Kinesisk nyttår i London

Posted on 30/01/2017 by Ingeborg

Jeg er nå tilbake fra London (som var magisk) og vil begynne med å fortelle om kinesisk nyttår som jeg fikk oppleve i går.

Kinesisk nyttår startet lørdag kveld og søndag var det en stor parade i sentrum av London. Feiringen varer lenge, men de fleste feirer de første tre dagene (har jeg funnet ut fra den veldig hyggelige damen som satt ved siden av meg i neglesalongen) og paraden er en del av det.

Paraden i London er den største kinesisk nyttår paraden utenfor Kina og jeg gledet meg til å se den. For hvor stor er “stor” i London? Og hvordan kan det sammenliknes med 17. mai-toget i Oslo.

Vel, det var mange tilskuere, men de fleste var turister (føltes det som i hvert fall) så det er kanskje ikke så vanlig at folk i London kommer og ser på.

Men de som gikk i toget var i hvert fall fra Chinatown i London og de koste seg veldig.

Jeg elsket de glade fargene, dragene og kostymene.

Det var også flere store flåter i toget. De hadde drager og seilbåter og barn på seg.

Det var til og med en brannbil i toget 🙂 Vi så faktisk brannbilen parkert kvelden før med all pynten plassert rundt i garasjen til brannstasjonen. Vi lurte på hva det var til, men brannbilen skulle altså bli pyntet og delta i toget. Er det ikke morsomt at en brannbil et pyntet som en drage?

Den hadde nusselige figurer, blomster og kinesiske lykter over alt.

Det må ligge mye arbeid i å lage disse flåtene. Jeg lurer på om de lager nye hvert år, eller om de bruker dem igjen og igjen.

Figurene er liksom både koselige og skumle samtidig. Det er virkelig morsomt å se på kjempestore dukker.

Toget var ikke så langt, egentlig. Det var litt treigt, så det varte nok i 45 minutter, men det var ikke så langt. Men når man er vant til 17. mai-tog som varer i timesvis, så skal det nok litt til.

Da vi hadde sett hele toget (og menneskemengden var blitt betraktelig større) tok vi en runde i Chinatown for å se om vi fant noen skatter. Vi hadde ikke så mye kontanter, men vi kjøpte en bolle med skinke og vårløk og sukkerglasering. Snodig kombinasjon, men som Erik sa, kineserne har mye rar mat. Aquired taste, kan man vel kalle det.

Obligatorisk bilde med portalen og lyktene. Vi var helt klart ikke alene om dette motivet 🙂

Vi klarte å finne et sted å spise lønsj i Chinatown før vi måtte tilbake til hotellet, men det skal jeg fortelle om senere.

Alt i alt er jeg glad for at kinesisk nyttår har kommet på radaren min og for at kinesisk fænsi mat er noe jeg har blitt oppmerksom på. Det er så mye kultur å oppleve der ute.

English: yesterday I participated in Chinese new year celebrations in London and it was really fun.

Hva jeg har på lista for London

Posted on 26/01/2017 by Ingeborg

I dag reiser jeg, Erik og Eriks familie til London! Erik, Ida og jeg har gitt Nina en tur til London i 60-årsgave og vi har selvfølgelig noen planer.

Den første planen vi har for London er å gå og se en musikal. Det er uendelig med musikaler å velge mellom, så vi har valgt en ny klassiker, nemlig Wicked. Den har utrolig god musikk og jeg gleder meg masse.

Vi har også planlagt å finne Tate Modern for litt moderne kunst og jeg håper vi kan gå innom Borough market når vi er der, for det er så utrolig mange bra steder å spise mat der.

Apropos mat, et viktig stopp for de anglofile er afternoon tea. Nå har jeg fått det både i Edinburgh og Oslo, så det er på tide å se hva britene kan få til også. Det er noe med å spise delikat mat sakte mens man nyter kanner med te, som er så riktig når man reiser på storbyferie i januar.

I tillegg får vi en liten bonus på reisen vår, det er nemlig kinesisk nyttår i helga og London har visstnok den største paraden utenfor Kina. Så det kommer til å bli en tur ned til Chinatown for å oppleve menneskemengden, kinesisk mat og kultur.

Jeg har aldri vært i London før, så det er mulig vi må gjøre noe turistete også, i hvert fall se på Big Ben fra utsiden, og så får jeg se om jeg klarer å lure noen med meg på Natural History Museum eller noe annet morsomt. Uansett er det nok god øl i byen til å holde oss underholdt en helg.

English: I am going to London with Erik’s family this weekend, as a gift to his mother. I have never been there before and am really looking forward to discovering it.

Tre turer med Bergensbanen i år

Posted on 15/12/2016 by Ingeborg

Mens jeg satt på toget til Bergen i november innså jeg plutselig at jeg har hatt tre turer med Bargensbanen i år. Jeg har reist mye med Bergensbanen tidligere, men det var noen år siden sist nå. Jeg tenkte derfor jeg skulle anmeldte Bergensbanen, for alle dere der ute 🙂

Så, hvordan er Bergensbanen? Toget tar 6,5 time fra Oslo til Bergen og 4 timer til Finse.

Den første gangen jeg tok toget i år var det fordi vi skulle til Haugastøl og gå fra hytte til hytte på Hardangervidda. Vi hadde valgt Hardangervidda nettopp fordi vi kunne ta toget dit gratis, men det er veldig populært å ta toget til fjellet.

Så om du vil gå på fjellet og nyte fjelluften anbefaler jeg absolutt Bergensbanen. Du kan ta morgentoget fra Oslo og være på fjellet i tide til å gå en firetimers-tur og fremdeles rekke middag.

Menyen på toget har blitt betraktelig bedre, bare siden jeg tok Trondheimstoget da jeg var student for fem år siden. Det er fremdeles dyrt, men maten er god, varmmaten er bra og de har til og med en egen øl brygget av Haandbryggeriet, bare til toget! Det var en veldig god IPA, anbefales!

Skal du til Bergen og har litt tid, vil jeg også anbefale å ta toget. Utsikten over fjellet og ned på vestsiden er virkelig nydelig! Sørg for å skaffe deg et vindussete (venstre side om du skal til Bergen, høyre om du skal til Oslo) og ha med deg telefonlader (det er strømuttak i alle setene) så du kan ta så mange bilder du bare orker. Det gjorde i hvert fall jeg da jeg tok toget i november.

Toget koster dessverre penger, men husk at minipris og god planlegging kan gjøre det mindre dyrt. Jeg elsker å lese til eksamen på toget, utsikten er den beste adspredelsen når man kjører seg fast i pensum.

English: I have really enjoyed taking the train to Bergen three times this autumn. If you have never taken the train to Bergen, you really should (but sit on the left side going to Bergen, and right side going from Bergen).

En morsom helg i Bergen, endelig

Posted on 02/12/2016 by Ingeborg

Jeg hadde en veldig fin helg i Bergen på besøk hos Trine og Geir for en uke siden og her kommer en liten oppsummering.

Fredagskvelden var bursdagen til Trine og Camilla, så da fikk jeg være med på familieselskap! Trine og Geir hadde det hjemme hos seg og duket opp med langbord i stua.

Jeg hadde jo møtte mesteparten av Trine og Camilla sin familie i bryllupet til Camilla og Jon Martin og det var hyggelig at de husket meg alle sammen. I tillegg hadde jeg begge Geirs foreldre til bords og de var veldig morsomme. Det ble en ordentlig fin kveld og Trine og Geir hadde laget skikkelig god mat.

Dessuten møtte jeg mitt nye yndlingsservise. Jeg har jo skrevet en del om vårt stripete servise fra Wedgwood før, men dette serviset her altså. Rødt og striper med gullkant. Asjetter, kaffekopper og til og med en fløtemugge. Dessverre er jeg for langt ute i arverekken til at dette noen gang kan bli mitt.

Lørdag i Bergen startet med frokost med alle som sov hos Trine og Geir. Det var folksomt med fem voksne og ett barn, men det gikk bra.

Etter frokost ble det tur til Stoltzen, tilfeldigvis med en magnumflaske i sekken. En helg i Bergen må nesten inkludere en tur på et byfjell, må den ikke?

På vei hjem fra tur gikk vi gjennom byen og fant et ekkokammer, men Ekko var ikke der 😉 Det var forresten mye kul gatekunst i Bergen, veldig morsomt!

Så var det tid for fest! Vi ryddet og fikset, lagde mat, pyntet leiligheten og oss selv og til slutt kom gjestene. Camilla og Trine fikk masse gaver og masse sprudle. Jeg fikk æren av å dele ut den magnumflasken med sprudle som hadde vært med oss på tur.

Det var en veldig hyggelig fest, masse bra folk, bra mingling og god stemning. Jeg koste meg masse selv om jeg ikke kjente så mange fra start. Men det pleier ikke egentlig å være dumt synes jeg, da er det jo bare mange flere spennende mennesker å bli kjent med!

Søndag opprant med strålende sol! Vi ryddet og vasket leiligheten og så gikk vi ut for å få litt frisk luft. Bergen er liksom ekstra vakker i solskinn.

Da turen var over og alle hadde dratt tilbake til Oslo, ble det tacorester til middag og to filmer på sofaen før det var leggetid. Tenk på mye man rekker på en helg i Bergen.

English: I spent last weekend in Bergen with my friends. Trine and Camilla turned 30 and invited my to their party. A visit in Bergen was long overdue and I am so happy I went.

En tur med danskebåten til København

Posted on 30/11/2016 by Ingeborg

Som jeg allerede har fortalt fikk vi en tur med danskebåten gratis av OBOS og for en uke siden dro vi altså på tur.

Vi startet turen med å ta banen til Jerbanetorget og så 60-bussen til Vippetangen. Det regnet lett og passet fint å dra på tur.

Her ligger danskebåten klar og venter på oss. Jeg tror de andre som kom med bussen for å ta båten syntes vi var litt rare som tok bilde av den…

Vi sjekket inn på maskiner i avgangshallen, akkurat som når man skal fly, fikk boardingkort (som også var romnøkkelen), ble ID-sjekket (trengte ikke pass, bare bilde-ID) og fant rommet vårt. Vi bodde i 5. etasje, hadde billigste variant (køyesenger), men utsikt.

Etter å ha satt fra oss ting og byttet til innesko tok vi oss en runde på båten. Så på oversiktskartene, kikket på butikker og restaurantene.

Så fant vi veien ut også og så på byen. Det var ordentlig fin utsikt fra båten, så det anbefaler jeg absolutt å gjøre.

Ettersom vi kjørte budsjett på turen (lett å gå i fella når man får noe gratis å bruke masse penger i tillegg) ble det middag på rommet. Vi kjøpte vin på tax free’en og spiste pasta fra isboks. Man får ikke pastaøyeblikk med pastaskruer, men rødvin i plastglass på rommet var litt romantisk allikevel.

Resten av kvelden brukte vi egentlig på rommet. Så å være på danskebåten var egentlig mye som å være på telttur eller hyttetur. Sitte i senga og spille spill.

Vi kunne ikke gå av båten før 9:45, så det ble en sen morgen med innseiling til Køben. Det hadde blåst mye den natta også bråket mye, så vi hadde begge sovet litt dårlig.

Men det ble luksusfrokost på rommet, så det var ikke noe problem. Hjemmebakt surdeigsbrød, hardkokte egg og bringebær med utsikt over havet. Utsikt til frokost er jo noe vi liker.

Etter frokost troppet vi opp og stod i kø for å komme raskt av. Det så ut til å bli en fin dag i København!

Vi hadde forberedt oss for å kunne sykle rundt i København og det var lurt! Vi måtte nemlig lage bruker og registrere oss på nettsidene til bysyklene for å kunne ta en tur. Vi registrerte også kredittkort, så betalingen gikk automatisk. Bysyklene i Køben kan man også reservere, sånn at du er garantert sykkel når du trenger den og det hadde vi gjort. Så da vi ankom Køben gikk vi rett av båten, fant sykkelstativet, logget inn (de har smartskjerm) og så syklet vi av gårde.

Etter en dag i Køben handlet vi middag på vei til danskebåten og så var vi på vei. Det blir jo tidlig mørkt nå, men vi holdt øye med Sverige mens vi seilte hjemover.

Som en del av budsjettplanen vår ble det middag og mer spill på rommet. Men etter noen timer på et lite rom tok vi en tur ut. Erik benyttet seg av tax free’en og vi meldte oss inn i kundeklubben til DFDS for å få en gratis kakao 😉 Natt nummer to ble mye mer behagelig, vi sov godt og da vi ankom Oslo kl 9:45 var vi begge klare for en full arbeidsdag.

Hva synes vi om turen vår med danskebåten? Det var en fin måte å få en rask storbyferie på, selv om det ble litt kort tid i storbyen. Det var mye tid på båten og de eneste stedene man kunne sitte var lugaren, ute eller et sted man måtte kjøpe noe. Mat og drikke var litt dyrt på båten, så om du kjøper all maten din der, er det nok kanskje billigere å fly, fordi du rekker å bruke så mye tid på båten. Jeg hadde ikke tatt danskebåten igjen om jeg hadde måttet betale for det, men det var morsomt mens det varte.

English; so this is our trip with DFDS to Copenhagen. It was nice, but we spent most of our time in our room, to save money (not eating in the restaurants). I wouldn’t do this again if I had to pay for it.

Endelig en helg i Bergen med Trine og Geir

Posted on 26/11/2016 by Ingeborg

Akkurat nå har jeg en helg i Bergen! Trine og Geir (og Camilla) har invitert på fest og jeg bestemte meg for at det var på tide at jeg kom på besøk. Dessuten hadde jeg to klipp igjen hos NSB, så da måtte jeg jo dra!

Jeg har ikke egentlig vært så mye i Bergen i de siste årene annet enn i bryllupet til Trine og Geir for 2,5 år siden og da kom jeg jo rett fra Puerto Rico og ble i byen i knappe 24 timer. Nå har jeg gått gjennom bilder jeg har fra Bergen og oppdaget jeg at de eneste bildene jeg har er fra da jeg var på Roverforum i 2010. Med tanke på hvor mye bilder jeg tar er det litt rart at de siste bildene jeg har fra Bergen er seks år gamle.

Men da jeg hadde en helg i Bergen på Roverforum i 2010 var jeg så heldig å få dra i Akvariet. Det er jo sånn på Roverforum at etter en lang lørdag med diskusjoner og saker så har man en aktivitet eller ekskursjon på kvelden. Og selv om jeg var eldst blant roverne var det nok jeg som hadde det morsomst på Akvariet… Men sånn er det vel når man er biolog.

Da vi kom til Akvariet fikk vi først se på oppvisning med selene før vi fikk omvisning inne. Vi så på slanger og reptiler, var i tropiske rom og alt mulig. Men mest tid brukte vi ved det faktisk akvariet. Vi ooo’et og aaa’et foran de tropiske korallene og fiskene og sto med nesene presset mot ruta. I hvert fall med kameraet presset mot ruta.

Men nå i helga blir det nok ikke en tur i Akvariet. I går var jeg med i familieselskap og i dag antar jeg det blir en runde i byen før festen i kveld. Toget mitt tilbake går ikke før på mandag morgen, så det blir en hel dag i Bergen i morgen også og vi får se hva vi finner på da.

English: I am spending the weekend in Bergen with my friends Trine and Geir. I haven’t been here enough the last few years and the only pictures I have from Bergen are from the Aquarium.

Nasjonalmuseum og spa i Vilnius

Posted on 24/11/2016 by Ingeborg

Siste (hele) dag på tur var satt av til det litauske nasjonalmuseet og spa i Vilnius. Vi synes begge at man må lære om landet man reiser til og ingenting er som et museum nettopp for å lære.

Museet lå ved siden av katedralen, under tårnet, et at de store landemerkene i byen. Det var vakkert og vinterlig i Vilnius og vi var nesten alene ute på en søndag.

Inne på museet var det stille og vi hadde museet nesten helt for oss selv. Såpass mye at museumsvaktene nesten fulgte etter oss rundt. Denne pagoden er pyntet med mineraler fra Sibir. En skikkelig “vi har vært invadert av Russland mange ganger”-dings.

Vi lærte om et slag (det eneste) litauere vant mot tyske korsfarere, at litauerne ble kristnet først sent på 1300-tallet (etter reformasjonen!) og dermed var noen av de siste i Europa. De har kriget og vært i union med Polen og stadig lidd under å ha Russland som storebror.

Vi fant morsomme etnografiske kart og studerte folkevandringer i Øst-Europa. Etter interrailen i fjor har vi jo litt bedre peil på ting som har skjedd i øst.

Selv om museet egentlig var ganske gammeldags hadde de noen interaktive elementer. Vi likte spesielt godt denne “photoboothen” der man kunne ta historiske bilder.

Er vi ikke fine? De hadde mange sjablonger man kunne velge mellom og museumsdamen var snill og hjalp oss.

Men det beste var allikevel bunadene. Jeg liker tradisjonelle klær så godt. Det er morsomt å se likhetene til bunader og å tenke over håndverkskunsten man hadde for 200 år siden.

Etter nasjonalmuseum og tradisjonell middag var det på tide med spa i Vilnius. Spa i Vilnius er veldig vanlig, det er mange av dem og de har god pris. Thaimassasjen var ikke like billig som i Thailand, men fremdeles halv pris av Norge.

Vi bestemte oss for å virkelig unne oss noe ekstra, så vi bestilte en pakke for to. Vi valgte en pakke med saltskrubb, urtebad og thaimassasje for to. Det var ikke egentlig thaimassasje for to, men de var snille og endret på det for oss. Alle vet jo at om du faktisk vil bli knadd, og ikke bare smurt inn med olje, så er det thaimassasje som er best.

Saltskrubben var deilig, på grensen til vond faktisk. Det var deilig å bare sitte i badekaret og drikke te og spise frukt, men det var snodig å bade sammen med kanel og sitronskiver. Men thaimassasjen var veldig bra og det var skikkelig deilig å bli strukket og dyttet og knadd.

English: the last day in Vilnius we went to the national museum to learn and to a spa to get thai massages.

Sjokoladelønsj og fransk middag i Vilnius

Posted on 22/11/2016 by Ingeborg

Etter en lang dag med sightseeing i Vilnius stoppet vi for sjokoladelønsj. Egentlig skulle vi bare finne et sted å spise lønsj, men plutselig befant vi oss i et sjokoladehus.

Og når man finner en kafé med et rom innredet i bare sjokolade, så må det nesten bli sjokoladelønsj, man kan ikke gå vekk fra det. Ikke at jeg vet om jeg ville spist disse møblene, men imponerende skulpturkunst er det.

Her kunne man altså spise sjokolade i nesten alle former. De hadde pralinere, kaker, iskrem, kakao, ja alt man kan ønske seg til en sjokoladelønsj.

Etter å ha brukt mye tid på å velge endte vi begge opp med kake og kakao. Jeg tok sjokoladekake med karamellkrønsj i, Erik gikk for pistasjostekake. Kakaoen var nydelig og vi var begge enige om at sjokoladekaka var best 😉 Kafeen finner du øverst i Pilies g., nesten ved katedralen. Anbefales!

Etter sjokoladelønsj fortsatte vi å gå rundt i byen. Jeg imponerte for eksempel damen i sløyfebutikken med min sløyfe-knyte-skills. Det er jo bare som å knyte andre sløyfer, men men. Erik kjøpte den blå sløyfa 🙂

Da det ble mørkt fant vi en fransk restaurant Balzac, nede ved rådhuset. Vi var jo ikke i Vilnius for å drikke dyr, fransk vin, så vi besluttet at en flaske sprudle ville passe bra for alle de tre rettene våre. Kryssordet er alltid på plass! Perfekt som pauseunderholdning som tar lite plass å bære med seg.

Første rett ut var suppe. Jeg gikk for krepsesuppe. Den var veldig god.

Erik var mer tradisjonell og gikk for sauerkrautsuppe igjen, tror jeg.

Jeg hadde valgt helstekt fisk og grønnsaker med rosépepper. Veldig godt, men savnet saus. Men saus er kanskje ikke så fraskt?

Erik kjørte tradisjonelt fransk med beuf bourgogne . Han syntes porsjonen var liten, men maten var god.

Créme brûlée fikk avslutte middagen på Balzac før vi gikk videre for å utforske mer litausk øl. Fransk i Litauen nådde ikke helt opp. Det var god mat og rask servering, men ikke den beste sørvisen og litt bart.

English: Saturday in Vilnius gave us chocolate for lunch and French dinner before we did the town.

Med DFDS og OBOS til København

Posted on 21/11/2016 by Ingeborg

Tidligere denne uka fikk Erik en epost fra OBOS om at de første 500 som svarte på eposten kunne ta båten gratis med OBOS til København. Så vi tok en titt i kalenderen og plutselig er vi i København i dag!

Vi tok båten i går ettermiddag. Vi har bestemt oss for at denne turen skal være så billig som mulig, så vi hadde laget stor nistepakke. Vi lagde middag som vi spiste om bord, pasta med kjøttsaus. Når kvelden begynner kl 16 har man mye tid, så vi rakk litt av hvert. Vi utforsket båten, stod ute i regnet og så på Oslo var vannet og stod i kø mens tax free’en akkurat som alle de andre. Men ettersom vi kjøpte full kvote mandag for en uke siden, kjøpte vi bare en flaske vin til middag og noen øl. Resten av kvelden brukte vi på å spille brettspill på rommet og å drikke øl 😉

I dag spiste vi medbrakt frokost på båten og så skal vi være i København i seks timer. Vi har fått gratisbilletter til Tivoli, så dit reiser vi først. Så skal vi en tur innom Kødbyen, innom verdens beste kiosk og kjøpe øl, spise lønsj, utforske sentrum litt og så kjøpe middag vi kan ta med oss på båten hjem igjen.

I kveld går båten tilbake til Oslo og i morgen tidlig er vi tilbake i byen. Neste helg skal jeg til Bergen, så da får jeg tre storbyhelger på rad 🙂 Ikke dårlig å kunne dra med OBOS til København, sånn midt i uka. Det er deilig å kunne være fleksibel.

English: we suddenly got a free trip with DFDS to Copenhagen from OBOS last week, so today we are discovering the Danish capital.

Så mye litausk øl, så lite tid

Posted on 20/11/2016 by Ingeborg

Noe av det vi visste kom til å bli bra i Vilnius, var litausk øl. Vi smakte på til sammen 30 forskjellige øl (ja, du bør følge meg på Untappd) og her ser dere hvordan det gikk.

Første stopp var Aline Leiciai, et ektre mikrobryggeri. Vi prøvde deres Pilsner, Hemp seed, lager, IPA, witbeer, stout (smakte ikke stout i det hele tatt), red ale (heller ikke veldig rød), Black ale og Kvass. Kvass er Sovjet-cola og smakte egentlig akkurat som det. Her skjønte vi at litausk øl er generelt søtt og fyldig og at det er lite forskjell på det ene og det andre.

Neste stopp var en litt “kulere” ølbar. De hadde tappetårn og tellesystem på hvert bord, men vi var kjedelige og gikk for flasker.

Begge to fra Sakiskiu Alus (alus = øl på litausk), begge gode, begge sterke. Men det var ikke et veldig bra sted, så vi gikk raskt videre.

Vi skulle nemlig prøve Bambalyne, en ølbutikk med servering. Vi kom bare 30 min før stengetid, så vi rakk bare to øl. En red ale fra Gintarinis Elis som var god, men ikke veldig alete og en Sherlock Holmes pale ale.

Vi var ikke ferdige for kvelden (vi var jo i Litauen for å drikke øl!), så vi fant et åpent sted og prøvde tre øl til. To fra Craft & Draft, Kipsas og Kastonas og Brekle’s Brown. De to litauske var bare sånn passe, men de gikk ned. Vi avsluttet kvelden på en Statoilkiosk, sånt kan man jo like.

Neste dag fortsatte vi med utforskingen. Vi tok en Vilkmerges Tamsusis før middag, men den var ikke så fyldig som den var mørk. Til middag ble det vin, men vegg i vegg med den franske restauranten var det et ordentlig hipstersted. Hurra!

Vi drakk alle de hadde som vi ikke hadde prøvd før, fem som het Dundulis, en Humulupu IPA, en lager, en oatmeal stout, en dubults IPA og en hefeweizen og i tillegg en Simkala APA. Vi fikk også prøve en litausk spesialitet, friterte brødskiver. Mmmm. Jeg tror det var på dette tidspunktet vi hadde smakt alt de hadde og dro videre.

Vi hadde nemlig funnet noe som het Vilnius Beer Museum og det måtte vi sjekke ut. Dessverre var det bare en vanlig bar, men de hadde mye øl så det var mer å smake. Vi rakk to dark ales (Tamasusis 666, Kurko Keptinis), en blonde (liker ikke blonde, lærer aldri), en witbeer (Beganti Kopa) og en IPA før kvelden var over.

Siste dagen ble det bare én øl. Men vi skulle på spa på kvelden, så det var ikke så rart. Vi avsluttet med en belgian dubbel og var fornøyde over helgens innsats. Alt i alt er litausk øl søtt, fyldig, litt mørkt og godt. Det finnes ikke humle eller bitterhet noe sted, men det er ikke noe problem for oss som liker britisk ale. Gjør du ikke det, bør du dra et annet sted for øl 🙂

English: we tried 30 different beers in Lithuania and can now say that they are sweet and dark and very good.

Free walking tour i Vilnius

Posted on 19/11/2016 by Ingeborg

Vi har lært et triks når vi er på tur i byer og det er å være med på en free walking tour. De er ganske vanlige og ofte veldig gode. Her er våre to timer med omvisning i Vilnius.

Først gikk vi gjennom gamlebyen. Vi så på gamle gater, lærte om rådhuset, om historien til Litauen og om hvordan de ga opp nesten alle de litauske jødene under andre verdenskrig. Her er jeg, en skulptur av en naken dame på en bjørn og vår free walking tour guide. Han var veldig flink.

Neste stopp var Uzupis, den frie bydelen i Vilnius. Den fungerer akkurat som Christiania i København, bare med mer kunst og litt mer organisasjon. De har tre lover; man må smile, kjøre i maks 20 km/t og like kunst. Ikke dumme lover.

I Uzupis har de laget sin egen grunnlov. Mange land har oversatt grunnloven til sitt eget språk og de henger på veggen i bydelen sammen med den originale. Her er den norske oversettelsen. Alle de nordiske landene hadde oversettelser 🙂

Vi utforsket bakgårder i byen. Mange så ut som denne her, som om den eksisterte i en annen tidsepoke. Den minnet meg om Romania.

De hadde utsmykket en park til ære for Tibet og deres frihet. Det var de som fikk Dalai Lama til Litauen, faktisk.

Vi så også mange kirker. Virkelig et titalls kirker. Vilnius er kjent for å ha en myriade av dem. Dette er katedralen, den står på en gigantisk plass ved siden av et av de gamle palassene, under tårnet (i rød murstein i bakgrunnen) og er et av landemerkene i byen. Selv om den har kors på seg, synes jeg bare den likner på aulaen i Oslo 🙂

English: we went on a free walking tour in Vilnius and it was a really good idea as usual. You learn so much and see so much in a short space of time.

Vårt første møte med litausk mat

Posted on 17/11/2016 by Ingeborg

Vi var i Vilnius i helga og fredag kveld gjorde vi en ordentlig innsats for å bli kjent med litausk mat.

Flyet vårt med Ryanair var to timer forsinket, så da vi landet var vi sultne. Er det noe vi har lært, som reisende kjærestepar i fem år, så er det at om vi er for sultne klarer vi ikke å bestemme oss for noe, så da er det beste å spise noe lite, så man overlever og ikke biter hodene av hverandre.

Vi startet med litausk pirog med svinefyll fra Senoji Kibinine. Er det noe litauere virkelig kan, så er det å lage smakfullt svinekjøttfyll. Vi var jo sultne, men denne kibinas su kiauliena var noe av det beste vi spiste i Vilnius.

Etter å ha satt fra oss tingene våre på hotellet gikk vi rett til Leiciai Aline. De hadde veldig gode anmeldelser på internett og de løy ikke. Det er et mikrobryggeri, så vi testet alt de hadde på tapp først. As you do.

Erik startet med å bestille sauerkrautsuppe med pølsebiter.

Jeg gikk rett for cepelinai, tradisjonelle litauske kokte potetballer med fyll, beiken og rømme.

Etter den vellykkede pirogen gikk jeg selvfølgelig for kjøttfyll. Dette var ikke overraskende utrolig godt. Så mye potet gjorde det også veldig mettende, men først og fremst veldig godt.

Øynene var ikke helt mette, så vi bestilte pølser og sauerkraut i tillegg. Ah, så godt. Dette er det Øst-Europa lever av, forresten. Kjøtt, kål og potet. Mmm.

Erik var fornøyd! Vi fikk en god start med litausk mat og gledet oss til å utforske mer av Litauen neste dag. Men først kommer det litt mer om det gode ølet vi smakte den kvelden.

English: we started our trip in Vilnius by trying some of the local specialities.

En svipptur til Vilnius

Posted on 15/11/2016 by Ingeborg

I helga som var tok Erik og jeg en liten tur til Vilnius, hovedstaden i Litauen. Ryanair har begynt å fly fra Gardermoen til blant annet Vilnius, så vi tenkte vi skulle teste det ut! Så her kommer en oppsummeringen av en kald og fin helg i Vilnius.

Flyplassen i Vilnius ligger nesten midt i byen. Bussen tok bare 15 minutter og kostet 1 € per person. Vi syntes det var morsomt at flyplassen så mer ut som en bussterminal enn en flyplass. Synes ikke dere også?

Det første vi gjorde da vi kom fram var å finne et sted med litausk øl og mat. Vi fant et kjempebra sted og satte igang. Vi spiste deilig, tradisjonell mat og gjorde byen.

Hotellet gjorde bra frokost. En morsomt blanding av kontinental og litausk, med egg, rar ost (curd), tradisjonelle pannekaker og røkt ost. Jeg likte den.

Vi startet dagen med en free walking tour. Vi gjorde en sånn i Sofia og var kjempefornøyde med hvor mye vi lærte om historie og kultur, samtidig som vi ble kjent i sentrum.

Vi brukte to timer ute i snødekte Vilnius med en veldig god guide. Vi lærte masse og så masse. Sentrum er ikke veldig stor, så vi rakk å se alt.

Vi fikk til og med en tur innom kunstnerkvarteret som har erklært uavhengighet. Men mer om det senere.

Vi utforsket byen litt til før middag. Vi spiste nydelig middag og utforsket flere barer.

Vi prøvde flere litauske spesialiteter (her: friterte brødskiver) og ble kjent med lokale hipstere.

Siste ordentlige dag i Vilnius sov vi lenge, spiste frokost og gikk på nasjonalmuseet.

Og så avsluttet vi besøket vårt med en tur på spa, som seg hør og bør. Vi er begge enige om at thaimassasje er det beste i hele verden, men med de gode prisene ble det både skrubb, bad og massasje på oss.

Vilnius er ingen stor by, men mer enn nok underholdning for en helg, og til en veldig hyggelig pris. Jeg anbefaler absolutt et besøk.

English: we went to Vilnius for a weekend and had a very nice time.

Fyrverkeri til ære for oss og karnevalet

Posted on 19/09/2016 by Ingeborg

Den uka vi var i La Grande-Motte var det karneval og hele uke ble avsluttet med stort fyrverkeri den siste søndagen vi var der.

Fyrverkeriet var satt opp ute i vannet så man kunne stå langs hele strandpromenaden og se på det. Vi var helt ytterst ved yacht cluben, så vi hadde god utsikt til herlighetene. Det hele er betalt for av byen og skjer hvert eneste år. Heldigvis hadde vi begynt tidlig med middagen, så vi rakk ut for å se på fyrverkeriet.

Fyrverkeriet holdt på i sikkert 20 minutter, kanskje en halvtime og var komponert til musikk. Vi stod dessverre litt langt unna musikken, så vi hørte den ikke så godt, men det var nydelig å bare stå der og nyte kunsten.

Det er nesten ingenting jeg liker så godt som fyrverkeri, det har jeg jo fortalt om her på bloggen før. Dessverre koster det masse penger og kommer egentlig bare én gang i året i Norge.

Men se så storslott det var. Dette var det siste crecendoet (høye avslutningen for dere ikke-musikere) og det var så mange vakre former, lys og det var så vakkert satt sammen.

Jeg liker helt klart de store, fargerike ballene best, men gull og glitter klarer seg også ganske så bra.

Etter en lang dag med akvarium, lønsj på stranda, bad og skalldyrtårn var fyrverkeri den perfekte avslutningen på både dagen og uka vår i Frankrike.

Alt jeg kan si er tusen takk til Karens foreldre som lot oss få komme på besøk og til Karen som var perfekt vert, guide og oversetter hele uka. Jeg håper vi kan komme tilbake.

English: our last night in La Grande-Motte ended with spectacular fireworks.

Skalldyrtårn og siste kvelden i Frankrike

Posted on 17/09/2016 by Ingeborg

Den siste kvelden i La Grande-Motte dro vi på yacht club de La Grande-Motte og spiste deres aller største skalldyrtårn.

Det var “white party” på klubben den dagen, men det var bare Karen som kom korrekt antrukket. Jeg hadde pakket et ordentlig pent antrekk, men hvitt var det ikke. Den asymmetriske kjolen har jeg arvet av svigermor og er perfekt i varme klimaer. Stroppesandalene er fra United Nude (tre år siden) og beltet Dolce & Gabbana (åtte år siden). Perlene var det eneste hvite 🙂

Målet for kvelden (i hvert fall for Karen og meg) var skalldyrtårn og etter en grundig lesing av menyen fant vi ut at bare det største var best.

Det var tre etasjer og på den nederste fikk vi 24 østers, kreps, snegler og reker. Det var egentlig østersene som gjorde forskjellen på den største (og hummeren) og den rett under og jeg tror jeg kunne klart meg med halvparten så mange, men det var veldig morsomt å bestille den aller største.

I den midterste etasjen var det vongoleskjell, blåskjell, reker, både tårnsnegler og sånn piggete snegler og flere kreps. Rå blåskjell var virkelig ikke min greie, men de var også det eneste jeg ikke syntes var godt i tårnet vårt. Krepsene derimot var utrolig gode. Mmmm, kreps. Lurer på om jeg burde valfarte til Sverige for å oppleve kräftskiva som jo er krepsefest. Så god idé.

Den øverste etasjen var luksusetasjen. Her var det en hel ~~gigantisk~~ krabbe, verdens største hummer og enda flere kreps og reker. Som dere ser var det litt av et kunstverk. Hummer lent mot krabben som holder kreps i klørne. Nesten litt som sushi på en måte, rå sjømat der presentasjonen er halve opplevelsen.

Skalldyrtårn i solnedgang, hva kan vel være vakrere?

Dette er Karen som står oppreist for å dele opp kunstverket, så massivt var tårnet. Det hele var bare en surrealistisk opplevelse.

Sjakktrekk å ikke ha hvit kjole når man spiser med hendene og knekker opp gigantisk klør så det spruter over alt. Dette er grunnen til at dyre restauranter har store tøyservietter, de må dekke hele deg når du spiser dyr grisemat.

Isen som maten lå på smeltet utrolig fort og rant ned i tallerkenene våre (vi satt dem lagelig til, ellers hadde det rent ned på bordet og rett i fanget på oss). Så med en gang vi kunne flyttet vi maten ned på færre fat og fikk dem til å rydde tårnet litt. Så fornøyd ser mat ut når man har spist sjømat i tre timer, forresten. Jeg hadde skrukkete fingre resten av kvelden også, sånn går det når du spiser med fingrene…

Dette var alt som ble igjen av skalldyrtårnet vårt. Syv blåskjell, ni tårnsnegl, tolv piggete snegl. To damer, ett tårn, en veldig imponert servitør.

Hele middagen kostet meg 90 €, det vil si inkludert vin og avec, noe jeg ikke synes er veldig dyrt. I Oslo koster jo en østers 100 kr på restaurant, så bare 12 østers hadde kostet meg mer enn hele middagen til sammen. Tusen takk til Karen for at hun var med å dele et tårn med meg og til Kelly, Morten og Erik som lot oss få gasse oss med tårnet og ikke egentlig være godt middagsselskap…

English: the last night in La Grande-Motte Karen and I had the deluxe seafood tower and it was the most amazing thing.

Siste lønsj på stranda

Posted on 15/09/2016 by Ingeborg

Den siste dagen, etter akvariet, spiste vi lønsj på stranda og tok en dukkert før vi dro hjem for en siste, episk, Fransk middag.

Fra akvariet gikk vi bare rett ned til stranda (sikkert 100 meter) og fant en liten restaurant. Den lå fire solsenglengder fra vannet og hadde skygge og det var alt vi trengte.

På tross av litt slumsete sørvis fikk vi etter hvert maten. Salatene deres var monsterstore. Dette var en skalldyrsalat og det var både to store stykker fisk, kreps og et fjell med salat.

Jeg bestilte salat med skinke og gåselever (sånn er det på strandsjapper i Frankrike, de har gåselever og ekte champagne på menyen) og det var så stor at jeg faktisk ikke orket å spise den opp. Tror jeg aldri har blitt så mett på salat før.

Det beste franskmennene har funnet opp (tror jeg, i hvert fall på topp 10-lista) er café gourmand. Det er en espresso med noen små munnfuller med kake. Perfekt dessert når man ikke vil ha en stor dessert, bare noen få munnfuller. Så får man litt kake, en makron, is og pudding/panacotta og er forsynt.

Kaptein Korme koste seg på stranda, stappmett på salat. Litt random, men: jeg ga fort opp BH i Frankrike. Det er varmt og svett og klamt, du orker uansett ikke å hoppe og sprette rundt så mye og Frankrike har alltid vært kjent for frilynt puppe-policy (selv om burkinidebatten i sommer har satt det hele litt på kanten), så jeg syntes at det bare var rett og rimelig. Selv om det egentlig var svært få som var toppløse på stranda. Det var for det meste meg og damer på 45+.

Etter lønsj på stranda tok vi en dukkert, det vil si gikk 150 meter ut så vi ble våte på skuldrene og så kjørte vi hjem for å spise middag. Jeg skulle gjerne bare levd i La Grande-Motte, spist ferskt brød, god ost, hengt på stranda og lest bøker. Livet, altså.

English: nothing beats lunch on the beach and a swim before you head home. And we had the most massive salads I have ever seen.

En dag i akvariet!

Posted on 14/09/2016 by Ingeborg

Er det noe jeg ikke helt klarer å motstå så er det en dag i akvariet. Jeg elsker å kunne se fiskene helt nært og å kunne reise verden rundt uten å flytte meg.

De hadde fine treskulpturer utenfor, så det ble nytt bandbilde. Akvariet Seaquarium, har spesialisert seg på haier, så det gledet vi oss til å se. Det er jo egentlig slemt å holde ville dyr fanget, men fisk har ikke like vondt av å bli sperret inne som dyr i zoologiske hager og fisk er så mye vanskeligere å se i naturen, så jeg synes det går greit.

Det første vi så der inne var tanker med sjødyr fra Middelhavet. Det er så utrolig annerledes i Middelhavet enn langs norskekysten og kanskje ekstra spennende for meg som allerede kan så mye.

Denne skumle her er en murene. Det er en ål som lever rundt hele jorda, men for det meste i varmt vann. Er den ikke kul?

De hadde også montere med fine koraller og anemoner. Vet dere at de også er dyr? Det er noen av de eldste og enkleste dyrene på jorda. Svamper er de eldste dyra om dere lurte.

Så var det en monter med rare tynne fisk som så ut som slanger og som sto i sanda og veivet som gress.

Og flate fisk som også prøvde å se ut som gress. Vet dere hvorfor den stripete fisken har en sort prikk på finnen? Det er for at det skal se ut som et øye, så det ser ut som den er “så stor mellom øya” og derfor mye større og skumlere enn den er. Det er også vanlig å se på vingene til sommerfugler.

De hadde et basseng man kunne gå under og se opp skilpadder og haier. Skilpadder er jo ikke fisk, men intelligente dyr som lever i de store, frie vannmassene og det var ikke vanskelig å se på dem at de hadde det fælt 🙁 Tror ikke haiene hadde det så fint de heller, de lever jo også på store områder, men ja. Huff.

Vil du se skilpadder bør du dykke eller snorkle der de bor. Er best det. En dag i akvariet bør ikke være nok.

Det var et annet stort akvarie med haier også, men jeg synes de store fiskene var kulere. Se på denne svære greia.Sikkert 1,5 meter lang og veier nok flere hundre kilo. De haiene som ligger på sanda der nede kaller sykehaier, jeg vet ikke helt hvorfor. Men de likte visstnok å ligge stille og sove hele dagen.

Jeg elsker mønstrene på denne, kanskje det skal se ut som mønstrene på koraller?

Det var et lite plaskebasseng der man kunne ta på noen veldig små haier også. De var kjemperu å ta på. Det var noen som sto og passet på at man ikke tok for hardt eller mye på dem, det var bra.

🙂 Erik fant en veldig fin bamse. Den fikk ikke bli med oss hjem, men det er mulig vi må komme tilbake til den en senere gang…

Liker du å dra i akvarier? Nå har jeg vært i Bergen, i Skagen, i Sør-Korea og Frankrike. Og snorklet i Australia og Thailand.

English: we went to the aquarium and I had a great time, even though it shouldn’t be allowed to keep turtles in aquariums.

Sommerkveld på balkongen

Posted on 13/09/2016 by Ingeborg

I et land med så mye god mat som Frankrike må man innimellom bruke en sommerkveld på balkongen for å kunne nyte alt.

Etter en dag ute i sola på båttur fant Karen, Erik og jeg en Super-U og kjøpte alt det deilige vi kunne finne til middag. Ingenting er riktigere enn å sitte ute på balkongen og grille i solnedgangen mens temperaturen endelig blir behagelig.

Det var så utrolig godt utvalg på supermarkedene i Frankrike at vi visste ikke hvor vi skulle gjøre av oss. Det var doble fullhøydekjøleskap for storfe, lam, kalv, kylling, ja alt mulig rart. Fiskedisken var så lang og hadde så mange typer sjømat og vi brukte 10 minutter der bare for å finne ut hva alt var. Så utrolig mye deilig.

Vi endte med tre typer kjøtt til grilling (det er vanskelig å velge når det er så mye å velge mellom), grillet aubergine, grillet sopp, ovnsbakte poteter og frisk salat med fetaost, vannmelon og aprikoser, med tre sorter “sauser” til (hummus, tapenade og aioli). Nam, nam, nam.

Det eneste riktige til et slikt måltid er spudle selvfølgelig. Vi hadde kjøpt mange forskjellige flasker på Carrefour noen dager tidligere og nøt hvordan man kan få skikkelig god sprudle for 6-8 € i Frankrike. Det landet der, altså.

Vi hadde også gått innom bakeriet og kjøpt et assotert utvalg av franske småkaker til dessert. Fruktterten ser most ut fordi alle kakene ble transportert på sykkel hjem, en tur som tok 25 min på litt humpete vei. Men de andre klarte seg bra og alle kakene smakte veldig godt. Men det var helt klart nok med én kake.

Etter maten fant vi fra Bohnansa, et veldig morsomt kortspill der man skal gro ulike bønnetyper for å tjene penger. Det morsomme er egentlig at det er veldig mye kjøpslåing, overbying, bilaterale- eller trilaterale avtaler og annet morsomt.

Kelly har jobbet i finans så selv om hun ikke hadde spilt spillet før, skjønte hun raskt opplegget 🙂 Vi hadde det veldig morsomt alle sammen. Og slik var en sommerkveld på balkongen i Frankrike, grill, sprudle, kake, portvin og spill.

English: one night in France we just BBQed on the balcony, has sparkly wine and enjoyed ourselves.

Båttur på kanalene

Posted on 10/09/2016 by Ingeborg

Etter en lang dag med utflukt tok vi en dag med båttur på kanalene innenfor Le Grau-du-Roi.

Det er et kjempestort flatt våtmarksområde som de har drevet med i hundrevis av år og det går kanaler over alt. Vi hadde valgt den lange turen og skulle få en fin runde og se litt natur.

Jeg hadde vært taktisk og valgt bredbremmet hatt og lys og lett kjole.

Vi tøffet under lave broer og forbi både store og små sluser. Veldig svære greier når landskapet er helt flatt.

Dette er festningsveggen i Aigues-Mortes. Det er en gammel by som ved tidens og elvas hjelp har flyttet seg lenger og lenger fra havet. Så nå ligger den litt inn i landet, bare knyttet til havet med kanaler. Og så er Le Grau-du-Roi blitt havnebyen til Aigues-Mortes. Det var absolutt et bra sted å dra på båttur til og der var tydelig at mange hadde egne båter der også.

Vi kjørte også forbi masse flamingoer, men vi kom aldri nærmere enn dette. Det er nemlig masse ville flamingoer der hvor Karen har hytte og det var veldig morsomt å se dem i virkeligheten. De er ikke den samme superrosa varianten som de har andre steder, men når de flakset kunne du se at de var rosa under vingene. Veldig morsomt.

Vi kjørte også forbi et saltverk på båtturen vår. Det salte havet, store flate landskapet og evinnelige varmen er perfekt for å lage salt. Rikdommen til Aigues-Mortes kom fra saltproduksjon faktisk, så det er et luksusprodukt de har hold på med lenge. Bra salt var det også 🙂

Etter turen måtte vi ha en dukkert før vi syklet hjem. Jo flere dukkerter på en dag, jo bedre sommerdag har det vært, vet du 🙂

English: the next day we went out on a boattrip to discover the area and spend some time on the canals. A very nice day.

Pont du Gard i solnedgang

Posted on 09/09/2016 by Ingeborg

Etter en lang dag med romerske byggverk og vinsmaking avsluttet vi med Pont du Gard, en treetasjers akvedukt.

Det begynte endelig å bli svalt og vi tok oss en liten matbit mens vi gikk bort til akvedukten. Det var et kjempestort besøkssenter og greier, men det var åpent til kl 23, så da vi var der sent på ettermiddagen var det ingen der.

Pont du Gard så ikke så verst ut i solnedgang, må jeg si. Tenk at noe så massivt er 2000 år gammelt.

Jeg er ikke egentlig imponert over det på en sånn “tenk at Romerne klarte noe sånt”-måte, for de fikk til så utrolig mye, nei jeg er imponert over at de har klart å holde på akvedukten i 2000 år. Tenk, ingen som har ramponert, ingen som har stjålet stein for å bygge hus, den har bare stått der og stått der.

Jeg fant et kjempegammelt oliventre og syntes det var veldig fint. Det hadde til og med fremdeles frukt. Planter altså, magiske ting.

Ikke for det, akvedukten var ikke så dum den heller. Men hva ser vel dårlig ut i en så vakker solnedgang.

Ikke vi i hvert fall 😉 Hele stedet var perfekt for bilder og jeg er glad for at vi var der såpass sent at det ikke var så mange folk igjen. Så fikk vi liksom stedet litt for oss selv. Det var fremdeles mange som var der, som badet i elva som Pont du Garde gikk over og vi innså at det var en feil å ikke ha med badetøy over alt.

Gruppebilde! Tenk en så matchende og vakker gjeng på tur. Og nei, vi planla ikke hva vi skulle ha på oss før vi dro, men det kan se litt sånn ut 🙂

English: the last stop for the day was Pont du Garde, an old aquaduct built by the Romans. Very impressive.

Ingeborg Korme

Reising, feminisme, mat og tur

Category Archives: Travelling