kom hit. Det er mange stedsnavn som er samiske, så å klage på at Bodø bruker det samiske navnet også, synes jeg er unødvendig. Det er ikke upraktisk eller ubehagelig at det er to skilt med navn rundt omkring. I chinatown i Brisbane (og sikkert i alle andre byer med en chinatown i) sto alle gateskiltene både på engelsk og kinesisk. Og de er jo faktisk innflyttere om ikke annet.
Spesielt ille synes jeg det er fordi vi nordmenn føler at vi er så mye flinkere med våre urfolk enn alle andre har vært med sine. Vi ser ned på amrikanere og australiere som har drept og undertrykket urfolkene sine siden europeerne kom til landet. Men vi var like ille som dem og vi er det tydeligvis fremdeles. Språk, kultur og identitet henger tett sammen. Det er mange ulike folkegrupper og språk blant samene i Norge. De fortjener å beholde sin kultur og sitt språk.
Wind
It has been really windy lately. My hair wasn’t cooperating the other day, so I went for pigtales. And then tried to take a picture of the wind through my hair, sort of.
I look exactly the same? Well, look at the hair 😉 And I just have to add, that it is wonderful to start wearing sunglasses again. Soon, we’ll have more light than all of you, but right now it is still quite dark. Ah, can’t wait for June.
Pappabesøk
Pappa var på besøk her i Trondheim og det var kaldt, solskinn og deilig.
Vi var på Havfruen, den eneste ordentlige fiskeresturanten i byen (ligger rett ved Gamle Bybro) og fikk tre retter med lekker mat. Og mye godt i glasset.
De hadde ikke noe cream sherry, så jeg fikk en drink i stedet for 🙂 Dette er cognac, Kahlua og fløte. Godt!
Og så var vi en fin og lang tur til Kunstindustrimuseet. Dette var tredje gangen jeg har vært der på et halvt år og har dermed fått med meg tre forskjellige utstillinger der. Denne gangen var det store veggtepper som var sydd sammen, nesten som lappetepper. Hver lapp hadde én farge, så det dere ser er sinnsvakt mange små lapper…
De var alle veldig fargeglade og fine og jeg tenkte med en gang at de hadde vært veldig fine på sykehus og andre slike store rom som trenger litt glede.
Vi spiste sen lønsj på Bella Bulldog, ligger vis á vis Mikrobryggeriet, rett ved Familien og stoppet til buss 5 i Dronningensgate. De har bulldogbrød som er to svære skiver hjemmebakt brød med masse deilig fyll i. De har også nydelige (gigantiske) boller, supper, deilig kaffe og sjenkebevilgning. Anbefales!
Og så var vi selvfølgelig innom delikatesseforetningen og skaffet meg deilig ost og…
valnøttbrød fra bakeriet i Lom. Det er dødsgodt! Og varer evig, så jeg blir aldri sulten. Vi var på revyen til Bygg på kvelden og spiste middag i hver vår sal på Britannia, jeg på fest og han i kjelleren på Jonathan. På søndag møttes vi behagelig sent og gikk på Vitenskapsmuseet (der hvor jeg skriver master, ja, men på selve museet). De har mange fine utstilinger. En de kaller Arken, som handler om arter, artsdiversitet, hvordan arter blir dannet og slike ting.
Her ser dere veggen med mange eksempler på variasjon blant dyr i verden.
De har en utstilling med ulike naturtyper og med utstilling av masse forskjellige mose- og lavarter i tillegg til vanlige planter. Jeg var veldig glad for at jeg fikk ta med pappa inn der 🙂
De hadde også en veldig spennende oversikt over hvor nært de ulike vitenskapene samarbeider. De hadde sett på linker mellom vitenskapelige artikler i noen store databaser på nettet og så laget et slikt kart. Her ser dere noen av mine felter; biodiversity, environmental science, genetics, plant biology, microbiology, mens statistics ikke synes.
De har også en veldig spennende utstilling og Nansens ekspedisjon over Grønlandsisen (fra øst til vest). Av de fem han hadde med seg i følget var ingen fra lenger sør i Norge enn Gudbrandsdalen og tre var trøndere 😉 Mye av utstillingen handler om inuitene fordi følget til Nansen akkurat mistet årets siste båt og måtte bli på Grønland i 8 måneder (eller noe slikt) mens de ventet på neste båt. Og da bodde de i inuitfamilier og var med på dagliglivet. Nansen var forresten også biolog…
Vitenskapsmuseet er gratis for alle studenter, så jeg anbefaler alle å ta seg en tur! De har mange forskjellige utstillinger så det er lett å bruke to-tre timer der inne 😉
(L)Aarhøne
Hennes Majestet Aarhønen er linjeforeningen til de som går bygg- og miljøteknikk (bedre kjent som bygg) på NTNU. Hvert år feirer de Hennes Majestets bursdag med galla. Det er også her hvor promosjoner og daljeutdelinger skjer. Jeg fikk liv til å være med Helge, en kompis, på bursdagsfest sist helg.
Samme gallakjolen, nytt tilbehør og oppsatt hår 🙂
Middagstips
Jeg hadde glemt å ta ut kyllingen av fryseren for å tine, så jeg kjørte litt alternativ matlaging. Jeg helte litt vann i stekepanna, satte på lav varme og la kylling og frossen spinat oppi. Kyllingen tinte og ble saftig og magisk, spinaten tinte og til slutt satte jeg opp varmen for å gi litt stekeskorpe.
Ved å putte litt fersk koriandet sammen med spinaten og litt tørket hvitløk på kyllingen så ble det riktig lekkert!
Miniskirt obsession
I have been in a quite heavy miniskirt obsession lately. The idea is to wear you miniskirt proudly and with some nice shoes, then you’re all set to go.
One of the other shirts I got from dad this Christmas. I made it more feminine by adding a brooch and some lacey lingerie.
My self-moderated sweather with a picture of my car.
…with a plain black miniskirt.
The same miniskirt, but now with bright pink tights. (there was a tighs crisis at that time) I wish I could have worn shorter shoes, but it was too cold.
New mint coloured top from H&M with my oldest vintage skirt. A rather relaxed outfit.
Love
So true. Picure from here.
Hey baby!
…I think I wanna marry you
I must admit that even though I am quite recently single and have no urge to get into another relationship in a long while, I still love a song about marriage. But as I am a Gleek (Glee fan) I just can’t get this song (Marry you) out of my head. It is a Bruno Mars original and they do it when to of the Glee members parents are getting married. It is a very nice video and the song is just so catchy and sweet.I keep listening to it over and over again.
Makes me happy!
Cream cheese frosting
I was elected into the board of SiT Service the other day. It is the part of Studentsamskipnaden (student welfare company) that deals with food and books. I don’t start until April, but I am really excited about it. The next two years will be filled with publishing, cafés and canteens. Can’t wait!
But as I was skipping dinner to go to the election meeting, I needed some food. Happy food. So I stopped by the cupcake café by the office. And as before I ordered a salt cupcake with homemade aioli and smoked and salted ham (spekeskinke). But I am sure that it has shrunk in size since last time I ate there 🙁
But the aioli still tastes magnificent and the ham as well.
Even though the cupcake looked superb, the carrotcake kept falling apart and there was an incredible amount of cream cheese frosting on top. It felt like I had eaten a can of frosting. Unfortunately for me, frosting is not my favorite thing in the world, so I felt quite sick afterwords… But if you love frosting, have a cupcake. The cake itself was really good 🙂
Farytale cucpcakes at Leütenhaven, next to Brukbar in Prinsenkrysset.














































































