I dag er det skrivedag igjen. Før jul satt jeg en dag på Hendrix Ibsen. I dag sitter jeg på Bare Jazz
English: back to work, working from a café today. Last week I worked from Hendrix Ibsen, today I’m at Bare Jazz
I dag er det 3. juledag, eller 27. desember om du vil og vi er halvveis i årets juleselskaper. Familieavdelingen er over og nå gjenstår venneselskapene. Jeg har bare sovet, spist, gått rundt i finstasen og drukket sprudle de siste dagene, så her er et lite tilbakeblikk.
Erik var nisse for nabobarna. Jeg tror han hadde det enda hyggeligere enn dem.
På juleaften var vi alle hos mine svigerforeldre på Blindern. De hadde funnet årets juletre i hagen 😉
Jeg var julerød i ullkjole kjøpt på bruktbutikk i Stockholm og min faste Ruby Woo.
Før middag var det sprudle og mingel i stua.
Julemiddagen var pinnekjøtt og flere hadde trukket i bunad for anledningen.
Det ble en veldig hyggelig kveld, jeg fikk fine gaver og kransekaka til Erik ble veldig god. Jeg kommer tilbake med flere oppdateringer etter hvert, men nå må jeg jobbe mer med regnskapet til Bærum Vokalensemble…
English: I have been very busy hanging with family, eating Christmas food and drinking, so no blogging. But here are some pictures from Christmas Eve. Erik was Santa for the first time and we had a good time at Erik’s parents’ place.
I fjor inviterte vi familien på begge sider til julaften hjemme hos oss.
Vi hadde langbord på diagonalen i stua for å ha plass til alle menneskene og juletreet (du ser det i speilet på veggen). Vi serverte moderne pinnekjøtt og et lass med julekaker.
Det var akkurat plass til alle rundt stuebordet for gaveoppakking.
Blir veldig mye mer gaver når man er 14 enn 5…
I år reiser vi alle sammen til Eriks foreldre for å feire. Det er spennende og fint og rart å feire jul sammen alle sammen. Det er sånn man merker at to familier har blitt til én, synes jeg.
God jul!
English: God jul! Merry Christmas or Happy Holidays! Last year Erik and I invited both our families on Christmas eve, this year we are all coming to his parents. It’s strange and nice to celebrate together, my family and his. That is how you know you have combined two families into one, I think.
Jeg sminker meg lite og sjelden. Ingenting til hverdags, sjelden til småpent og litt til ordentlig pent. Jeg synes egentlig ansiktet mitt er fint som det er. Jeg har ikke så mye kviser, både øyebryn og øyevipper synes uten hjelp og så lenge det er kaldt ute er leppene mine røde fordi de er så såre og tørre…
Men når jeg sminker meg pleier jeg å ha primer på øyelokkene og concealer under øynene (har selvlysende, lilla ringer, som oftest). Så litt maskara, gjerne eyeliner og litt glittrende øyeskygge, muligens en mørkere en i bretten/ytterst. Så leppestift og så er jeg ferdig. Men plutselig i høst hadde jeg brukt opp concealeren min (den var bare tre år gammel…) og jeg bestemte at jeg skulle kjøpe en ordentlig primer og ikke bare bruke en gammel foundation. Dessuten har den flytende eyelineren min sunget på siste verset, så det var på tide å få orden på ting før sminkeuka, bedre kjent som jula, satte igang.
Det jeg endte opp med var en primer fra Christian Dior og concealer og eyeliner fra Yves Saint Laurent. Morsomt at den fremdeles heter YSL når hovedvaremerket ble endret i fjor. Jeg har de to hudfargede i 02, dvs nesten så hvit som det går. Jeg vet ikke hvor mørke de mørkeste tonene er, men jeg tror de har farger til flere. Eyelineren har mye smalere tupp enn min gamle, så den gleder jeg meg til å bruke (den gamle fikk fornyet liv med en gang jeg kjøpte en ny, så jeg har ikke kastet den ennå).
Jeg liker concealeren fordi den har stor knapp og det kommer raskt og jeg tror ikke den kommer til å størkne selv om jeg bruker den sjelden. Primeren er i en glasskrukke og kommer til å vare evig, hurra.
Så, det var nok sminkesnakk.
Nei, forresten, min Mac Relentlessly Red har splittet i to, så den må jeg klage på, og snart har jeg faktisk brukt opp Mac Ruby Woo, blir første gang i mitt liv at jeg har brukt opp en hel leppestift. Guri, så damete.
Der, ferdig.
English: I have bought more make-up. I almost never wear any make-up so this happens very rarely. This time I have bought a concealer, a primer and an eye-liner with a mutch smaller brush than I have had before.
Jeg blogger så mye om mat jeg har samlet alle mine oppskrifter under samme tag her på bloggen.
Jeg har blogget her siden januar 2011, 5 år nå. Hurra! Før det blogget jeg på Høyt og lavt i nesten et år, men byttet da blogspot ikke hadde plass til flere av bildene mine (gratis). En av tingene jeg har blogget om konsekvent er mat. Mat, mat, mat. Mat jeg spiser, restauranter jeg har vært på og vil på, mat jeg har spist hjemme hos folk og mat jeg har laget selv. Alt om mat finner du under kategorien Food her på bloggen, men er du interessert i oppskrifter, så kan du nå velge tagen Oppskrifter og finne alle 40 (hittil) oppskrifter jeg har lagt ut.
Det er mye middag, falafel kommer to ganger og det varierer om jeg har skrevet på norsk eller engelsk, men der er de 🙂 Her er syv oppskrifter jeg synes du bør prøve:
Laksepatéen lagde jeg til vernissasjen vår i høst og ost- og chillikjeksene til kos en kveld selv om begge blogginnleggene er gamle. Torsk innbakt i butterdeig, gjerne med litt blåmuggost i, spiser vi til middag stadig vekk, mens pitabrød har jeg ikke spist på lenge. Kanskje det bør tilbake på middagsmenyen.
Kos deg med matlaging i 2016!
English: In januar I have blogged here for 5 years and my most consistent blogging is on food. Food I have eaten, places I want to eat and food I have made. I have now made a tag called oppskrifter so you can find all of my recipes and how-to’s. Here are seven I recommend: Indian lentil casserole, spaghetti with mussles, cod in butter dough, falafel, salmon paté, cheese snitzel in pita bread and cheese and chilli shapes.
I år fikk jeg håndlaget sjokolade i julegave fra instituttet og en sitteplate i ull fra universitetet. Det lukter skikkelig ull fremdeles 😀
Jeg er ikke så glad i ren sjokolade, men den smakte godt og jeg håper den kommer til å glede noen som er innom leiligheten i løpet av jula.
English: this year’s Christmas gift from the institute was handmade chocolate and from the university a wool sitting mat.
Jeg liker ikke å love noe jeg ikke kan holde og ikke å lage planer jeg vet ikke kommer til å gå. Jeg liker å lage lister som er realistiske. Derfor har nyttårsforsetter egentlig aldri appellert til meg, fordi folk forholder seg til dem mer som ønskedrømmer enn gjøre-lister. Men for 2015 hadde jeg to ting jeg veldig gjerne ville få til, som jeg mente skulle være mulig:
Strengt tatt bare nytthalvårsforsett sånn sett. Men treningen gikk overraskende bra. Kondisen begynte å hjelpe på utover våren og den felles treningsdagboka med Beate hjalp masse. Jeg var ikke målrettet på treningen, jeg svømte, klatret, løp, løftet vekter, syklet, løp på tredemølle, gikk tur i skogen, hjemmeyoga, alt mulig rart. Men jeg fikk beveget meg. I tillegg hjalp Erik meg med å få sykkel i Ås, så jeg fikk 20 min mer bevegelse hver dag i tillegg. Etter juni fortsatte jeg med to ganger i uka og stort sett har jeg klart det hele året! Er veldig fornøyd med det.
Vekta var det verre med. Det var egentlig vanskelig nok å ha en stor utfordring (trening) i tillegg til doktorgrad, så å være streng med hva jeg spiste var ikke noe fint. Jeg er veldig glad i mat og mat er i sentrum for mye av mitt sosiale liv, det og alkohol, men jeg har prøvd å ikke fortsette å gå opp i vekt. I juni bestemte jeg meg for å ikke fortsette å være slem med meg selv og prøve å slanke meg, så jeg kjøpte noen bukser som faktisk passet og bestemte meg for at å finne tilbake til 2010-Ingeborg får skje etter at doktorgraden er i boks.
Den største utfordringen for 2016 er å bli ferdig med doktorgraden. Jeg har lønn fram til 1. mai og så er det bare å få det ferdig som best man kan. Nyttårsforettene for 2016 blir derfor:
English: reviewing my New Year’s resolutions for 2015, and making some new ones for 2016. 2015 ended up being my most active year, totally succeeding in doing something physical twice a week. I realised that dieting and doing a PhD at the same time is impossible for me, so it is postponed to post-PhD. 2016 will be about continuing the exercise to stay energised and happy and trying not to stuff my face all the time, but eat sensibly. And to be happy.
Skal du lage mat selv i jula? Eller på julebord hvor du skal ta med en egen rett? Kanskje du trenger litt inspirasjon? Her er noe av det vi spiste på TSSG-julebordet for noen uker siden.
Eltefritt brød eller annen gjærbakst er jo alltid nydelig. Syndige korgutter – eller fiken snurret i beiken og bakt i ovnen er alltid en slager. Går alltid tomt uansett hvor mye man lager. Ertepuré er billig og enkelt med en stavmikser. Kjøttkaker (gjerne av elg eller rein for litt mer luksusfølelse) med stekt løk.
Oliven, røkelags og eggerøre. Juletorillas med spennende fyll, varmes i ovnen rett før servering.
Lomperuller med laks, skinke eller ribberull.
Hjemmelaget rødkål og surkål.
Potetsalat og waldorfsalat. Har du utstyret kan du til og meg lage flatbrød eller lefser.
Eller, om du kjenner deg vågal, kan du alltids tromme sammen ribbe eller pinnekjøtt.
English: some suggestions for what you could make for the holiday feast, from the table at Ingrid and Håvard two weeks ago.
Jeg er stadig på utkikk etter lave gallasko. Det vil si sko med liten hel som er pene nok selv til gallanledninger. Det er ikke alltid man gidder høye hæler, eller at det passer, og da er det godt å ha noen lave som ikke brukes som hverdagssko om sommeren. Jeg har allerede et par nydelige røde, kjøpt tidlig i studietida og et par svarte loafers med gullbånd kjøpt i fjor. Men loafersene er ikke superpene og de røde passer jo ikke til alt. Men da vi var på Hamar og besøkte morfar fant jeg er par som var perfekte! Jeg brukte dem første gang på julebordet med TSSGerne.
Antrekket bestod av foldeskjørt fra H&M, silketopp fra Weekday, min trofaste svarte, asymertriske jakke fra Stine Goya og nye sko fra Michael Kors.
Øredobbene er sikkert snart 15 år gamle og også fra H&M tror jeg, klokka er i brunt og gull(farge) fra Tissot, på leppene har jeg Mac Relentlessly red.
Liker at jeg har endt opp med noen juveltoner i skapet, passer på fint inne i mørket.
Og så: noen nærbilder av skoene!
De er lakksko og har en liten, flat hæl med gullkanter. De har rund tupp og lav skjæring over tærne, men ellers er det ikke mye å si.
Jo, det er en gullsirkel på med monogrammet til Michael Kors på.
Jeg er veldig fornøyd! De kostet ca 1400 kr, som jeg synes er en grei pris for pensko i ekte skinn. De er litt stive fordi de er lakksko, men det var ikke ubehagelig å ha på.
English: I have finally found some very pretty, gala worthy, flat shoes! I wore them for the first time to the Christmas party. Here you see mye whole outfit and a close-up of the shoes 🙂
Vi har ofte venner og familie på middag. Vi liker å stelle i stand, lage mat, dekke opp langbord og sitte og prate ut i de små timer. Ofte blir ting planlagt lenge i forveien, men det er ekstra hyggelig med spontane middagsavtaler på hverdager. Jeg jobber mye lange dager og får ikke sett så mange i ukedagene, så det er ekstra hyggelig når jeg gjør det 🙂
For to uker siden var Tone innom på besøk!
Det er bare plass til to ved kjøkkenbenken, så alle middager med gjester er på stua.
Her ser dere litt julepynt, oransj duk og ganske indisk gryte.
Vi kokte ris, ovnsgrillet aubergine og hadde løk, paprika og brokkoli i indisk gryte. Bra hverdagsmat. Spesielt fint på finserviset 🙂
English: I love having friends over for dinner, no matter when. But having them over on a weeknight is always a treat. It lights up the grey days and makes you get out the nice china.
På lørdag hadde Ingrid og Håvard invitert til TSSG-julebord i sitt nye, store hus!
Vertinnen selv med gløgg i bakgrunnen
Helge var festfin som vanlig
Det var mulighet for å gjøre siste finpuss på maten
Vi hang i sofaen og slarvet. Til venstre er siste TSSGer på lista
Det var hyggelig å møte folk igjen, ser dem ikke så ofte nå som vi bor i Oslo. Selv om alle bor i området, så har flere fått mer familieliv og jeg har ikke tid til så mange helgeturer nå som jeg jobber så mye med doktorgraden
Vi satt ved et langt, langt langbord, så misunnelig på Ingrid og Håvard som har plass til langbord til 18 helt uten vanskeligheter..
Alle hadde laget mat og det var masse godt, men det viser jeg i et annet innlegg.
Det var masse kake også 🙂 Det grønne, blå og røde lyset er diskolyset de hadde fikset for feststemningen 🙂
Jeg fikk et bilde av meg også! Jeg hadde nye sko og to nye favoritter i skapet, men det viser jeg senere
Og så til slutt, nydelig koordinasjon av Jon Martin og Håvard 😉
English: Ingrid and Håvard invited all the old student scouts from Trondheim for a Christmas party last Saturday. Everybody made some Christmas food and we had a nice night catching up, eating cake and taking about the past and the future.
Det er over ti år siden jeg mistet vennskapet ditt. Siden jeg valgte bort vennskapet ditt. Siden jeg valgte å gjøre som jeg ville, uten tanke på andres følelser. Siden jeg la igjen lojaliteten min og gjorde vondt mot deg med vilje. Jeg tror du hadde blitt glad over å høre at jeg har lært, vokst og blitt et mer omtenksomt menneske de siste ti årene. Selv om jeg måtte gjøre den samme feilen om igjen mange ganger før jeg lærte, selv om jeg har gjort andre vondt og etter hvert innsett at jeg har gjort meg selv vondt også.
Jeg er så lei meg for at jeg til slutt viste meg å være en så dårlig venn for deg. Jeg hadde aldri opplevd et så nært og åpent vennskap før og forstod ikke da hvor sjeldent det er, spesielt i mitt liv. Jeg er veldig takknemlig for at jeg fant en like god venn igjen, det er ikke alle forunt, og nå gjør jeg mitt beste for å den aller beste bestevennen for ham. Jeg har lært at venner som deg ikke bare er vanskelige å finne, men krever ofre og kompromisser. Krever at jeg ikke kan være så sta, egenrådig og egoistisk som jeg gjerne er.
Nå vet jeg at jeg trenger en bestevenn som kan hjelpe meg med å være snillere, rundere. Jeg har lært at følelser er like viktige som det rasjonelle og at å begrense sin egen elleville utfoldelse for noen andres skyld ikke er så tungt eller vanskelig. Jeg skulle ønske at jeg fikk lov til å være vennen din igjen, så jeg kan være den vennen jeg ikke var da jeg var 17. For at du skal vite at jeg lærte til slutt. Tusen takk for at du var vennen min. Jeg vil aldri glemme deg.
I år som i fjor ble vi invitert på juleølsmaking hos Helge og det var butikkøl som sto på planen. Det blir flere juleøl for hvert år som går, så vi fikk ikke smakt på alle, men 19 stykker kom vi gjennom.
I iveren glemte jeg å ta bilder av alle sammen (jeg bare snapet dem), men her er en liste over alle sammen og hvilken karakter jeg ga dem.
Så hvilke juleøl synes jeg du bør kjøpe på butikken i år? Først og fremst er ikke dette alle juleølene du finner på butikken, vi smakte “bare” 19 stykker. Jeg scoret fra 0-5 og ser at jeg var ganske så streng hele kvelden, så legg spesielt merke til relativ forskjell, ikke bare totalpoeng.
Kjøp:
Hold deg langt unna:
De siste årene har jeg ikke egentlig ønsket meg så mye (tydelig tegn på at jeg begynner å bli voksen, tenker jeg, at jeg egentlig bare kan kjøpe meg det jeg har lyst på og at jeg allerede har det jeg trenger), men i år så har lista vokst litt. Jeg tror nok at familien min egentlig er litt glad for det.
Nå er jeg så heldig at jeg allerede har vært med for å kjøpe ski i julegave og mamma har stoppet to av mine gamle par med ullsokker, men ellers føler jeg at jeg ligger på et godt nivå på årets liste. Det er noen små ting og noen store, det er noen opplevelser man kan gjøre sammen og det er noe som kan hjemmelages.
English: this is this year’s whishlist, a new pillow, patterned socks and wollen socks, gold necklace, books, money for the Opera, manikure and massage and new skis.
Min nye venn Kelly har i hele 2015 bare instagrammet mat på fænsi restauranter og fra utlandet og jeg har lengtet og lengtet. For de meste har hun gått på restauranter jeg har på restaurantkartet mitt, så jeg har hele tiden ønsket at jeg kunne ha vært med. Så, som den proaktive kvinnen jeg er, spurte jeg henne om hun ville blir med meg på fænsi restaurant. Vi valgte oss Fauna, som jo har Michelinstjerne og greier, men de hadde ikke ledig bord på kort varsel i desember, så vi ble stående på venteliste. Derfor satte vi opp Izakaya som nødplan og gledet oss til at det uansett ville bli en hyggelig kveld.
Kelly og jeg vil lage supper club, ikke for å lage fænsi mat selv, men for å ha en gjeng å dra ut på fænsi restauranter med. Vil du være med? Si ifra 🙂
Men Karen, Kelly og jeg endte til slutt opp på Izakaya, som er et av mine favorittsteder, så jeg var ikke trist.Vi bestilte nesten en av hver (ikke edamamebønner, jeg er litt skeptisk) og dobbelt av de koreanske pannekakene. Den strimlede kyllingen var som vanlig magisk og potetene (som dere ser på bildet) også.
Vi drakk Japansk øl, Kelly tok bilde av at jeg tok bilde av maten og smakte på cocktails.
Ah, du må gå dit for cocktails. Men det var alt, ha det fra Karen og meg.
English: Kelly and I tried to get a table at Fauna on short notice, so we ended up going to Izakaya instead, eating wonderful food, drinking Japanese beer and enjoying the cocktails. Now we will start our dining-out-club. Hopefully Karen will join us too.
På torsdag kl 19.30 skal koret mitt, Bærum Vokalensemble, og jeg ha julekonsert i Majorstuen kirke! Det blir gamle folketoner, store klassikere og nye favoritter og mye, mye julestemning.
Liker du vakker korsang og julestemning bør du komme! Det koster 150 kr, billett kjøpes i døra.
English: my choir and I will have our annual Christmas concert on Thursday, 19.30 at Majorstuen church. It will be filled with classical and Norwegian Christmas song and get you in the right spirit before the holidays! Come!
Den beste julekalenderidéen: 24 forskjellige juleøl i en ølkasse. Moren til Erik har gitt ham dette som julekalender siden vi flyttet tilbake til Oslo for tre år siden og det er vi utrolig glade for. Ingenting er som masse ekstra juleøl!
Den er perfekt fordi man får smakt på mange forskjellige juleøl og den er fin å dele, fordi det egentlig er litt mye med en hel poløl om dagen… Vi er jo ganske opptatt av øl (jeg har snart smakt på flere unike øl enn det har vært dager det siste året) og ikke så opptatt av sjokolade og godteri, så det er midt i blinken.
Om du ikke har råd til 24 poløl og en ølkasse vil jeg anbefale butikkjuleøl eller bare vanlig øl. Evt 24 like øl, om du er en sånn type person.
Skål!
English: Erik’s Christmas calendar this year (as the last two years) is 24 different Christmas beers. It’s from his mother and we both love it. It is perfect because we love beer and don’t really like sweets.
Cheers!
Jeg hadde jo fire dager til ende med fest og kultur for snart to uker siden og derfor rakk jeg ikke å blogge om alt sammen, men er det noe som er viktig å rapportere om så er det Tryllefløyten som vi så i operaen! Den er jo blitt verdenskjent i Norge nå fordi Atle Antonsen synger, men jo ikke er operasanger.
Det er en forrykende forestilling der Tryllefløyten har blitt blandet med Star Wars og stand-up og det hele starter med en gammeldags animasjon og et like leketøyromskip som flyr gjennom luften i salen og kræsjer på scenen.
Deretter følger vi operaen som vanlig, men med spektakulære kostymer fra en galakse far far away og et sprinkel av Lady Gaga og en tryllefløute som også er lyssverd. Sangprestasjonene er gode, spesielt de to kvinnelige hovedrollene likte jeg godt. Atle klarer jeg bra som sanger, men det er ikke opera han driver med. Derimot har han publikum i sin hule hånd hele veien gjennom og det er utrolig underholdende. Ikke vær redd for å ta med folk på forestillingen selv om den er over 3 timer lang.
Om du noen gang har vært i Operahuset frivillig og i tillegg liker Star Wars er det ingen tvil, du må komme deg av gårde for å få sett forestillingen. Vi storkoste oss!
English: We went to the newly opened The Magic Flute in the Opera two weeks ago and it is a mix of the original and Star Wars. So fun!
På søndag for en uke siden var jeg i Helgerud kirke på en konsert til ære for 50-års jubileet som dirigent for Ellen. Eller Ellen Marie Vadseth Aksnes som hun heter for alle som ikke kjenner henne. Hun har vært en kulturpersonlighet, spesielt i Bærum i en generasjon og Helgerud kirke var fylt til randen.
Ellen dirigerte to kor i løpet av konserten og sang flere stykker som solist.
Jubileumskor med gamle piker fra Vestre Bærum Pikekor sang både A Ceremony of Carols og gammelt repertoar.
Chorus Felix sang både klassiske verker og julesanger i sin avdeling.
Med seg hadde korene Ivar Anton Waagaard på klaver, Ellen Sejersted Bødtker på harpe og Marilyn Brattskar på orgel.
A ceremony of carols av Benjamin Britten er en favoritt.
Dette var jo en eneste lang mimrekonsert så ikke overraskende likte jeg aller best det VBP sang, for jeg har selv sunget de fleste sangene selv. Hymne av Nils Larsen, Å leva av Sparre Olsen og Kling no klokka av Egil Hovland var jeg ekstra glad for å høre. De satt alle sammen i ryggmargen og til og med teksten var med!
English: I went to a concert a little over a week ago to honour the conductor and singer Ellen Marie Vadseth Aksnes and I had a really good time listening to all the songs I too used to sing when I was a teenager.